Tohtori Bormentalin mukaan kaloripitoisuuden erityispiirteet ovat, että kaloripitoisuus lasketaan paitsi 100 grammaa tuotetta kohden myös 1 grammaa kohti. Tämä tekee Bormentalin mukaisten tuotteiden kaloripitoisuustaulukon käytöstä paljon helpompaa. Ei ole turhaa huomata, että taulukossa ilmoitetaan vain lämpökäsitellyt tuotteet.
| Tuotteen nimi | Kaloripitoisuus 100 grammaa kohti, kcal | Kaloripitoisuus grammaa kohden, kcal |
| Liha ja siipikarja | ||
| Karitsan reisi | 157 | 1,57 |
| Karitsan rasva | 316 | 3,16 |
| Karitsan olkapää | 165 | 1,65 |
| Karitsan kylkiluut | 182 | 1,82 |
| Karitsan filee | 121 | 1,21 |
| Naudanrinta | 202 | 2,02 |
| Rasvainen naudanliha | 261 | 2,61 |
| Naudan olkapää | 182 | 1,82 |
| Vähärasvaista naudanlihaa | 139 | 1,39 |
| Naudanlihan kieli | 112 | 1,12 |
| Naudan sydän | 87 | 0,87 |
| Naudan munuaiset | 94 | 0,94 |
| Naudanmaksa | 96 | 0,96 |
| Kanan vatsat | 95 | 0,95 |
| Jänis | 124 | 1,24 |
| Turkki | 139 | 1,39 |
| Turkki reisi | 104 | 1,04 |
| Turkin rumpukapula | 100 | 1 |
| Kalkkunanrinta | 84 | 0,84 |
| Turkki siivet | 147 | 1,47 |
| Hevosen lihafilee | 106 | 1,06 |
| Kani | 152 | 1,52 |
| Kananrinta | 91 | 0,91 |
| Kanan maksa | 92 | 0,92 |
| Kanan sydän | 94 | 0,94 |
| Kana | 116 | 1,16 |
| Peltopyy | 96 | 0,96 |
| Hirvenliha | 123 | 1,23 |
| Sianlihan maksa | 114 | 1,14 |
| Siankaula | 234 | 2,34 |
| Rasvainen sianliha | 366 | 3,66 |
| Porsaankyljys | 124 | 1,24 |
| Sianliha | 257 | 2,57 |
| Lean sianliha | 137 | 1,37 |
| Sianliha sydän | 101 | 1,01 |
| Sian kieli | 115 | 1,15 |
| Sian munuaiset | 102 | 1,02 |
| Porsaan kyljet | 291 | 2,91 |
| Vasikan reisi | 108 | 1,08 |
| Vasikan sisäfileetä | 97 | 0,97 |
| Vasikan lapa | 105 | 1,05 |
| Vasikan maksa | 96 | 0,96 |
| Rasva ankka | 214 | 2,14 |
| Laiha ankka | 128 | 1,28 |
| Fasaani | 143 | 1,43 |
| Kananreisi | 209 | 2,09 |
| Kanan broileri | 173 | 1,73 |
| Kanan koipi | 200 | 2 |
| Kananrinta | 130 | 1,3 |
| Kanan siipi | 212 | 2,12 |
| Kanankoipi | 206 | 2,06 |
| Kanafilee | 113 | 1,13 |
| Maitotuotteet | ||
| Jogurtti 1,5% | 51 | 0,51 |
| Kefiiri 1% | 38 | 0,38 |
| Kefiiri 2% | 51 | 0,51 |
| Rasva kefiiri | 67 | 0,67 |
| Vuohenmaito | 68 | 0,68 |
| Lehmänmaito 0,5% | 39 | 0,39 |
| Lehmänmaito 1,0% | 41 | 0,41 |
| Lehmänmaito 1,5% | 43 | 0,43 |
