Kasvien inuliinia pidetään ihmisen glykogeenin analogina. Se on toisen tason hiilihydraatti. Sitä esiintyy Asteraceaessa, kelloissa, violeteissa, liljoissa, juurisikurissa. Niissä on runsaasti tuberoosin, narsissin, voikukan, maapähkinän juurijärjestelmää. Aineen pitoisuus niissä saavuttaa 20%, mikä on kuivajäämänä mitattuna yli 70%. Inuliinia ei koskaan syntetisoida yksin kasvi, sen rinnalla muodostuu samankaltaisia aineita: levuliini, sinistriini, pseudoinuliini, joiden hydrolyysi antaa fruktoosin D-isomeerin.
Yleisimmät polysakkaridilähteet ovat juurisikuri ja maapähkinä. Probiootin ominaisuuksia osoittavaa biologisesti aktiivista ainetta käytetään urheiluohjelmissa laihtumiseen.
Ominaisuudet
Inuliinilla on makea maku, eikä sillä ole synteettisiä analogeja. Tätä luonnollista hiilihydraattia löytyy yli kolmesta tuhannesta kasvin juuresta. Aineen parantavat ominaisuudet määräytyvät sen vaikutuksesta probioottina. Se stimuloi peristaltiaa, bifidumbakteerien kasvua. Probiootin immuniteetin vuoksi ruoansulatusentsyymeille se säästää 100% parantavista ominaisuuksistaan suoliston läpi kulkiessaan.
Plussat
Ne määräytyvät probioottisen rakenteen läheisyyden perusteella kuidulle, jota mahahappo ei voi hajottaa. Siksi polysakkaridi hajoaa vain osittain komponenteiksi, jotka puolestaan muodostavat tarvittavan ympäristön hyödyllisen mikroflooran kasvulle. Bifidumbakteerit syrjäyttävät patologiset mikrobikloonit, mikä tekee suolesta terveen ja aktivoi biokemiallisia reaktioita. Jakamattomat inuliinijäämät puhdistavat ruoansulatuskanavan kuin harja ja vievät mukanaan myrkkyjä, radionuklideja, haitallista kolesterolia ja raskasmetallisuoloja. Tätä ominaisuutta ravintolisien valmistajat käyttävät mainostaessaan probiootteihin perustuvia tuotteitaan. On huomattava, että luonnollinen polysakkaridi:
- Stimuloi välttämättömien mineraalien imeytymistä 30%. Tämä edistää luukudoksen muodostumista, parantaa sen tiheyttä, mikä hidastaa ikään liittyvän osteoporoosin etenemistä.
- Osoittaa immunomodulaattorin ominaisuudet, aktivoimalla kehon kestävyyden, aineenvaihdunnan.
- Auttaa laihtumista simuloimalla kylläisyyttä lisäämättä kaloreita.
- Korvaa kahvin ilman sen kielteisiä vaikutuksia.
- Hänellä on kyky parantaa maun ruoanlaittoon antamalla heille kermainen maku.
- Se aktivoi imukudoksen, mikä lisää paikallista immuniteettia suolistossa, keuhkoputkissa ja urogenitaalisessa järjestelmässä.
- Osoittaa maksan suojaavia ominaisuuksia stimuloimalla maksan uudistumista.
- Kosteuttaa ihoa täydellisesti, kyllästää sen hapella, stimuloi oman kollageenin synteesiä ja tasoittaa ryppyjä.
Miinukset
Polysakkaridin luonteen ansiosta se voidaan sisällyttää vauvanruokaan. Tämä on paras vahvistus aineen turvallisuudesta. Ainoa merkittävä kielteinen vaikutus on ilmavaivat. Lisäksi on havaittu hiilihydraatin yhteensopimattomuus antibioottien kanssa, koska se inaktivoi ne. Yksilöllinen suvaitsemattomuus lääkkeeseen on myös vaarallista.
Inuliinituotteet
Inuliini tulee kehoon ottaessaan pillereitä tai jauhetta apteekista, mutta sitä on helpompi lisätä päivittäiseen ruokavalioon. Makean maun avulla voit parantaa inuliinijogurttia, juomia, sitä voidaan lisätä suklaaseen, leivonnaisiin, makeisiin. Useimmat probiootit löytyvät juurisikurista ja maapähkinästä. Lisäksi sitä esiintyy useissa taulukossa esitetyissä kasveissa.
Nimi | Aineen (juuren) prosenttiosuus |
Takiainen | Jopa 45% |
Elecampane | Jopa 44% |
Voikukka | Yli 40% |
Maapähkinä | Ennen 18% |
Sikuri | Jopa 20% |
Valkosipuli | Yli 16% |
Purjo | 10%: iin |
Sipuli | Yli 5% |
Narsissi, daalia, hyasintti, kaura, scorzoneran mukulat | Yli 10% |
Ruis | Jopa 2% |
Ohra | Jopa 1% |
Banaanit | Jopa 1% |
Rusinat | 0,5% |
Parsa | 0,3% |
Artisokka | 0,2% |
Lähde - juurisikuri
Sinisissä juurisikurin kukissa ei ole inuliinia, mutta sen juuret ovat todellinen ainevarasto. Tämä on kasvin energinen. Se on hiiltä, muistuttaa rakenteeltaan fruktoosia ja sai siitä makean maun. Jos inuliini hydrolysoidaan, lopputuote on puhdasta fruktoosia. Se on probioottinen hiilihydraatti, toisin sanoen se ei imeydy ruoansulatuskanavaan, mutta antaa täyteyden tunteen ilman lainkaan kaloreita, ja tätä ominaisuutta käytetään laajalti lääketieteessä ja urheilussa.
