Proteiiniluokitus - mikä on parempi valita

Urheiluympäristössä on jo pitkään tiedetty, että proteiinilisä on välttämätöntä lihasten lisääntymisen nopeuttamiseksi.

Proteiinilajikkeita on kymmeniä. Urheilijat käyttävät kutakin tyyppiä tiettyjen tavoitteiden saavuttamiseksi. Proteiinin ominaisuudet riippuvat alkuperästä ja valmistusmenetelmästä. Esimerkiksi heraproteiini soveltuu parhaiten voimakkaaseen lihasten kasvuun, ja kaseiini sopii parhaiten asteittaiseen yön yli tapahtuvaan lihasten palautumiseen.

Proteiinien käsittelyaste on erilainen: tiiviste, isolaatti ja hydrolysaatti.

Heraproteiini

Yleisin ja suosituin proteiinityyppi on hera.

Heraproteiinikonsentraatti

Se on yleisin heraproteiinin muoto ja siksi suosituin. Sitä käytetään lihasmassan kasvattamiseen, laihdutukseen ja optimaalisen fyysisen muodon ylläpitämiseen. Runsaasti proteiinia, mutta myös korkein prosenttiosuus rasvaa, hiilihydraatteja ja kolesterolia kaikista kolmesta muodosta. Niiden osuus tuotteen massasta on keskimäärin 20% tai hieman enemmän.

Heraproteiinikonsentraatti sopii aloittelijoille, joille lipidien ja sokerien läsnäolo ruokavaliossa ei ole niin kriittistä harjoittelun alkuvaiheessa. Toinen plus on alhainen hinta suhteessa muihin tyyppeihin.

Heraproteiini-isolaatti

Heraproteiinikonsentraatti prosessoidaan edelleen isolaatiksi. Maitoproteiinin suodattamalla luotu se on juustonvalmistusprosessin sivutuote. Lisäosa on proteiinipitoinen koostumus - 90-95%. Seos sisältää pienen määrän rasvaa ja hiilihydraatteja.

Heraproteiinihydrolysaatti

Heraproteiinin täydellinen puhdistus epäpuhtauksista johtaa hydrolysaatin muodostumiseen. Se sisältää vain proteiinia - aminohappoja, peptidiketjuja. Ravitsemusterapeutit uskovat, että tällainen lisäosa ei oikeuta sen korkeaa hintaa. Sen etu on kuitenkin assimilaation suurin nopeus.

Kaseiini

Kaseiini imeytyy hitaammin kuin heraproteiini. Tämä erottava piirre voidaan nähdä lisäaineen etuna, jos se otetaan ennen nukkumaanmenoa. Tutkijat ovat osoittaneet, että unen aikana lisämunuaiset tuottavat kortisolia, katabolista stressihormonia. Yhdiste vaikuttaa lihassolujen proteiineihin, tuhoaa ne ja vähentää lihasten määrää. Siksi kaseiinilisät ovat ihanteellisia proteiinien hajoamisen yön yli neutraloimiseksi.

Soijaproteiini

Soijaproteiinit on tarkoitettu ihmisille, joilla on laktaasipuutos tai laktoosi-intoleranssi. Tuotteen biologinen hyötyosuus on heikko kasvipohjaisen proteiinin takia, joten terveiden ihmisten on parempi antaa etusija muille lisäravinteille.

Munan proteiini

Munaproteiini sisältää kaikki välttämättömät aminohapot ja imeytyy nopeasti ruoansulatuskanavaan. Käytetään allergioihin muun tyyppisiin proteiineihin. Haittapuoli on korkea hinta.

Maitoproteiini

Maitoproteiini sisältää 80% kaseiinia ja 20% heraproteiinia. Lisäainetta käytetään yleensä aterioiden välillä, koska seos on hyvä tukahduttamaan nälkää ja estämään peptidien hajoamista.

Milloin ottaa erityyppisiä proteiineja?

14 parasta proteiinilisää

Esitetyt proteiiniluokitukset perustuvat koostumukseen, makuun ja vastinetta rahalle.