| Lehmänmaito 1,8% | 47 | 0,47 |
| Lehmänmaito 2,5% | 53 | 0,53 |
| Lehmänmaito 3,5% | 64 | 0,6 |
| Rasvaton maito | 33 | 0,3 |
| Tiivistetty maito ilman sokeria | 131 | 1,3 |
| Tiivistetty maito sokerilla | 315 | 3,2 |
| Rasvaton maitojauhe | 360 | 3,6 |
| Täysmaitojauhe | 479 | 4,8 |
| Leivottua maitoa 6% | 84 | 0,8 |
| Maitojäätelö | 114 | 1,1 |
| Pehmis | 223 | 2,2 |
| Jäätelö kermainen | 187 | 1,9 |
| Kirnupiimä acidophilus | 43 | 0,4 |
| Kirnupiimä 0,5% | 37 | 0,4 |
| Hedelmä kirnupiimä | 72 | 0,7 |
| Suolamaito | 58 | 0,6 |
| Ryazhenka 6% | 85 | 0,9 |
| Kerma 10% | 118 | 1,2 |
| Kerma 20% | 205 | 2,1 |
| Kerma 30% | 287 | 2,9 |
| Kerma kahville 9% | 107 | 1,1 |
| Smetanaa 10% | 116 | 1,2 |
| Smetanaa 15% | 160 | 1,6 |
| Smetanaa 20% | 210 | 2,1 |
| Smetanaa 40% | 311 | 3,1 |
| Maitoheraa | 25 | 0,3 |
| Urheilijajuusto | 342 | 3,4 |
| Koko brie-juusto | 329 | 3,3 |
| Bryndza-juusto 50% | 298 | 3 |
| Gouda-juusto 45% | 365 | 3,7 |
| Hollantilainen juusto | 357 | 3,6 |
| Dana-sinihomejuusto | 284 | 2,8 |
| Dor Blue -juusto | 298 | 3 |
| Koko Camembert-juusto | 291 | 2,9 |
| Savustettu makkarajuusto | 352 | 3,5 |
| Juusto Kostroma | 345 | 3,5 |
| Liettualainen juusto | 258 | 2,6 |
| Mozzarella juusto | 299 | 3 |
| Parmesanjuusto 45% | 375 | 3,8 |
| Sulatettu juusto 40% | 268 | 2,7 |
| Sulatettu juusto 60% | 366 | 3,7 |
| Poshekhonsky-juusto | 354 | 3,5 |
| Koko Roquefort-juusto | 363 | 3,6 |
| Venäläinen juusto | 360 | 3,6 |
| Kermainen pehmeä juusto 60% | 330 | 3,3 |
| Tiltsit-juusto 45% | 334 | 3,3 |
| Koko Cheddar-juusto | 391 | 3,9 |
| Yaedam-juusto 40% | 315 | 3,2 |
| Lasitetut juustot | 407 | 4,1 |
| Juustomassa on rasvaa. | 351 | 3,5 |
| Rasvaton juustomassa. | 114 | 1,1 |
| Ruokavalio raejuusto | 170 | 1,7 |
| Rasvainen juusto 18% | 253 | 2,5 |
| Vähärasvainen raejuusto | 86 | 0,86 |
| Lihavoitu raejuusto 9% | 156 | 1,6 |
| Suklaamaito | 81 | 0,8 |
| Makkarat ja savustettu liha | ||
| Amatööri kinkku | 183 | 1,8 |
| Porsaankinkku | 279 | 2,8 |
| Armavir-makkara | 423 | 4,2 |
| Diet makkara | 158 | 1,6 |
| Makkaralääkäri | 257 | 2,6 |
| Makkara välipala | 366 | 3,7 |
| Rakeinen makkara | 608 | 6,1 |
| Krakovan makkara puolisavustettu | 382 | 3,8 |
| Kuban-makkara | 448 | 4,5 |
| Amatööri makkara | 310 | 3,1 |
| Maykop-makkara | 467 | 4,7 |
| Minskin makkara | 287 | 2,9 |
