Proteiinipalkkeja käytetään kevyenä välipalana lihasten kasvun helpottamiseksi. Ne eivät sovi hyvän ravitsemuksen korvikkeeksi. Tuotetta valmistaa kymmeniä yrityksiä - kaikki proteiinibaarit eivät ole yhtä tehokkaita, lisäksi niillä on erilaiset tarkoitukset ja sisältö.
Tarkastellaan, minkä tyyppiset proteiinibaarit ovat suosituimpia urheiluravintomarkkinoilla, mitkä ovat niiden edut ja mahdolliset haitat.
Tärkeimmät lajikkeet
Koostumuksesta ja tarkoituksesta riippuen palkit on jaettu seuraaviin:
- Vilja. Suositellaan laihtumiseen. Sisältää kuitua, joka on välttämätöntä suoliston toiminnan stimuloimiseksi.
- Runsaasti proteiinia. Proteiinitaso on yli 50%. Käytetään lihasten kasvun stimulointiin ennen tai jälkeen liikunnan.
- Vähäkalorinen. Sopii laihtumiseen. Ne sisältävät yleensä L-karnitiinia, joka edistää rasvan kataboliaa.
- Korkea hiilihydraatti. Tarvitaan lihasmassan lisäämiseksi (toimi vahvistimina).
Hyödyt ja haitat
Baari tarjoaa täyteyden tunteen. Hivenaineiden, vitamiinien, hiilihydraattien ja proteiinien yhdistelmä edistää lihasten kasvua.
Kokeellisesti on todettu, että proteiinin sisällyttäminen jälkitäyttöön tarkoitettuun ruokavalioon yhdessä hiilihydraattien kanssa suhteessa 1/3 tarjoaa nopeamman glykogeenin palautumisen elimistössä verrattuna "puhtaaseen" hiilihydraattiruokavalioon.
Tuotteen säilyvyys ehjissä pakkauksissa on 1 vuosi. Proteiinipalkkien käytön eduista huolimatta niitä ei suositella täydellisen aterian korvikkeena, koska keho vaatii monipuolisempaa ja tasapainoisempaa ruokavaliota.
5 valintasääntöä
Ota palkkien valinnassa huomioon saannin tavoitteet, koostumus ja maku, kaloreiden määrä. Kun ostat tuotetta supermarketista tai apteekista, noudata 5 sääntöä:
- Energiakustannusten täydentämiseksi nopeimmin suositellaan palkkia, jotka sisältävät 2-3 kertaa enemmän hiilihydraatteja kuin proteiinit.
- Tuotteen on sisällettävä yli 10 g proteiinia. Aminohappojen suhteen hyödyllisimmät palkit ovat herne-, hera-, kaseiini- tai munaproteiinipalkit. Kollageenihydrolysaatti ei edistä lihasten kasvua.
- Keinotekoiset makeutusaineet (ksylitoli, sorbitoli, isomaltti) ovat ei-toivottuja, varsinkin jos nämä komponentit muodostavat tuotteen perustan (ne ovat ensimmäisessä ainesosaluettelossa).
- On tärkeää, että rasvaa on vähemmän kuin 5 grammaa 200 kaloria kohti. Kokeellisesti on todettu, että hasselpähkinöiden, oliiviöljyn ja rasvaisten kalojen tyydyttymättömät rasvat vaikuttavat laihtumiseen. Pienet määrät eläinrasvoja ("tyydyttyneitä") ovat sallittuja. Palmuöljy tai hydratut rasvat ovat ei-toivottuja (merkitty "trans") pidetään haitallisina ja niitä käytetään säilyvyyden pidentämiseen.
- Keskity elintarvikkeisiin, joissa on alle 400 kaloria.
Luokitus
Luokitus perustuu tuotemerkkitietoisuuteen, tuotteen laatuun ja arvoon.
QuestBar
Sisältää 20 g proteiinia, 1 g hiilihydraatteja, kuitua, vitamiineja ja hivenaineita. Hinta 60 g - 160-200 ruplaa.
