Siipikarjan kaloritaulukko

Höyrytetyt kanan lihapullat17618,67,29,3Kanabriketti, jäädytetty, keitetyt28714,8519,5812,54Broilerit (kanat) 1 kissa.22018,716,10Broilerit (kanat) 2 kat.18019,711,20Kalkkunakinkku, tumma liha, savustettu, jäädytetty11816,343,1Dove keitetty21323,9130Kyyhkynen, poikaset29418,4723,80Kyyhkynen, poikaset, valkoinen liha ilman nahkaa13421,764,520Kyyhkynen, poikaset, vain liha14217,57,50Broilerikananrinta11619,64,10,3Hanhi 1 kissa.41215,2390Hanhi 2 kissa.3171727,70Kotihanhi37115,8633,620Kotitekoinen hanhi, paistettu30525,1621,920Goslings 1 kissa.32616,628,80Goslings 2 kissa.20819,114,60Siipikarja, selkä ja niska luuttomaksi, nahattomana, raakana19913,7915,480Siipikarja, kypsä kalkkunanliha, luuton, raaka24314,7219,980Siipikarja, mekaanisesti luuton takaa ja kaulasta, nahalla, raaka27211,3924,730Kalkkunan vatsat11118,83,370Kanan vatsat130216,40,6Broilerikanan vatsa12220,740,8Turkki 1 kissa.27619,5220Turkki 2 kat.19421,6120Taco-kalkkuna, jäädytetty, keitetyt14816,87,583,03Kalkkuna, reisi, liha, jossa on nahkaa, paistettu18323,959,50,41Kalkkuna, valkoinen ja tumma liha, viipaloitu, maustettu13818,761Kalkkuna, valkoinen tai tumma liha ilman nahkaa, savustettu16229,350Kalkkuna, valkoinen tai tumma lihainen, savustettu20828,19,70Turkki, valkoinen liha11423,661,480,14Kalkkuna, valkoinen liha, jossa on ihoa16121,967,430,15Turkki, savustettu koivu20027,99,80Kalkkuna, koivu, liha iholla14119,966,840Turkki, rinta iholla15721,897,020Turkki, paahdettu28023,420,70,1Kalkkuna, paahdettu, valkoinen ja tumma luuton liha, maustettu, paistettu15521,325,783,07Paistettua kalkkunaa18928,557,390,06Turkki, siivet19720,2212,320Kalkkuna, siivet, paistettu22927,3812,430Turkki, siivet, savustettu22127,412,410Kalkkuna, siivet, vain liha11523,661,480,14Turkki, liha mekaanisesti luuton20113,2915,960Turkki, kananjalat14419,546,720Kalkkuna, kananjalat, paistettu20827,879,820Turkki, keitetty27323,619,80Turkki, muut eläimenosat12418,185,090,07Turkki, muut eläimenosat ja kaulat15720,377,770,08Kalkkuna, muut eläimenosat ja kaulat, paistettu20527,989,450,07Turkki, takaisin, paistettu24426,5914,380,16Turkki, tumma liha10821,282,50,15Kalkkuna, tumma ihoinen liha, paistettu20627,279,950,07Turkki, tumma liha, paistettu17327,716,040Kalkkuna, vain iho, paistettu45923,9439,310,57Kalkkuna, vain liha, purkitettu liemessä16923,686,861,47Turkki, kanat13422,374,250Kalkkuna, kana, valkoinen liha10824,180,490Kalkkuna, kana, valkoinen liha, jossa on nahkaa, paistettu16428,774,580Kalkkuna, kanat, rinta iholla12523,762,650Turkki, kanat, siivet15920,857,720Kalkkuna, kana, jalat, liha ja iho, keitetyt, paahdetut avotulella17028,495,410Kalkkuna, kana, kananjalat, vain liha, keitetyt, paahdetut avotulella15929,193,770Kalkkuna, kana, kananjalat, vain liha, raaka10820,352,370Kalkkuna, kanat, muut eläimenosat ja kaulat13322,154,250,05Kalkkuna, kana, muut eläimenosat ja kaulat, paistettu17128,085,640,04Kalkkuna, kana, selkä, paistettu20426,1510,240Kalkkuna, kana, tumma liha11120,462,670Kalkkuna, kanat, tumma liha ja iho12920,064,790Kalkkuna, kana, tumma liha ja liha, paistettu18227,697,060Kalkkuna, kana, tumma liha, paistettu16228,844,310Kalkkuna, kanat, vain iho28316,623,540Kalkkuna, kana, vain iho, paistettu29920,9423,280Turkki, kanat, vain liha11022,321,580Kalkkuna, kana, vain liha, paistettu15029,562,630Turkki, kaulat, vain liha12516,516,040Kalkkuna, niska, vain