Parhaat hydrolysaatit

• Optimum Nutritionin Platinum Hydro Whey sisältää runsaasti haaraketjuisia proteiineja.
• BSN: n Syntha-6: lla on edullinen hinta ja korkea laatu.
• Dymatize ISO-100 -tyyppisiä makuja on monenlaisia.

Parhaat kaseiinilisät

• Optimum Nutritionin 100% kaseiini Gold Standard tarjoaa optimaalisen hyötyosuuden, koska se on formuloitu suurella proteiinipitoisuudella.
• Elite-kaseiini on edullinen.

Paras herakonsentraatti

• Ultimate Nutritionin Prostar 100% heraproteiinille on ominaista korkealaatuinen formulaatio - ei tyhjiä täyteaineita, vähemmän rasvaa ja vähemmän hiilihydraatteja kuin muut tiivisteet.
• Scitec Nutrition 100% heraproteiini yhdistää suhteellisen edulliset kustannukset ja korkean proteiinipitoisuuden.
• Pure Protein Whey Proteinilla on alhainen hintalappu.

Parhaat heraproteiinieristeet

• Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard on proteiinipitoinen ja edullinen.
• Syn Trax Nectarilla on korkealaatuinen käsittely.
• Ultimate Nutritionin ISO Sensation 93 sisältää runsaasti proteiinia.

Parhaat monimutkaiset lisäravinteet

• Syntraxin Matrix erottuu korkealaatuisesta ja monikomponenttisesta kolmen proteiinin koostumuksestaan.
• Proteiini 80+ Weideriltä - paras hinta per paketti.
• MHP: n Probolic-S: lle on tunnusomaista vähän hiilihydraatteja sisältävä formulaatio, joka sisältää kaikki välttämättömät aminohapot.

Hintasuhde

Parhaat kotimaiset proteiinit

Valikoima Venäjän tuotannon parhaista proteiineista.

Binasport WPC 80

Binasport WPC 80: n valmistaa venäläinen yritys Binafarm. Useiden vuosien proteiinityön parissa asiantuntijat ovat saavuttaneet erinomaisen laadun. Ammattilaisurheilijat käyttävät sitä Venäjällä ja IVY-maissa. Tuotteet ovat läpäisseet kaikki tarvittavat fyysisen kulttuurin ja urheilun tutkimuslaitoksen järjestämät laaduntarkastukset. Tämän proteiinin tärkein etu on sen korkea proteiinipitoisuus, puhdas tuotantotekniikka ja nopea sulavuus.

Geneticlab WHEY PRO

Geneticlab WHEY PRO - kotimaisen Geneticlab -tuotteen koostumus on toisella sijalla muiden lisäaineiden joukossa. Tällä proteiinilla on korkea biologinen arvo, se sisältää kaikki lihasten kasvuun tarvittavat aminohapot. Lisäksi tuotteet valmistetaan nykyaikaisella tekniikalla lisäämättä kiteistä selluloosaa ja muita hyödyttömiä komponentteja, joita häikäilemättömät yritykset käyttävät usein. Geneticlab perustettiin vuonna 2014 Pietariin. Viime aikoina yhtiön tuotteet ovat läpäisseet useita riippumattomia laatutarkastuksia.

Geon Erinomainen hera

Kotimainen yritys Geon perustettiin vuonna 2006. Aluksi valmistaja keskittyi lääkkeiden tuotantoon tarkoitettujen raaka-aineiden myyntiin. Vuodesta 2011 lähtien yhtiö on tuottanut omaa urheiluravintoa. Tuotteet erottuvat korkeasta biologisesta arvostaan ​​ja nopeasta sulavuudestaan. Koostumus ei sisällä rasvoja ja hiilihydraatteja. Tuotannossa ei käytetä gluteenia, väriaineita ja säilöntäaineita, joten lisäaineet ovat vaarattomia. Geon EXCELLENT WHEY viittaa tiivisteeseen.