| Maitomakkaraa | 252 | 2,5 |
| Moskovan makkara / savustettu | 463 | 4,6 |
| Odessan makkara | 402 | 4 |
| Ostankinskajan makkara | 244 | 2,4 |
| Makkaranmetsästysmakkarat | 463 | 4,6 |
| Makkara Poltava | 417 | 4,2 |
| Salamimakkaraa | 485 | 4,9 |
| Sianlihamakkara | 568 | 5,7 |
| Capital makkara | 487 | 4,9 |
| Tallinnan makkara puolisavustettu | 373 | 3,7 |
| Vasikanmakkaraa | 298 | 3 |
| Ukrainalainen makkara | 376 | 3,8 |
| Tee makkara | 216 | 2,2 |
| Naudan makkarat | 124 | 1,2 |
| Naudan makkarat | 215 | 2,2 |
| Sianlihan makkarat | 332 | 3,3 |
| Sianlihan makkarat | 332 | 3,3 |
| Cervelat | 360 | 3,6 |
| Neuvostoliiton | 515 | 5,2 |
| Naudan makkarat | 215 | 2,2 |
| Grillattua makkaraa | 182 | 1,8 |
| Lääkärimakkarat | 221 | 2,2 |
| Amatööri makkarat | 304 | 3 |
| Maitomakkarat | 241 | 2,4 |
| Erityiset makkarat | 270 | 2,7 |
| Venäläisiä makkaroita | 215 | 2,2 |
| Makkarat juustolla | 256 | 2,6 |
| Kermaiset makkarat | 277 | 2,8 |
| Kala ja äyriäiset | ||
| Beluga | 131 | 1,31 |
| Vobla | 238 | 2,38 |
| Vaaleanpunainen lohi | 90 | 0,9 |
| Punainen kaviaari | 251 | 2,51 |
| Pollock-mäti | 131 | 1,31 |
| Painettu kaviaari | 236 | 2,36 |
| Turskan mäti | 115 | 1,15 |
| Musta kaviaari | 203 | 2,03 |
| Kalmari | 75 | 0,75 |
| Kampela | 60 | 0,6 |
| Karppi | 56 | 0,56 |
| Karppi | 59 | 59 |
| Kaveri | 110 | 1,1 |
| Keltti | 124 | 1,24 |
| Itämeren kilohaili | 95 | 0,95 |
| Kuore | 91 | 0,91 |
| Rapuja | 140 | 1,4 |
| Katkarapu | 74 | 0,74 |
| Lahna | 72 | 0,72 |
| Lohi | 144 | 1,44 |
| Makrilli | 156 | 1,56 |
| Simpukat | 51 | 0,51 |
| Pollock | 45 | 0,45 |
| Kapelina | 115 | 1,15 |
| Nilviäiset | 83 | 0,83 |
| Merilevä | 5 | 0,05 |
| Made | 86 | 0,86 |
| Ahven | 108 | 1,08 |
| Joki ahven | 71 | 0,71 |
| Hummeri | 82 | 0,82 |
| Omul Baikal | 78 | 0,78 |
| Sampi | 140 | 1,4 |
| Mustekala | 73 | 0,73 |
| Ruijanpallas | 74 | 0,74 |
| Kolja | 80 | 0,8 |
| Särki | 60 | 0,6 |
| Siniturskaa | 72 | 0,72 |
| Rapuja | 79 | 0,79 |
| Karppi | 58 | 0,58 |
| Saury | 81 | 0,81 |
| silakka | 99 | 0,99 |
| Sardiini | 144 | 1,44 |
| Atlantin silli | 154 | 1,54 |
| Vähärasvainen silli | 68 | 0,68 |
| Lohi | 186 | 1,86 |
| Siika | 102 | 1,02 |
| Makrilli | 120 | 1,2 |
| Monni | 80 | 0,8 |
| Makrilli | 90 | 0,9 |
| Sterletti | 101 | 1,01 |
| Zander | 64 | 0,64 |
