Liemien sisällyttäminen ruokavalioon on tärkeää ottaa huomioon KBZhU. Hyvä apulainen tässä asiassa on liemen kaloripöytä. Se sisältää paitsi kaloreita myös proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien kokonaispitoisuuden.
| Nimi | Kaloripitoisuus, kcal | Proteiinit, g 100 g: ssa | Rasvat, g / 100 g | Hiilihydraatit, g 100 g: ssa |
| Bouillon | 28,05 | 3,61 | 1,53 | 0,52 |
| Naudanlihaa | 4 | 0,6 | 0,2 | |
| Sieniliemi | 3 | 0,5 | 0,1 | |
| Dasi-liemi (dashi) | 120 | 5 | 0 | 30 |
| Kana- tai kalkkunaliemi läpinäkyvä | 50,7 | 4,3 | 3,6 | 0,4 |
| Consommé-liemi | 53,8 | 3,2 | 1,2 | 8,3 |
| Liemi ruskea | 48,2 | 7,3 | 2 | 0,1 |
| Luuliemi | 28,6 | 4 | 1,3 | 0,2 |
| kanaliemi | 15 | 2 | 0,5 | 0,3 |
| Vahva kotitekoinen kanaliemi | 36 | 2,5 | 1,2 | 3,5 |
| Lean kana liemi | 1 | 0,1 | ||
| Läpinäkyvä lihaliemi | 54,1 | 7,4 | 2,6 | 0,2 |
| Kalaliemi | 2 | 0,4 | ||
| Naudanliha | 3 | 0,35 | 0,08 | 0,33 |
| Sieniliemi | 3 | 0,5 | 0,1 | 0 |
| Kanafileetä | 5 | 0,39 | 0,12 | 0,62 |
| Kanaliemi tai Consomé | 16 | 2,02 | 0,57 | 0,38 |
| Lapsytepkh (liemi, paistettuja pähkinöitä jauhoista ja paistettua - Adyghen kansallinen ruokalaji) | 167,1 | 11,4 | 10,3 | 7,6 |
| Lihaliemi | 54,1 | 7,4 | 2,6 | 0,2 |
| Kasvisliemi | 12,85 | 0,65 | 0,18 | 2,36 |
| Kalaliemi | 16 | 2 | 0,6 | 0,4 |
| Sianliha | 40 | 21,67 | 8 | 0 |
| Munaliemi | 93,17 | 4,31 | 2,75 | 13,25 |
Voit ladata taulukon siten, että se on aina käsillä täällä.
