Silli - koostumus ja kaloripitoisuus, hyödyt, haitat ja vasta-aiheet * Crossfit

Silli on eräänlainen rasvainen merikala, johon on yksinkertaisesti kiinnitettävä huomiota, koska tuotteessa on runsaasti hyödyllisiä komponentteja - mineraaleja, vitamiineja, rasvahappoja. Tämä kala sisältää myös paljon jodia ja runsaasti proteiineja ilman hiilihydraatteja. Lisäksi Atlantin ja Tyynenmeren kaloissa nais- ja urospuoliset kehot hyötyvät paitsi fileistä myös maidon kaviaarista.

Harvat ihmiset tietävät, että Iwashi-silli on luonnollinen piriste raskaansarjan urheilijoille. Osoittautuu, että tavallisen suolatun sillin kemiallinen koostumus on parempi kuin kaikki saatavilla olevat anaboliset steroidit. Tätä kalaa voidaan syödä ruokavalion tai raskauden aikana ja ennen kuntosalin harjoittamista (mikä on jopa suositeltavaa). Ja mikä mielenkiintoisinta, sillillä ei ole käytännössä vasta-aiheita.

Ravintoarvo ja kaloripitoisuus

Silakan ravintoarvo ja kaloripitoisuus vaihtelevat tuotteen valmistusmenetelmän ja sen lajikkeen mukaan. Tuore kala sisältää 125,3 kcal / 100 g. Silakakaviaari sisältää 221,2 kcal / 100 g ja maito - 143,2 kcal.

Harkitse sillin (erilaiset ruoanlaitto) ravintoarvoa 100 grammaa kohden taulukon muodossa:

Silakan lajike	Kaloripitoisuus, kcal	Proteiinit, g	Rasva, g	Hiilihydraatit, g
Suolainen	145,9	18,1	8,5	0
Paistettu	180,5	21,3	17,6	0
Savustettu	226,9	23,7	11,4	0
Kevyesti suolattu tai kevyesti suolattu	189,6	17,9	11,5	0
Keitetty	131,1	21,2	10,9	0
Paistettu uunissa	200,5	18,6	12,9	1,1
Marinoitu	159,6	16,8	12,7	3,3
Säilötyt öljyssä	305,8	16,4	26,9	0

Suolattu sillifilee sisältää 144,8 kcal ja yksi pala kalaa noin 41,2 kcal. Lisäksi silli sisältää tuhkaa 11,4 / 100 g syötävää kalaa.

BJU: n suhde maitoon on vastaavasti 22,2 / 1,4 / 6,4 ja sillimänissä - 31,7 / 10,21 / 0.

Tuotetta ei voida kutsua korkeakaloriseksi, joten sitä voidaan käyttää maltillisesti jopa laihdutuksen aikana, ellei sinun pitäisi kieltäytyä öljystä tai savustetusta kalasta.

Silakan kemiallinen koostumus

Silakan kemiallinen koostumus sisältää runsaasti vitamiineja ja rasvahappoja, kuten omega-3, sekä mikro- ja makroelementtejä. Lisäksi maidossa ja kaviaarissa ei ole yhtä monimuotoisia komponentteja, joita ihmiset laiminlyövät turhaan. Koostumuksen suhteen suolattu, kevyesti ja hieman suolattu kala ei juurikaan eroa raakakalasta, joten harkitsemme joukkoa vitamiineja ja hyödyllisiä elementtejä esimerkkinä suolatusta sillistä.

Kalojen vitamiinien kemiallinen koostumus / 100 g:

Tuote	A, mg	B4, mg	B9, mg	C, mg	B12, mg	D, mg	PP, mg
Filee	0,02	65,1	0,012	0,79	5,9	31,1	4,5
Maito	–	–	–	–	–	31,1	–
Kaviaari	0,09	13,6	0,016	0,61	0,002	0,012	1,7

Mikro- ja makroelementit / 100 g:

jodi - 41,1 mg;
kupari - 0,043 mg;
rauta - 1,2 mg;
seleeni - 35,9 mg;
koboltti - 39,9 mg;
fluori - 379,1 mg;
kalium - 215,6 mg;
magnesium - 39,6 mg;
kalsium - 81,1 mg;
natrium - 101,1 mg;
fosfori - 269 mg;
kloori - 166,1 mg.

Kemiallinen koostumus sisältää myös tyydyttyneitä omega-3-happoja 1,84 g ja omega-6 - 0,19 g. Lisäksi silli sisältää 59,9 mg kolesterolia 100 g: ssa tuotetta.

Kaviaari ja maito sisältävät käytännössä samoja hyödyllisiä mineraaleja kuin itse kala. Lisäksi maito sisältää D-vitamiinia, joka on yksi tärkeimmistä kehon täydellisestä kehityksestä.

Kalojen hyödylliset ominaisuudet

Tuoreiden, suolattujen ja hieman suolattujen sillikalojen hyödyt keholle ovat erittäin suuret, tuote hyödyttää naisia, miehiä, lapsia ja erityisesti urheilijoita.