| Turska | 48 | 0,48 |
| Tonnikala | 99 | 0,99 |
| Osterit | 66 | 0,66 |
| Meritaimen | 164 | 1,64 |
| Joen taimen | 97 | 0,97 |
| Hake | 54 | 0,54 |
| Hauki | 85 | 0,85 |
| Ide | 73 | 0,73 |
| Vilja, leipä ja pasta | ||
| Pavut | 160 | 1,6 |
| Hercules | 355 | 3,55 |
| Herneet | 293 | 2,93 |
| Tattari | 347 | 3,47 |
| Maissijauhot | 325 | 3,25 |
| Mannasuurimot | 354 | 3,54 |
| Kauran rouheet | 374 | 3,74 |
| Ohraryynit | 345 | 3,45 |
| Vehnäjauhot | 352 | 3,52 |
| Ohran rouheet | 343 | 3,43 |
| 1. luokan pasta | 335 | 3,35 |
| Ensiluokkaiset makaronit | 337 | 3,37 |
| Munapasta | 345 | 3,45 |
| Vehnäleseet | 154 | 1,54 |
| Paukkumaissi | 382 | 382 |
| Hirssi | 335 | 3,35 |
| Riisi | 346 | 3,46 |
| ruskea riisi | 331 | 3,31 |
| Kiillotettua riisiä | 330 | 3,3 |
| Rapeaa riisiä | 362 | 3,62 |
| Soija | 200 | 2 |
| Kaurapuuro | 357 | 3,57 |
| Pavut | 288 | 2,88 |
| Proteiinileseet | 216 | 2,16 |
| Valkoinen rapea leipä | 369 | 3,69 |
| Borodinsky-leipä | 201 | 2,01 |
| Darnitsky-leipä | 206 | 2,06 |
| Maalaismainen leipä | 263 | 2,63 |
| Leivän terveys | 203 | 2,03 |
| Viljaleipä | 199 | 1,99 |
| Vehnäleipä 1. luokka | 226 | 2,26 |
| Vehnäleipä 2. luokka | 220 | 2,2 |
| Vehnäleipä korkeampi. Lajike | 233 | 2,33 |
| Vehnäleipä leseillä | 188 | 1,88 |
| Ruisleipä. Moskova | 195 | 1,95 |
| Ruisleipä. täysjyvä | 237 | 2,37 |
| ruisleipä | 214 | 2,14 |
| Rukiin tulisija | 206 | 2,06 |
| ruisleipä | 181 | 1,81 |
| Maissihiutaleet | 363 | 3,63 |
| Kaurahiutaleet | 366 | 3,66 |
| Vehnähiutaleet | 351 | 3,51 |
| Ruishiutaleet | 343 | 3,43 |
| Ohrahiutaleet | 355 | 3,55 |
| Linssit | 284 | 2,84 |
| Puhdas leseet | 50 | 0,5 |
| Vihannekset | ||
| Avokado | 160 | 1,6 |
| Artisokat | 45 | 0,45 |
| Munakoiso | 30 | 0,3 |
| Tuoreet pavut | 66 | 0,66 |
| Juurikasjuomat | 17 | 0,17 |
| Lanttu | 31 | 0,31 |
| Lanttu | 31 | 0,31 |
| Vihreät herneet | 75 | 0,75 |
| Kesäkurpitsa | 17 | 0,17 |
| valkokaali | 24 | 0,24 |
| Parsakaali | 27 | 0,27 |
| Ruusukaali | 37 | 3,7 |
| punakaali | 21 | 0,21 |
| Kukkakaali | 18 | 0,18 |
| Kypsiä perunoita | 90 | 0,9 |
| Perunat nuoret | 36 | 0,36 |
| Kyssäkaali | 25 | 0,25 |
| Maissi | 90 | 0,9 |
| Vihreä sipuli | 25 | 0,25 |
| Purjo | 24 | 0,24 |
| Sipuli | 43 | 0,43 |
| Salottisipuli | 25 | 0,25 |
| Oliivit | 348 | 3,48 |
| Porkkana | 41 | 0,41 |
