Paistetut perunat sipulilla - resepti ruoanlaittoon uunissa * Crossfit

Perunat - 9 kpl. (1-1,5 kg)
Valkosipuli - 3-4 neilikkaa
Sipulit - 3-4 kpl.
Oliiviöljy maun mukaan
Suolaa, jauhettua mustapippuria - maun mukaan
Vihreät sipulit - tarjoilua varten
Fetajuusto tai juustoaine - tarjoilua varten

Proteiinit 1,9 g
Rasva 6,9 g
Hiilihydraatit 15,6 g

Alla on yksinkertainen vaiheittainen resepti, jossa on kuva herkullisten sipulilla paistettujen perunoiden valmistamisesta uunissa.

Annosta per pakkaus: 6 annosta.

Vaiheittaiset ohjeet

Uunissa paistetut perunat sipulilla ja valkosipulilla ovat herkullinen ruokalaji, joka on helppo tehdä kotona. On suositeltavaa ottaa nuoria perunoita, koska ne kypsyvät nopeammin. Sipulia voidaan käyttää sekä tavallisena sipulina että purppurana, jotta ruokalaji olisi pehmeämpi. Voit valita minkä tahansa mausteen. Esittelyssä käytetään suolaista fetajuustoa, mutta se voidaan korvata millä tahansa juustojuustolla. Ruoanlaittoon tarvitset leivinastian, jolla on korkeat sivut, 180-200 asteeseen esilämmitetty uuni, vaiheittainen valokuvaresepti ja 15 minuuttia aikaa valmistaa ainesosat.

Vaihe 1

Kerää kaikki tarvittavat ainesosat ja kytke uuni päälle lämmittämään 200 asteeseen.

Vaihe 2

Ota valkosipuli, erota tarvittava määrä neilikka, kuori ne. Poista tiheä valkoinen tai vihertävä varsi, joka aiheuttaa pistävän hajun valkosipulin keskeltä. Pilko valkosipuli hienoksi tai raasta raasteen matalalle puolelle.

Vaihe 3

Pese ja kuori nuoret perunat.

On parasta kuoriutua vihanneksia, ei kaapia niitä, muuten voi jäädä ohut harmaa kalvo, joka pilaa astian ulkonäön.

Leikkaa kukin peruna ohuiksi viipaleiksi, joiden paksuus on suunnilleen sama, jotta ne kypsyvät tasaisesti.

Vaihe 4

Ota sipulit ja kuori ne. Huuhtele vihannekset juoksevan veden alla ja leikkaa sitten ohuiksi renkaiksi, suunnilleen samalla leveydellä kuin perunat.

Vaihe 5

Sekoita oliiviöljyä laastissa tai muussa syvässä astiassa valkosipulin kanssa vaivaamalla vihannes niin, että öljy maistuu ja haisee. Harjaa leivinastian pohja valkosipuliöljyllä ja levitä päälle tasaisesti perunaviipaleet, suola ja pippuri maun mukaan.

Vaihe 6

Harjaa perunat silikoniharjalla tasaisesti jäljellä olevalla öljyllä ja aseta päälle sipulirenkaat. Lähetä lomake uuniin, joka on esilämmitetty 180-200 asteeseen, ja paista 40-45 minuuttia (kunnes se on hellä). Jos sipulit alkavat palaa raakoissa perunoissa, peitä tina kalvolla.

Vaihe 7

Herkulliset, vähäkaloriset perunat, jotka on paistettu sipulilla ja valkosipulilla uunissa, valmiina. Koristele hienonnetulla vihreällä sipulilla ja ohuella kerroksella silputtua juustoa. Tarjoile kuumana. Nauti ateriastasi!