liha, kiehui16222,487,360Kalkkunan poultit, 1 luokka18218,511,70,6Kalkkunan poultit, 2 luokkaa13421,750,6Silputut leikat, kanaa23815,213,613,5Kotkat, kalkkuna22018,612,28,7Kotlet, kanaa22218,210,413,8Kananrinta (filee)11323,61,90,4Kanadanrinta fajitolle, jäädytetty13518,565,732,23Kanafilee (rinta), keitetty mikroaaltouunissa25216,3512,8917,56Kananjalat, keitetyt21519,414,60,2Kananugetteja27613,8918,0614,38Keitetyt kananpalat29615,2719,8214,09Kanankoipi18521,3110,1Kanan jauheliha14317,448,10,04Kana omassa mehussaan, säilykkeissä18323,29,90,4Friteerattu kana27223,319,80,1Paistettua kanaa25124,511,213,3Keitetty kana24422,6170Kanamuhennos vihannesten kanssa1255,57,19,6Kana, kanan iho, raaka4409,5844,230,79Kana, kanan iho, muhennos44314,6142,760Kana, purkitettu, ei liemiä18525,38,10,9Kana, säilyke, vain liha, liemessä13322,414,690,23Kana, siivet, jäädytetyt, lasitetut, grillimakuiset21119,6712,672,74Kana, siivet, jäädytetyt, lasitetut, grillimakuiset, lämmitetty kiertoilmauunissa24222,2414,872,86Paistettavaksi valmistettu kana, liha, iho, sisäelimet ja kaulat, raaka21317,0915,460,09Paistamiseen valmistettu kana, muut eläimenosat, raaka12718,145,041,14Haudutettua kanaa, lihaa, ihoa, muita eläimenosia ja kaulaa, raakaa25117,4819,520,19Haudutettua kanaa, muita eläimenosia, raakaa16817,899,212,13Kanaa, sisäelimiä ja kaulaa, paistettuja22023,9613,070,05Kana, muhennos28526,8818,870Kana, broilerikanat, paistetut reidet taikinassa27721,6116,538,78Kana, broilerikanat, leivitetty reisi26226,7514,983,08Kana, broilerikanat, grillattu reisi, alkuperäinen mauste23322,9315,70,02Kana, broilerikanat, reisi, vain liha, paistettu21828,1810,31,18Kana, broilerikanat, valkoinen liha, ihoinen, paistettu leivänmurussa24630,4512,091,72Kana, broilerikanat, valkoinen liha, jossa on nahkaa, keitetyt, paistettu taikinassa27723,5515,449,5Kana, broilerikanat, koivu16118,089,20,11Kana, broilerikanat, taikinassa paistetut rumpukapulat26821,9515,757,98Kana, broilerikanat, leivitetty koivu24526,9613,721,53Kana, broilerikanat, grillattu koivu21526,8611,980,02Kana, broilerikanat, ihonrinta, paistettu taikinassa26024,8413,28,69Kana, broilerikanat, ihonrinta, paistettu leivänmurussa22231,848,871,54Kana, broilerikanat, grillattu rinta ja iho18427,488,180,02Kana, broilerikanat, siivet, paistettu taikinassa32419,8721,8110,64Kana, broilerikanat, leivitetyt siivet32126,1122,162,29Kana, broilerikanat, grillatut siivet26624,3418,770,04Kana, broilerikanat, paistettu taikinassa28922,5417,359,12Kana, broilerikanat, leivitetyt26928,5614,923,05Kana, broilerikanat, kananjalat21416,3715,950,17Kana, broilerikanat, kananjalat, paistettu taikinassa27321,7716,178,42Kana, broilerikanat, paneroidut kananjalat25426,8414,432,4Kana, broilerikanat, muut eläimenosat12417,884,471,8Kana, broilerikanat, muut eläimenosat ja kaulat21318,3314,830,13Kana, broilerikanat, muut eläimenosat ja kaulat, paistetut23426,7813,270,06Kana, broilerikanat, muut eläimenosat ja taikinat paistetut kaulat29122,8417,539,03Kana, broilerikanat, muut eläimenosat ja kaulat, haudutetut21624,4912,370,06Kana, broilerikanat, muut eläimenosat ja kaulat, paistettu leivän päällä27228,5715,273,27Kana, broilerikanat, taikinassa paistetut selkänojat33121,9721,9110,25Kana, broilerikanat, leivänmurussa paistetut selkänojat33127,7920,746,5Kana, broilerikanat, grillatut selät26023,2318,590,03Kana, broilerikanat, selkä, vain