Croque Madame -voileipä - vaiheittainen resepti, jossa on kuva ruoanlaittosta ranskaksi * Crossfit

Leipä - 4 viipaletta
Ranskalainen sinappi - maun mukaan
Kova juusto - 4 viipaletta
Makkara - 4 kpl
Kasviöljy maun mukaan
Kananmunat - 2 kpl.
Vihreät - maun mukaan (koristeluun)

Proteiinit 11,8 g
Rasva 9,4 g
Hiilihydraatit 26,2 g

Alla on visuaalinen ja helppo tehdä kotona vaiheittainen valokuvaresepti Crock Madamelle, joka on herkullinen voileipä juustolla, makkaralla ja kananmunalla.

Annosta per pakkaus: 2 annosta.

Vaiheittaiset ohjeet

Croque Madame on erinomainen versio klassisesta ranskalaisesta aamiaisesta, joka yllättää miellyttävästi rikkaalla maullaan ja kylläisyydellään. Ruokalaji on rapea voileipä juustolla ja makkaralla.

Astian tärkein etu on, että se on nopea ja helppo valmistaa. Lisäksi se energisoi pitkään ja antaa sinun unohtaa nälän tunne. Croque Madame voi olla erinomainen välipala vaihtoehto laihduttaville urheilijoille ja oikean ravinnon kannattajille, mutta sinun on valittava luonnollinen makkara. Koostumuksessa ei ole muita haitallisia ainesosia. Muuten, on parempi antaa etusija täysjyvä- tai leseille, joka on terveellisempää kuin vehnän vastine.

Se on kiinnostavaa! Jos ohitat voileivän koristelun keitetyllä kananmunalla, saat toisen ranskalaisen voileivän nimeltä Croque Monsieur. Ruokalaji sai nimensä "rouva" johtuen siitä, että muna muistuttaa suuresti naisen hattua.

Kuinka valmistaa croque madam kotona? Seuraa virheen mahdollisuutta noudattamalla alla olevaa kuvareseptiä.

Vaihe 1

Aloitetaan ranskalaisen Croque Madame -voileivän valmistus valmistamalla leipä. Leikkaa se keskipaksuiksi viipaleiksi (noin 1-1,5 senttimetriä). Levitä seuraavaksi leivälle pieni ranskalainen sinappi.

Vaihe 2

Valmista nyt juusto ja makkara. Ainesosat tulisi leikata ohuiksi viipaleiksi. Aseta kahteen viipaleeseen leipää kaksi viipaletta makkaraa ja juustoa, ennen kuin ne on taitettu puoliksi.

Vaihe 3

Peitä tulevat alkuperäiset voileivät toisella leipäviipalla.

Vaihe 4

Lähetä paistinpannu pienellä kasviöljyllä liesi ja anna sen hehkua. Sen jälkeen aseta voileivät ja paista ne molemmin puolin kullanruskeiksi. Käännä klassisia ranskalaisia voileipiä varovasti lastalla.

Vaihe 5

Ota nyt kalvo. Voitele se silikoniharjalla, jossa on vähän kasviöljyä.

Vaihe 6

Seuraavaksi kalvo on asetettava kupin päälle. Voita kananmuna ja sitoa muovi välittömästi. Tee sama toisen munan kanssa.

Vaihe 7

Lähetä vesipannu liesi ja anna sen kiehua. Sen jälkeen aseta pussit kananmunilla ja keitä, kunnes puoliksi kypsennetty. Valkoisen tulisi olla täysin kypsää ja keltuaisen hieman juoksevaa.

Vaihe 8

Valmiit kananmunat on poistettava pannulta uralla.

Vaihe 9

Jäljellä on kerätä voileipä kokonaan. Tee tämä ottamalla annoslevy, laita paahdettu voileipä siihen. Avaa sitten varovasti pussi munalla, poista tuote, aseta se leivän päälle ja leikkaa keskelle, jotta keltuainen loppuu.

Vaihe 10

Siinä kaikki, herkullinen ja ruokahaluainen crock-madam-voileipä, joka on valmistettu kotona vaiheittaisen valokuvareseptin mukaan, on valmis. Se voidaan koristaa vihreillä. Tämä ruokalaji on erinomainen aamiaisvaihtoehto. Nauti ateriastasi!