Useimmiten juurisikuria kulutetaan juomana. Siikuri on liukoinen. Se maistuu kahvilta, mutta ei sisällä kofeiinia, joten se on vaaraton: se ei vaikuta verisuoniin eikä aiheuta rytmihäiriöitä. Juoman makea maku mahdollistaa sen käytön jopa diabeetikoiden hyödyksi. Se parantaa aineenvaihduntaa, tukahduttaa ruokahalua ja tasapainottaa suoliston mikroflooraa. Lisäksi se sisältää monia vitamiineja ja mineraaleja. Sikuri ei ole turvallinen suonikohjuille ja peräpukamille, koska se vaikuttaa verenkierron nopeuteen. Mutta raskaana oleville naisille - tämä on todellinen löytö.
Lähde - savi päärynä
Apteekeista löytyy usein Jerusalem-artisokasta peräisin olevaa inuliinia. Tämä selittyy sillä, että prosessoinnin aikana käytetään innovatiivisia tekniikoita, jotka mahdollistavat ravinteiden maksimipitoisuuden säilyttämisen jauheessa. Siksi maapähkinäpolysakkaridilla on suurempi hyötysuhde sokerin ja rasvan polttimena. Lisäksi kasvin juuret ovat inerttejä nitraateille, jotka kykenevät neutraloimaan ne. Ja se sisältää enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin juurisikuri. Esimerkiksi kalsiumia useita kertoja. Parantumistarve katetaan kahdella teelusikalla jauhetta päivässä.
Inuliinin käyttö urheilussa
Nykyään inuliini on saavuttanut vahvan aseman urheilualalla ravintolisänä, joka vaikuttaa aktiivisesti aineenvaihduntaan. Gainers, proteiinimassat tuotetaan sen kanssa. Tämä aine ei imeydy ruoansulatuskanavaan. Vaipan seinämiä ympäröivä inuliini vie geelimäisen tilan ja suojaa limakalvoa luotettavasti ärsyttäviltä aineilta. Sisältää - etanolista ja nikotiinista.
Luonnollinen probiootti nopeuttaa aineenvaihduntaa, minkä vuoksi henkilö alkaa menettää nämä ylimääräiset kilot. Tämä tapahtuu, koska hän:
- Luo hedelmällisen kasvualustan bifidumbakteereille.
- Estää patogeenisen kasviston kasvun.
- Nopeuttaa lipidien aineenvaihduntaa, mikä johtaa laihtumiseen.
- Samanaikaisesti nälkä tukahduttaa. Koska verensokeri ei nouse, haiman insuliinissa ei ole vaihteluja, kylläisyyden tunne jatkuu pitkään.
- Se pystyy säätelemään hiilihydraattien aineenvaihduntaa, joka on vastuussa kuvan ohuuudesta. Siksi hän on aktiivisesti mukana painonpudotuskunto-ohjelmissa sekä miehille että naisille.
Painon pudotessa keho ei saa normaalia proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien normia, immuunipuolustus vähenee, mutta inuliini ottaa tämän tehtävän. Lisäksi se vähentää ammoniakin määrää estäen siten onkologisten prosessien alkamisen.
Inuliinia käytetään myös kehonrakennuksessa. On olemassa erityisiä tieteellisiä tutkimuksia, jotka osoittavat, että kaksi paksusuolen peptidiketjua tukahduttavat nälän: YY-peptidi ja GLP-1-glukagon. Nämä yhdisteet korjaavat täyteläisyyden ja mahdollistavat halutun fysiikan säilymisen pitkään.
Indikaatiot inuliinin ottamiseksi
Inuliini on löytänyt laajan sovelluksen perinteisessä lääketieteessä. Se on määrätty osana seuraavien patologioiden monimutkaista hoitoa:
- Diabetes.
- Hypertensio.
- Ateroskleroosi.
- Iskeeminen sydänsairaus.
- Dysbakterioosi.
- Ruoansulatuskanavan patologiat: haava, haimatulehdus, kolekystiitti, koliitti, hepatiitti, sappihäiriöt.
- CKD, ICD.
- Kehon herkistyminen.
- Vähentynyt immuniteetti.
- Autoimmuunisairaudet, systeemiset kollagenoosit.
Vasta-aiheet inuliinin ottamiseen
Huolimatta inuliinin kaikesta hyödyllisyydestä, luonnollisuudesta ja turvallisuudesta, sillä on vasta-aiheita:
- Yksilöllinen suvaitsemattomuus paitsi polysakkaridille, myös probiooteille yleensä.
- Sikiön kantaminen ja imetys.
- Ikä jopa 12 vuotta.
- VSD ja hypotensio.
- Hengitysvajaus.
- Suonikohjut ja peräpukamat sikuri-inuliinilla.
- Yhdistelmä antibioottien kanssa.
Kuinka käyttää
Antotavat terapeuttisiin ja urheilutarkoituksiin ovat erilaiset.
- Kliinisten indikaatioiden mukaan se otetaan puoli tuntia ennen ateriaa tabletteina suun kautta, pari kappaletta jopa 4 kertaa päivässä, aiemmin liuotettuna lasilliseen vettä, mehua, kefiriä. Kurssi vaatii 3 inuliinipulloa. Tauko kurssien välillä on kaksi kuukautta. Jos käytetään jauhetta, saanti on rajoitettu teelusikalle jokaisen aterian yhteydessä.
- Urheiluharjoittelu vaatii 10 g: n annoksen päivässä. Aloita 2 grammaa päivässä. Muutaman viikon kuluttua lisäys 5 grammaan ja sitten 10 grammaan. Juo kursseilla kuukausi kuukauden kuluttua tai kouluttajan laatiman yksilöllisen aikataulun mukaan.