Aminohappohistidiini: kuvaus, ominaisuudet, normi ja lähteet

Histidiini on proteiinin hydrolyysituote. Sen suurin prosenttiosuus (yli 8,5%) löytyy veren hemoglobiinista. Ensin saatu vuonna 1896 proteiineista.

Mikä on histidiini

Tiedetään, että liha on eläinproteiinien lähde. Viimeksi mainitut puolestaan ​​sisältävät aminohappoja. Esimerkiksi histidiini, jota ilman elämä maapallolla on mahdotonta. Tämä proteogeeninen aminohappo osallistuu proteiinigeneesiin ja vaikuttaa aineenvaihduntaan.

Aminohappoja käytetään proteiinien valmistamiseen. Osa kehosta joutuu ruoansulatukseen. Jotkut niistä ovat korvaamattomia, toiset keho pystyy syntetisoimaan itsestään. Yleistä taustaa vasten erottuu histidiini, joka yhdistää molempien ryhmien ominaisuudet. Sitä kutsutaan puoliksi välttämättömäksi aminohapoksi.

Henkilö kokee suurimman tarpeen histidiinille lapsenkengissä. Rintamaidossa tai kaavassa oleva aminohappo edistää kasvua. Sillä ei ole vähemmän merkitystä nuorille ja potilaille kuntoutusprosessissa.

Epätasapainoisen ravinnon ja stressin takia histidiinipuutos voi kehittyä. Lapsuudessa tämä uhkaa kasvuhäiriöitä ja sen täydellistä lopettamista. Aikuisilla nivelreuma kehittyy.

Ainutlaatuisen aminohapon toiminnot

Histidiini on osoittanut hämmästyttäviä ominaisuuksia. Esimerkiksi se kykenee muuttumaan hemoglobiiniksi ja histamiiniksi. Osallistuu aineenvaihduntaan, edistää kudosten hapettumista. Se poistaa myös haitalliset aineet ja lisää immuniteettia.

Muut toiminnot:

• säätelee veren pH: ta;
• nopeuttaa uudistumista;
• koordinoi kasvumekanismeja;
• palauttaa kehon luonnollisella tavalla.

Kuten jo mainittiin, ilman histidiinin kasvua kudoksen paraneminen ja itse elämä ovat mahdottomia. Sen puuttuminen johtaa limakalvojen ja ihon tulehdukseen.

Palautuminen leikkauksen jälkeen kestää kauan. Kehoon tuleva aminohappo tarjoaa tehokkaan hoidon nivelsairauksille.

© VectorMine - stock.adobe.com

Näiden ominaisuuksien lisäksi histidiini osallistuu neuronien myeliinivaipan muodostumiseen. Jälkimmäisen vaurioituminen aiheuttaa hermoston rappeutumista. Valkosolujen ja punasolujen synteesi, josta immuniteetti riippuu, ei voi tehdä ilman aminohappoa. Lopuksi odottamattomin ominaisuus on suoja radionuklideilta.

Histidiinin rooli lääketieteessä

Aineen potentiaalia koskevat tutkimukset ovat vielä kesken. Kuitenkin on jo tiedossa, että se auttaa alentamaan verenpainetta. Rentouttaa verisuonia, suojaa verenpainetaudilta, sydänkohtauksilta, ateroskleroosilta ja muilta sairauksilta. Aminohapon tehokkuus sydän- ja verisuonijärjestelmän häiriöiden torjunnassa on tieteellisesti todistettu (riskien vähentäminen 61%). Esimerkki tällaisesta tutkimuksesta löytyy täältä.

Toinen käyttöalue on nefrologia. Histidiini parantaa munuaissairauspotilaiden tilaa. Erityisesti vanhukset. Se on myös välttämätön ruoansulatuskanavan ja maksasairauksien hoidossa. Se on tarkoitettu niveltulehdukseen, urtikariaan ja jopa AIDSiin.

Histidiinin päivittäinen määrä

Terapeuttisiin tarkoituksiin käytetään annoksia välillä 0,5-20 g / päivä. Kulutuksen kasvu (enintään 30 g) ei aiheuta sivuvaikutuksia. Tällaista vastaanottoa ei kuitenkaan voida pidentää. Annos, joka on enintään 8 g / päivä, on riittävä ja turvallinen.

Kaavan avulla voit valita histidiinin optimaalisen annoksen: 10-12 mg / 1 kg (ruumiinpaino).

Parhaan tehokkuuden saavuttamiseksi aminohappoa ravintolisänä tulisi käyttää tyhjään vatsaan.

Yhdistelmät muiden aineiden kanssa

Erään tutkimuksen mukaan histidiinin ja sinkin yhdistelmä on tehokas kylmän vastainen lääke. Jälkimmäinen varmistaa aminohapon helpon imeytymisen kehossa.
Kokeiluun osallistui 40 henkilöä. Tutkimuksen aikana kävi ilmi, että sinkin ja aminohapon yhdistelmä minimoi hengityselinten sairauksien ilmenemismuodot. Niiden kesto lyhenee 3-4 päivällä.