liha, paistettu28829,9915,325,68Kana, broilerkanat, tumma ihoinen liha, paistettu taikinassa29821,8518,649,38Kana, broilerikanat, tumma ihoinen liha, paistettu leivänmurussa28527,2216,914,08Kana, broilerikanat, tumma liha, paistettu23928,9911,622,59Kana, broilerikanat, vain taikinalla paistettu iho39410,3228,8323,15Kana, broilerikanat, vain iho, leivitetty50219,0942,589,34Kana, broilerikanat, vain grillattu iho40617,6637,240,11Kana, broilerikanat, vain liha, paistettu21930,579,121,59Kana, broilerikanat, taikinapaistetut kaulat33019,8223,528,7Kana, broilerikanat, paneelitut kaulat33224,0123,614,24Kana, broilerikanat, kaulat, vain liha, paistettu22926,8711,881,77Grillattua kanaa, reisiä, lihaa iholla22622,5115,080,12Grillattua kanaa, reisiä, vain lihaa19324,0910,740Grillattua kanaa, koivu iholla20625,6511,460,12Grillattua kanaa, koivu, vain liha17227,716,760Grillattua kanaa, rinta iholla17526,377,670,09Grillattua kanaa, rintaa, vain lihaa14428,043,570Grillattua kanaa, nahkaa37815,1935,150,7Grillattua kanaa, siivet iholla25723,4218,040,6Grillattua kanaa, siipiä, vain lihaa18628,347,790,54Grillattua kanaa, selkä iholla25120,2918,860,4Grillattua kanaa, selkänojaa, vain lihaa21221,8513,870,31Nuori kalkkuna16820,189,090Nuori kalkkuna, valkoinen liha11623,641,660Nuori kalkkuna, tumma liha13020,074,880Nuori kalkkuna15420,457,430Nuori kalkkuna, valkoinen liha11423,431,570Nuori kalkkuna, siivet18820,4511,220Paneroidut kananrinta-nugetit26314,7315,7513,91Viiriäinen, rinta, vain liha12322,592,990Viiriäinen23018,217,30,4Kukon capon23418,7717,070Hirven maksa13316,374,286,32Kalkkunan maksa12818,265,50Kanan maksa137,620,45,90,73Kanan maksa, paistettu pannulla17225,786,431,11Ankan maksa13618,744,643,53Broilerikanan maksa12220,63,71,5Turkin sydämet14016,77,440,4Kanan sydämet15315,559,330,71Broilerikanan sydän14817,38,30,9Strutsi, yläfilee11921,672,950Strutsi, reiden ulompi11522,861,960Strutsi, ulompi filee12023,362,210Strutsi, sisäreisi11122,391,720Strutsi, sisäfilee12723,692,870Strutsi, sisäfileetä12322,073,190Strutsi, viipaloitu rinta, keitetyt14528,492,570Strutsi, pehmeä takaisin liha12521,553,670Strutsi, pehmeä takaliha, keitetyt15928,813,970Strutsi, selkä, raaka11621,992,40Strutsi, jauheliha, paistettu pannulla17526,157,070Ankka omassa mehussaan, säilykkeissä2231617,50,3Sorsa21117,4215,20Kotimainen ankka13518,285,950,94Paistettua ankkaa40723,234,90,1Keitetty ankka38518,134,60Ankka, 1 kissa.40515,8380Ankka, 2 kissa.28717,224,20Ankanpoikien, 1 kissa.3091627,20Ankanpoikien, 2 kpl.2581820,70Fasaani18122,79,290Fasaani, rinta, vain liha13324,373,250Fasaani, kananjalat, vain liha13422,24,30Kalkkunajauhelihaa14819,667,660Jauhelihaa makkaraa, säilykkeitä2001515,61,4Kanan lihapullat16318,26,57,8Hanhenmaksa, purkitettu hanhi maksa, savustettu46211,443,844,67Helmikana15823,46,450Friteerattu kana2612418,30,1Keitetyt kanat21121,113,60Paahdettu kana28124,820,20,1Emu, yläfilee, paistettu tulen päällä15229,073,130Emu, sisempi jalka10822,221,490Emu, säären sisäpuolella, paisti tulella15632,382,010Emu, ulompi säären10323,080,480Emu, pehmeä takaisin liha, raaka14122,814,860Emu, rumpu11222,831,640Emu, takana paistettu rumpu16833,672,680Emu, litteä filee, raaka10222,250,740Emu, jauheliha13422,774,030Emu, pannulla paistettua jauhelihaa16328,434,650

Katso video: All Breeds and Lineages of the Fowl. Colored Eggs (Joulukuu 2024).