R-Line-hera

Urheiluravintoyritys R-Line on ollut markkinoilla vuodesta 2002. Lisäaineita valmistetaan Pietarissa. Tuotteet ovat korkealaatuisia ja luotettava koostumuksenvalvontajärjestelmä. Raaka-aineet proteiinin tuotantoon ovat ulkomaisten yritysten toimittamia. Etuja ovat makujen moninaisuus, nopea sulavuus, korkea proteiinipitoisuus, turvallinen monimutkainen koostumus. Valmentajat ja ravitsemusterapeutit suosittelevat proteiinilisän ottamista ihmisille, joilla on taipumusta painonnousuun.

LevelUp 100% heraa

Kotimainen yritys LevelUp on tuottanut urheiluravintoa useita vuosia. Ja koko tämän ajan yrityksen tuotteet kuuluvat parhaiden proteiinintuottajien joukkoon. Lisäaine sisältää optimaalisen aminohappopitoisuuden, haaraketjuiset proteiinit, mikä lisää proteiinin tehokkuutta suhteessa lihasten kasvuun.

Proteiinilisien luokittelu eri tarkoituksiin

Urheiluravintoa, jota edustavat proteiinipirtelöt, käyttävät sekä miehet että tytöt. Proteiinin käyttö auttaa vahvistamaan lihaskehystä, vähentämään väsymystä ja laihtua.

Miesten painonnousuun

Hera-, muna- ja naudanlihaproteiineja pidetään tehokkaimpina lihaskuitumassan lisäämisessä. Nämä lisäravinteet ovat parhaita kyllästämässä kehoa aminohapoilla. Yhdessä heidän kanssaan on suositeltavaa ottaa hitaan tyyppisiä proteiineja, eli kaseiinia. Tämä johtuu jonkin verran lihasmassan menetyksestä unen aikana kortisolin, lisämunuaisten tuottaman hormonin, vaikutuksesta. Yhdiste osallistuu proteiinien hajoamiseen ja muihin fysiologisiin prosesseihin.

Jos on tarpeen lisätä vain lihaksia, on suositeltavaa valita lisäravinteita, jotka eivät sisällä rasvoja, eli heraproteiinihydrolysaatteja - BSN Syntha-6, Dymatize ISO-100.

Ammattilaisurheilijat eivät yleensä kuluta soijaproteiineja, koska niiden tehokkuus on paljon pienempi. Lisäravinteet ovat suosittuja laktoosi-intoleranttien keskuudessa.

Nopeimman lihasmassan lisäämiseksi miehille on suositeltavaa käyttää vahvistinta, joka sisältää paitsi proteiinia myös hiilihydraatteja. Sokerit stimuloivat haiman insuliinin tuotantoa. Tämä vaikutus paitsi kiihdyttää hiilihydraattien hajoamista myös lisää ravinteiden kulkeutumista kudoksiin, lihakset mukaan lukien. Koska vahvistimen kaloripitoisuus on korkea, on suositeltavaa ottaa tällainen lisäosa kouluttajan kanssa. Yleensä vain ohuita ihmisiä kehotetaan ottamaan heidät. Niille, jotka ovat alttiita liikalihavuudelle, on parasta ohittaa nämä lisäravinteet.

Tytöille nopeaa laihtumista varten

Ylimääräisten kilojen menettämiseksi ravitsemusterapeutit suosittelevat ostamaan proteiinipuristimia, jotka sisältävät mahdollisimman vähän lipidejä ja sokereita, kuten Dymatize ISO-100 Hydrolyzate tai Syn Trax Nectar Isolate.

Proteiinin käyttö laihtumiseen on tehokas tapa päästä eroon ylimääräisistä kiloista. Fyysisen rasituksen ja tarvittavien aminohappojen saannin taustalla lihakset vahvistuvat ja rasvavarastot poltetaan. Heraproteiinia pidetään optimaalisimpana lisäaineena tytöille. Voit käyttää kaseiinia ja soijaproteiinia, mutta tässä tapauksessa laihtumisen intensiteetti vähenee.