| Tuoreet kurkut | 13 | 0,13 |
| Oliivi | 334 | 3,34 |
| Palsternakka | 38 | 0,38 |
| Keltainen pippuri | 27 | 0,27 |
| Viherpippuri | 22 | 0,22 |
| punainen paprika | 30 | 0,3 |
| Vihreä persilja | 41 | 0,41 |
| Tomaatit | 30 | 0,3 |
| Raparperi | 18 | 0,18 |
| Retiisi | 16 | 0,16 |
| Retiisi | 25 | 0,25 |
| Nauris | 23 | 0,23 |
| Salaatti | 11 | 0,11 |
| Punajuuri | 30 | 0,3 |
| Soija itää | 65 | 0,65 |
| Parsa | 14 | 0,14 |
| Kurpitsa | 30 | 0,3 |
| Vihreä tilli | 30 | 0,3 |
| Piparjuuri | 49 | 0,49 |
| Sikuri | 21 | 0,21 |
| Ramson | 34 | 0,34 |
| Valkosipuli | 89 | 0,89 |
| Linssi itää | 120 | 1,2 |
| Pinaatti | 16 | 0,16 |
| Suolaheinä | 27 | 0,27 |
| Hedelmät | ||
| Aprikoosi | 44 | 0,44 |
| Kvitteni | 30 | 0,3 |
| Kirsikka luumu | 38 | 0,38 |
| Ananas | 40 | 0,4 |
| Oranssi | 33 | 0,33 |
| Vesimeloni | 21 | 0,21 |
| Banaani | 60 | 0,6 |
| Puolukka | 41 | 0,41 |
| Rypäleet | 42 | 0,42 |
| Kirsikka | 63 | 0,63 |
| Mustikka | 41 | 0,41 |
| Granaatti | 52 | 0,52 |
| Greippi | 35 | 0,35 |
| Päärynä | 31 | 0,31 |
| Meloni | 25 | 0,25 |
| Karhunvatukka | 44 | 0,44 |
| Mansikka | 33 | 0,33 |
| Kuva | 62 | 0,62 |
| Heisi | 32 | 0,32 |
| Kiivi | 46 | 0,46 |
| Dogwood | 41 | 0,41 |
| Mansikka | 31 | 0,31 |
| Karpalo | 35 | 0,35 |
| Karviainen | 40 | 0,4 |
| Sitruuna | 21 | 0,21 |
| Litsi | 74 | 0,74 |
| Vadelma | 29 | 0,29 |
| Mango | 56 | 0,56 |
| Mandariini | 32 | 0,32 |
| Hilla | 28 | 0,28 |
| Tyrni | 52 | 0,52 |
| Papaija | 41 | 0,41 |
| Persikka | 44 | 0,44 |
| Pihlajan puutarha | 55 | 0,55 |
| Pihlajan aronia | 54 | 0,54 |
| Luumu | 45 | 0,45 |
| Valkoinen herukka | 31 | 0,31 |
| punaviinimarjat | 32 | 0,32 |
| Mustaherukka | 34 | 0,34 |
| Piikki | 45 | 0,45 |
| Päivämäärät | 272 | 2,72 |
| Kaki | 69 | 0,69 |
| Kirsikat | 57 | 0,57 |
| Mustikka | 85 | 0,85 |
| Mulberry | 53 | 0,53 |
| Ruusunmarja | 82 | 0,82 |
| Omenat | 44 | 0,44 |
| Juomat ja liemet | ||
| Sieniliemi | 10 | 0,1 |
| Lihaliemi | 20 | 0,2 |
| Kasvisliemi | 0 | 0 |
| Kalaliemi | 15 | 0,15 |
| Viski | 220 | 2,2 |
| Vesi | 0 | 0 |
| Vodka | 235 | 2,35 |
| Gin | 220 | 2,2 |
| Kvass | 25 | 0,25 |
| Konjakki | 220 | 2,2 |
| Kivennäisvesi | 0 | 0 |
| Pepsi cola | 42 | 0,42 |
| Pepsi Cola Light | 0 | 0 |
| Tee / kahvi (ei sokeria) | 0 | 0 |
Voit ladata taulukon, jotta voit aina käyttää sitä täällä.