Sovelluksen vivahteet

Histidiiniä ravintolisien muodossa määrätään potilaille leikkauksen jälkeisenä aikana. Ja myös anemiasta ja niveltulehduksesta kärsiville. Bipolaaristen häiriöiden, astman ja allergioiden läsnä ollessa aminohappovalmisteet ovat vasta-aiheisia. Varovaisuutta on noudatettava käytettäessä lisäravinteita raskaana oleville ja imettäville naisille. Ja myös silloin, kun elimistössä ei ole foolihappoa.

Histidiini on välttämätöntä stressille, traumalle, kroonisille sairauksille ja suurelle fyysiselle rasitukselle. Se on elintärkeää urheilijoille. Näissä tapauksissa elintarvikelähteet eivät kata tarvetta. Ravintolisistä tulee ratkaisu ongelmaan. Suositeltua annostusta ei kuitenkaan pidä ylittää. Kehon "vaste" voi olla ruoansulatuskanavan toimintahäiriöitä ja happamuuden vähenemistä.

Aminohappometabolian häiriö on harvinainen perinnöllinen patologia (histidinemia). Sille on ominaista spesifisen hajoavan entsyymin puuttuminen. Tuloksena on histidiinin pitoisuuden nopea nousu potilaan kehon nesteissä ja virtsassa.

Puutoksen ja yliannostuksen vaara

Tutkimukset ovat osoittaneet, että histidiinipuutos aiheuttaa nivelreumaa. Lisäksi tautia hoidetaan tällä aminohapolla. Lapsenkengissä histidiinin puute voi aiheuttaa ekseemaa. Aineen järjestelmällinen alikäyttö aiheuttaa kaihia, vatsan ja pohjukaissuolen sairauksia. Immuunijärjestelmän puolelta - allergiat ja tulehdukset. Puutos johtaa myös kasvun hidastumiseen, sukupuolen halun heikkenemiseen ja fibromyalgiaan.

Histidiini ei ole myrkyllistä. Sen ylimäärä johtaa kuitenkin allergioihin, astmaan, korkeaan kolesterolitasoon. Miesten liiallinen aminohapon saanti aiheuttaa ennenaikaisen siemensyöksyn.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät histidiiniä

Ruokavalikoima kattaa päivittäisen histidiinitarpeen. Ruokailu on likimääräinen. Esimerkkejä (mg / 100 g).

@ grinchh - stock.adobe.com

Aikuisen kehon aminohappotasapaino voidaan helposti ylläpitää omalla synteesillä. Lapset tarvitsevat jatkuvaa histidiiniä ulkoisista lähteistä. Siksi tasapainoinen menu on tärkein tekijä terveellisessä kehityksessä.

Aminohappojen pitoisuus proteiiniruokassa pystyy vastaamaan fysiologisten järjestelmien nykyisiin tarpeisiin. Eläintuotteet sisältävät "täydellisiä" proteiineja. Siksi ne ovat arvokkaimpia.

Kasviruoat eivät sisällä kaikkia välttämättömiä ravintoaineita. Histidiiniresurssin täydentäminen on melko helppoa. Puutteen sattuessa tarvitaan eri ryhmien elintarvikkeita.

Aminohappopitoisuuden ennätyshaltijat:

• kala;
• liha;
• maito ja sen johdannaiset;
• vilja (vehnä, ruis, riisi jne.);
• äyriäiset;
• palkokasvit;
• kanan ja viiriäisen munat;
• tattarijyvä;
• perunat;
• sienet;
• hedelmät (banaanit, sitrushedelmät jne.).

Päivittäinen histidiinitarve voidaan korvata meren antimilla ja kaikentyyppisellä lihalla (paitsi karitsalla). Ja myös juustoja ja pähkinöitä. Viljoista kannattaa valita tattari, villiriisi tai hirssi.

Katsaus ravintolisiin histidiinillä

Lisäaineen nimi	Annostus, mg	Julkaisumuoto	Kustannukset, ruplaa	Pakkauskuva
Twinlab, L-histidiini	500	60 tablettia	Noin 620
OstroVit Histidiini	1000	100 grammaa jauhetta	1800
MyProtein Amino Acid 100% L-histidiini	Tietoja ei ole	100 grammaa jauhetta	1300

Johtopäätös

Histidiinin arvoa on vaikea yliarvioida. Se on välttämätöntä kasvavan kehon terveelle kehitykselle. Ilman tätä aminohappoa verisoluja ja hermosoluja ei muodostu. Se suojaa säteilyltä, auttaa poistamaan raskasmetalliyhdisteitä.

Päivittäinen ruokavalio vaatii tarkkaa huomiota. Sen avulla voit ylläpitää kehon resursseja ja potentiaalia oikealla tasolla. Histidiinipitoiset elintarvikkeet ovat välttämättömiä imeväisille, nuorille ja postoperatiivisille potilaille. Puoliksi välttämättömän aminohapon tehokkuus on tieteellisesti todistettu. Ilman sitä ihmisten terveyttä ja elämää planeetalla ei voida ajatella.

Katso video: Aminosäuren- Grundbausteine des Lebens! (Saattaa 2025).