Tuotteessa olevan suuren omega-3-rasvahappopitoisuuden vuoksi kalalla on positiivinen vaikutus sydämen työhön ja estää ateroskleroosin kaltaisten sairauksien kehittyminen.
Se toimii profylaktisena aineena kasvainten ja onkologian kehittymisessä, koska rasvahappojen puute kehossa lisää taudin kehittymisen todennäköisyyttä.
Vahvistaa jodin aiheuttamaa immuunijärjestelmää.
Vähentää diabeteksen kehittymisen todennäköisyyttä.
Suuren kalsiumpitoisuuden vuoksi luut vahvistuvat.
Tuote lisää veren hemoglobiinitasoa ja vaikuttaa myönteisesti munuaisten toimintaan - tässä ei puhuta kevyesti suolatusta, vaan paistetusta tai keitetystä kalasta.
Sillä on positiivinen vaikutus näköelinten työhön.
Lisää aivojen keskittymistä ja suorituskykyä.
Sisältää helposti sulavaa proteiinia, jota urheilijat arvostavat erityisen hyvin.
Luonnollinen piriste lihasmassan kasvattamiseen.

Lisäksi silli sisältää hyödyllisiä elementtejä, jotka voivat vähentää rasvasolujen kertymistä. Säännöllinen kalankulutus auttaa nopeuttamaan aineenvaihduntaa, joten kalat tulisi sisällyttää laihdutuksen ruokavalioon sen rasvapitoisuudesta huolimatta.

Kaviaarin edut

Silakkakaviaarin hyödyt keholle ovat korkea mineraalipitoisuus ja lesitiini, jolla on positiivinen vaikutus verenkiertoelimistöön, nimittäin:

normalisoi verenpaineen;
lisää hemoglobiinin määrää;
vähentää anemian kehittymisen riskiä;
ohentaa verta;
vähentää suonikohjujen todennäköisyyttä;
parantaa sydämen toimintaa.

On suositeltavaa sisällyttää sillikaviaari ruokavalioon leikkauksen jälkeisenä aikana, minkä vuoksi kehon vahvuus palautuu nopeammin.

Lisäksi tuote auttaa:

parantaa yleistä terveyttä;
parantaa suorituskykyä;
parantaa ruokahalua;
vahvistaa immuunijärjestelmää;
päästä eroon masennustilasta;
nuorentaa ihoa.

Kaviaaria sisältävä proteiini imeytyy elimistöön paljon nopeammin kuin lihaproteiini (noin puolessa tunnissa).

Sillimaito

Sillimaitossa on paljon D-vitamiinia ja omega-3-rasvahappoja. Maitoa käyttävät usein urheilijat, joiden täytyy toipua uuvuttavan fyysisen harjoittelun jälkeen. Lisäksi tuotetta suositellaan ihmisille, jotka ovat kärsineet vakavasta sairaudesta.

Muut hyödylliset ominaisuudet:

sydän- ja verisuonilihaksen työn parantaminen;
sydänkohtauksen ehkäisy;
aivosolujen stimulointi;
lisääntynyt immuniteetti;
muistin parantaminen.

Tuote auttaa kehoa imemään paremmin glukoosia, mikä estää diabeteksen kehittymisen. Lisäksi maitoa pidetään miesten tehon vahvistajana.

Kosmeettiset ominaisuudet

Silakan ja sen kaviaarin kosmeettiset ominaisuudet ulottuvat ensisijaisesti kasvojen ihon, hiusten ja kynsien rakenteen parantamiseen:

kalaöljyä käytetään naamiona pinnallisten ryppyjen tasoittamiseksi;
silli-asteikot lisätään lakkoihin ja jopa huulipuniin helmiäisen kiillon saamiseksi;
käyttämällä kaviaarinaamareita (esimerkki kuvataan alla), voit pehmentää kasvojen ja käsien ihoa;
tuotteet, joihin on lisätty kaviaarista saatuja komponentteja, tasoittavat kasvojen sävyä ja parantavat ihon kimmoisuutta.

Jotta maski sopisi kaikille ihotyypeille, sinun on otettava 5 g tuoretta kalanmätiä, pilkkoa ja sekoita rkl oliivi- tai pellavaöljyä. Anna seistä 15-20 minuuttia, lisää yhden munan keltuainen ja levitä tuloksena oleva koostumus puhdistetulle kasvojen ja kaulan iholle puoli tuntia ja huuhtele sitten lämpimällä vedellä. Kermaa ei tarvita.

Vasta-aiheet ja haitat keholle

Keholle aiheutuva vahinko johtuu pääasiassa tuotteen korkeasta suolapitoisuudesta. Juominen johtaa välittömästi nesteen kertymiseen elimistöön, mikä aiheuttaa turvotusta ja lisää munuaiskuormitusta.

Silli on vasta-aiheista seuraavissa tapauksissa:

munuaisten ja maksan patologioiden läsnä ollessa;
gastriitti;
verenpainetauti;
toistuvat tai pysyvät migreenit;
diabetes mellitus;
allerginen reaktio;
kun vatsa on hapan.

Kielloluettelo koskee vain suolattua kalaa, koska tuotetta saa kuluttaa paistetussa tai keitetyssä muodossa. Voit syödä suolattua silliä pelkäämättä terveyttä vasta sen jälkeen, kun se on kastettu mustaan teeseen tai maitoon.

Alle 3-vuotiaiden lasten ei ole toivottavaa syödä suolattua kalaa eikä imettäville äideille.

Huomio! Jos olet liikalihavia, savustettu kala tulisi hylätä kokonaan sen korkean kaloripitoisuuden vuoksi.

Tulokset

Silli on monipuolinen tuote, jolla on sama myönteinen vaikutus sekä miesten että naisten terveyteen. Kala sisältää suuren määrän hyödyllisiä ainesosia ja aminohappoja, jotka paitsi parantavat terveyttä myös auttavat urheilijoita rakentamaan lihaksia. Lisäksi näillä yhdisteillä on nuorentava vaikutus ja lisäävät elinvoimaa.