Elämän puutarha
Sisältää 15 g proteiinia, 9 g sokereita ja maapähkinävoita. Suositellaan laihtumiseen. Chia-siemenkuitu ja rakkolevä fukoksantiinikonsentraatti stimuloivat rasvan kataboliaa.
Arvioitu 12 baarin 55 g: n hinta on 4650 ruplaa.
Pommibaari
Sitä pidetään paras laihtuminen. Baari on luonnollinen, ja siinä on paljon kuitua, C-vitamiinia, 20 g proteiinia ja ~ 1 g sokeria. Hinta 60 g - 90-100 ruplaa. (Yksityiskohtainen katsaus pommiin.)
Weider 52% proteiinibaari
Sisältää 26 g proteiinia (52%). Suositellaan ammattilaisurheilijoille ja proteiiniruokavaliota noudattaville. Tuote stimuloi lihasten kasvua. Hinta 50 g - 130 ruplaa.
VPlab Lean Protein Fiber Bar
Naisten suosima baari hienosta maustaan. Edistää laihtumista. 25% proteiinia ja 70% kuitua. Hinta 60 g - 150-160 ruplaa.
Vega
Kasvipohjainen proteiini, glutamiini (2 g) ja BCAA. Maku on makea, vaikka siinä ei ole hiilihydraatteja. Tuotetaan 17 lajiketta.
12 Vega Snack Bar 42 g: n hinta on 3800-3 990 ruplaa.
Turboslim
Runsaasti kasviproteiineja, ravintokuitua ja L-karnitiinia. Kustannukset 50 g - 70-101 ruplaa.
Proteiini iso lohko
Sisältää proteiinia (50%) ja hiilihydraatteja. Käytetään kehonrakennuksessa. 100 g: n baarin hinta on 230-250 ruplaa.
VPLab High Protein Bar
Sisältää 20 g proteiinia (40%), vitamiineja ja kivennäisaineita. Energia-arvo - 290 kcal. 100 g: n hinta on 190-220 ruplaa.
Power System L-karnitiinibaari
Suositellaan laihtumiseen. 300 mg L-karnitiinia. Kustannukset 45 g - 120 ruplaa.
VPLab 60% Protein Bar
60% heraproteiinia ja vähintään hiilihydraatteja. Edistää lihasten kasvua. 100 g: n hinta on 280-290 ruplaa.
Professional Protein Bar
Sisältää aminokarboksyylihappoja, hivenaineita ja vitamiineja. 40% koostumuksesta edustaa proteiineja. Kaloripitoisuus - 296 kcal. Palkin hinta 70 g on 145-160 ruplaa.
Power Crunch Protein Energy Bar -palkki
Sisältää polypeptidejä ja steviauutetta. Sisältää 13 g proteiinia ja ~ 4 g sokeria. "Red Velvet" -lajikkeen 40 g: n palkki maksaa 160-180 ruplaa.
Luna
Se sisältää 9 g proteiinia, 11 g sokeria, vitamiineja ja kuituja. Ei maitoaineosia. 15 48 g: n palkkia maksaa 3400-3500 ruplaa.
Rise Bar
Sisältää 20 g proteiinia (mantelit ja heraproteiini-isolaatti) ja 13 g sokeria (luonnollinen hunaja). 12 palkin 60 g: n hinta on 4590 ruplaa.
Primebar
Soija-, hera- ja maitoproteiinit muodostavat 25%. 44% on hiilihydraatteja. Tuote sisältää myös ravintokuitua. Kustannukset 15 kappaletta, 40 g kukin - 700-720 ruplaa.
Päivittäinen proteiini
Sisältää 22% maitoproteiinia ja 14% hiilihydraatteja. Energia-arvo 40 g tuotetta on 112 kcal. 40 g: n baarin hinta on 40-50 ruplaa.
Tulokset
Proteiinipatukat ovat tehokas välipalavaihtoehto, proteiinin ja hiilihydraattien lähde. Käytetään nälän tukahduttamiseen laihdutuksen aikana. Palkin valinta riippuu käyttötarkoituksesta ja yksilöllisistä mieltymyksistä.