Käyttötapa ja proteiinin määrä riippuvat kehon yksilöllisistä ominaisuuksista, joten tehokkaimpien tulosten saavuttamiseksi on suositeltavaa ottaa yhteyttä ravitsemusterapeuttiin.

Myytit laktoosi-intoleranssista

Laktoosi-intoleranssi johtuu laktaasientsyymin toiminnan tai tuotannon vähenemisestä ja maitokomponentin riittämättömästä imeytymisestä. Syntymästä lähtien ihminen tuottaa entsyymiä, joka on suunniteltu hajottamaan maitokomponentit. Iän myötä laktaasin eritys vähenee voimakkaasti, minkä seurauksena monet iäkkäät ihmiset eivät voi vanhuudessa kuluttaa suuria määriä maitotuotteita epämiellyttävien dyspeptisten oireiden vuoksi.

Häiriöt entsyymin työssä tai tuotannossa selitetään geneettisillä häiriöillä. On myös sekundaarista hypolaktasiaa, joka kehittyy taudin taustalla, johon liittyy suoliston limakalvon vaurioita.

Laktoosia löytyy maidon vetisestä osasta, mikä tarkoittaa, että useimmat proteiinituotteet eivät ole vaarallisia ihmisille, jotka kohtaavat entsyymin riittämättömän tuotannon ongelman. Todellisen intoleranssin tapauksessa jopa laktoosijäämät aiheuttavat potilaalla pahoinvointia, turvotusta ja ripulia. Tällaisten ihmisten tulisi tutkia huolellisesti urheiluravitsemuksen koostumus.

Useimmat valmistajat tuottavat erikoistuneita tuotteita, jotka on suunniteltu ihmisille, joilla on hypolaktasia:

• Eristä kaikki Max Iso Natural, puhdas hera, joka sisältää laktaasientsyymiä;
• hydrolysaatti Optimum Platinum Hydrowhey;
• munanvalkuainen Healthy 'N Fit 100% Egg Protein;
• soijalisäaine Advanced Nutritionin soijaproteiinista.

Kuinka korvata proteiini

On elintarvikkeita, jotka voivat korvata proteiinilisien käytön:

1. Ensinnäkin nämä ovat kananmunia, jotka sisältävät kaikki tarvittavat aminohapot. Jos urheilijan täytyy kasvattaa vain lihasmassaa, on suositeltavaa kuluttaa vain tuotteen proteiiniosaa, koska keltuaisessa on paljon rasvaa.
2. Keinotekoisten biologisten lisäaineiden tehokas korvike on naudanliha. Sillä on korkea proteiinipitoisuus ja alhainen rasvapitoisuus. Mutta sian- ja karitsan ravitsemusterapeutit suosittelevat jättämään ruokavalionsa ulkopuolelle korkean rasvapitoisuuden vuoksi.
3. Meijerituotteet ovat kelvollinen korvaava kallis urheiluravinto. Kehonrakentajat suosivat maitoa ja raejuustoa.

Ainoa haittapuoli luonnollisille elintarvikkeille on, että sinun täytyy syödä paljon enemmän kuin proteiinilisä saadaksesi saman määrän proteiinia. Ja tämä puolestaan ​​vaatii ponnisteluja itsellesi.

Proteiini ja proteiini-hiilihydraatti-ikkuna

Kehonrakennuksessa on yleinen hypoteesi, että proteiini-hiilihydraatti-ikkuna ilmestyy ensimmäisen puolen tunnin tai tunnin kuluttua harjoittelusta. Tämä on kehon tila, jolle on ominaista muutos tavallisessa aineenvaihduntaprosessissa - proteiinien ja rasvojen tarve kasvaa voimakkaasti, kun taas näiden aineiden saanti johtaa lihasten nopeutuneeseen kehitykseen ja rasvan laskeutumisen puuttumiseen. Hypoteesia ei ole osoitettu, mutta urheilijat käyttävät tätä ajanjaksoa kuluttamalla urheiluravintoa ennen harjoittelua ja sen jälkeen.

Katso video: KUINKA SAIN HAUIKSET KASVAMAAN? Uudestaan (Marraskuu 2024).