Glykeeminen indeksi mittaa sitä, kuinka tiettyjen elintarvikkeiden hiilihydraatit vaikuttavat verensokeritasoon. Vastaavasti tämä indikaattori on tärkeä paitsi diabeetikoille myös urheilijoille. Voit seurata GI-indikaattoria pähkinöiden, siementen, kuivattujen hedelmien glykeemisen indeksin taulukossa. Taulukossa muuten KBZhU on kerätty myös mukavuuden vuoksi, jotta voit seurata kalorisisältöä.
| Nimi | Glykeeminen indeksi (GI) | Kalorit, kcal | Proteiinit, g 100 g: ssa | Rasvat, g / 100 g | Hiilihydraatit, g 100 g: ssa |
| Aprikoosikuopat | 10 | 518 | 24 | 45.6 | 2.9 |
| Sokeroitu appelsiininkuori | 65 | 297 | 2 | 1 | 70 |
| Maapähkinä | 20 | 550,7 | 26.2 | 45.1 | 10 |
| Paahdettuja maapähkinöitä | 25 | 635 | 26 | 53 | 13.5 |
| Kuivatut maapähkinät | 25 | 610,9 | 29.3 | 50.1 | 10.7 |
| Vesimeloni siemenet | 15 | 601 | 28.3 | 47.4 | 15.3 |
| Kuivatut banaanit | 70 | 93,6 | 1.5 | 0.4 | 21 |
| Brasilian pähkinä | 25 | 673,9 | 14.4 | 66.3 | 4.9 |
| Pyökkimutteri | 25 | 608,4 | 6.2 | 50 | 33.4 |
| Kuivattu kirsikka | 30 | 298 | 1.5 | 0 | 73 |
| Pähkinä | 15 | 654,7 | 16.1 | 60.7 | 11 |
| Mäntypähkinäkakku | 15 | 432 | 31 | 20 | 32 |
| Rusinat | 65 | 280,5 | 3 | 0.5 | 66 |
| Rusinat rusinat | 60 | 294 | 2.3 | 0 | 71.2 |
| Paahdettua kastanjaa | 58 | 223,3 | 3.2 | 2.1 | 47.9 |
| Pehmein kastanja (kiina) | 55 | 223,5 | 4.3 | 1.1 | 49.1 |
| Tuoretta kastanjaa | 54 | 153,3 | 2.2 | 0.5 | 35 |
| Säilötyt kastanjat | 54 | 233,4 | 3.4 | 2.2 | 50 |
| pinjansiemenet | 15 | 716,8 | 23.8 | 60 | 20.4 |
| Cashew pähkinät | 15 | 599,6 | 18.4 | 48.4 | 22.6 |
| Paahdettuja cashewpähkinöitä | 15 | 601 | 18.4 | 48.6 | 22.5 |
| Kuivatut karpalot | 25 | 319,8 | 0.1 | 1.4 | 76.7 |
| Kuivatut karpalot | 25 | 319,8 | 0.1 | 1.4 | 76.7 |
| Kookospähkinä | 10 | 339,5 | 3.3 | 33.5 | 6.2 |
| Kuivattuja aprikooseja | 35 | 223,5 | 5.2 | 0.3 | 50 |
| Katkerat mantelit | 15 | 610,2 | 18.5 | 53.8 | 13 |
| Makeat mantelit | 10 | 610,2 | 18.5 | 53.8 | 13 |
| Colapähkinä | 15 | 53,7 | 8 | 0.1 | 5.2 |
| Hasselpähkinä | 15 | 653,1 | 13 | 62.7 | 9.2 |
| Macadamia-pähkinä | 10 | 734,2 | 7.8 | 75.8 | 5.2 |
| Pekaanipähkinä | 25 | 702 | 9.2 | 72 | 4.3 |
| Joi saksanpähkinää | 15 | 775,1 | 10.9 | 79.5 | 4 |
| Chilim-mutteri | 15 | 300,2 | 12 | 3.4 | 55.4 |
| Tammenterhapähkinät | 25 | 404,4 | 6.2 | 24 | 40.9 |
| Kukui-pähkinät | 20 | 735 | 8 | 75.8 | 5.2 |
| pinjansiemenet | 20 | 672,6 | 11.6 | 61 | 19.3 |
| Shea-puun hedelmä | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Seychellit coco de mer | 15 | 339,5 | 3.3 | 33.5 | 6.2 |
| Pellavansiemenet | 35 | 459,4 | 18.3 | 42.2 | 1.6 |
| Auringonkukansiemenet | 35 | 601,8 | 20.7 | 53 | 10.5 |
| Kuivattu meloni | 75 | 332,1 | 0.7 | 0.1 | 82.1 |
| Kuivattu mango | 60 | 339,6 | 1.5 | 0.8 | 81.6 |
| Kuivatut päärynät | 82 | 263,7 | 2.3 | 0.5 | 62.5 |
| Kuivatut omenat | 35 | 249,7 | 2.2 | 0.1 | 60 |
| Kuivattu karhunvatukka | 25 | 152 | 0 | 0 | 38 |
| Kuivattu orapihlaja | 30 | 152 | 0 | 0 | 38 |
| Kuivatut viikunat | 35 | 252,1 | 3 | 0.9 | 58 |
| Kuivattu kumkvatti | 0 | 53,3 | 1.9 | 0.9 | 9.4 |
| Kuivatut ruusunmarjat | 25 | 220,3 | 3.4 | 1.5 | 48.3 |
| Kurpitsansiemenet | 20 | 529,9 | 24.5 | 45.9 | 4.7 |
| Kuivattuja aprikooseja | 55 | 236,5 | 5 | 0.5 | 53 |
| Kuivattu päivämäärä | 146 | 308,4 | 2.4 | 0 | 74.7 |
| Päivämäärät | 146 | 290,9 | 2.5 | 0.5 | 69.1 |
| Pistaasipähkinät | 15 | 558 | 20 | 50 | 7 |
| Sokerilla päällystetyt hedelmälastut | 70 | 324,8 | 3.2 | 0 | 78 |
| Hasselpähkinä | 15 | 650,6 | 15 | 61.4 | 9.5 |
| Sokeroidut hedelmät | 75 | 229,6 | 3 | 0 | 54.4 |
| Sokeroitu ananas | 75 | 98,6 | 1.7 | 2.2 | 18 |
| Sokeroitu vesimeloni kuorii | 60 | 210,4 | 2.6 | 0 | 50 |
| Sokeroidut päärynät | 75 | 366 | 0 | 0 | 91.5 |
| Sokeroitu meloni | 75 | 215,8 | 0.6 | 0.6 | 52 |
| Sokeroitu inkivääri | 70 | 234,5 | 3 | 0.5 | 54.5 |
| Sokeroitu papaija | 75 | 327,2 | 0.2 | 0 | 81.6 |
| Luumut | 29 | 245 | 2.3 | 0.6 | 57.6 |
| Chufa (savi manteli) | 20 | 610,1 | 18.7 | 53.7 | 13 |
Voit ladata koko taulukon, josta löytyy pähkinöiden, siementen, osittain kuivattujen hedelmien, sokeroitujen hedelmien KBZhU ja GI. Joten se on aina käsillä ja sitä on helppo käyttää.
