BCAA on aminohappoja sisältävä ravintolisä. Näitä yhdisteitä ei tuoteta luonnollisesti - ne pääsevät elimistöön vain proteiiniruokien kanssa.
Viime aikoina asiantuntijat puhuvat yhä enemmän aminohappojen erillisen saannin heikosta tehokkuudesta. He tukevat näkemystään sillä, että korkealaatuisen pihvin syöminen on paljon halvempaa ja terveellisempää, ja siellä on vielä enemmän proteiinia. Ainoa ero on, että tässä tapauksessa aminohapot pääsevät elimistöön muutama minuutti myöhemmin kuin BCAA: ta käytettäessä. Selvitetään, onko näin todella, mitkä ovat BCAA: n edut, edut ja mahdolliset haitat.
BCAA - koostumus ja ominaisuudet
BCAA: t koostuvat kolmesta haarautuneen ketjun aminohaposta. Nämä ovat elintärkeitä yhdisteitä, jotka voivat päästä siihen vain ulkopuolelta, koska niitä ei syntetisoida luonnostaan.
Leusiini
Tämä välttämätön aminohappo löydettiin vahingossa, ja se löytyy homeisesta juustosta. Tutkijat Laurent ja Gerard kuvasivat sen ensimmäisen kerran. Lääketieteessä sitä käytetään maksasairauksien, anemian hoidossa. Hyödyllisiä ominaisuuksia ovat:
- proteiinisynteesi lihaksissa ja maksassa;
- serotoniinitasojen normalisointi, minkä vuoksi urheilija on vähemmän väsynyt;
- alentaa veren glukoosipitoisuutta ja stimuloida kasvuhormonin kasvuhormonin eritystä.
Lisäksi, kun leusiini hajoaa, muodostuu b-hydroksi-b-metyyliglutaarihappo, joka on rakenteeltaan samanlainen kuin kolesteroli ja anaboliset hormonit. Näin ollen se helpottaa androgeenien muodostumista.
Päivittäinen tarve tälle aminohapolle aikuisilla on 31 mg / 1 kg ruumiinpainoa.
Isoleusiini
Korvaamaton aminohappo, joka osallistuu energian aineenvaihduntaan. Keskimäärin ihminen tarvitsee 1,5-2 g isoleusiinia päivässä, mutta urheilijoille tarpeet ovat paljon suuremmat. Lihassa ja pähkinöissä on paljon tätä aminohappoa. Siksi BCAA voidaan korvata näillä tuotteilla. Ainoa ongelma on, että et voi syödä paljon pähkinöitä, koska ne ovat melko kaloreita. Ja lihaa suurina määrinä on vaikea sulattaa. Kuten leusiini, tämä aminohappo stimuloi hormonien eritystä ja vahvistaa immuunijärjestelmää.
Sen vastaanotto on suoritettava kaikkien sääntöjen mukaisesti. Muussa tapauksessa voit aiheuttaa seuraavat ei-toivotut seuraukset:
- lihasmassan lasku;
- veren glukoosipitoisuuden alentaminen;
- lisääntynyt uneliaisuus ja letargia.
Valine
Valiinilla on tärkeä rooli BCAA-lisäyksissä - tämä yhdiste on välttämätön lihasten kasvulle ja synteesille. Hiirillä tehtyjen kokeiden ansiosta osoitettiin, että tämän aminohapon lisäsyöttö lisää kehon vastustuskykyä stressille (suojaa lämpötilan muutoksilta ja kivulta). Kuten leusiini, valiini toimii lisäenergian lähteenä lihaksille, ylläpitää korkeaa serotoniinipitoisuutta, mikä tekee urheilijasta vähemmän väsyneen harjoittelun jälkeen.
Valiinia, kuten muita lisäaineen aminohappoja, löytyy viljasta, lihasta, pähkinöistä.
Tärkeä! BCAA- ja L-karnitiinilisää ei tule yhdistää. Aminohapot voivat hidastaa jälkimmäisen imeytymistä.
Väärinkäsitykset negatiivisista vaikutuksista
BCAA: n ympärillä on monia myyttejä. Yleisimmät ovat:
- "BCAA: t ovat vaarallisia kemikaaleja" ei ole. Orgaanisia yhdisteitä, jotka muodostavat proteiinia, esiintyy vain luonnontuotteissa. BCAA: ssa ne ovat tiivistetyssä muodossa. Mutta tämä ei tee urheiluravitsemuskemiaa.
- "BCAA aiheuttaa korjaamatonta haittaa ruoansulatuskanavalle, provosoi mahahaavan" - kuten kliiniset tutkimukset osoittavat, myrkytystä ei tapahdu, vaikka ylitätkin päivittäisen annoksen. Lisäosa voi vahingoittaa munuaisia vain, jos sitä käytetään pitkään päivittäistä normia suuremmalla määrällä 10-15 kertaa.
- "Ravintolisä provosoi seksuaalisen toimintahäiriön" on lausunto, jota ei tueta missään kliinisessä tutkimuksessa. Todennäköisesti tämä myytti syntyi katkerasta kokemuksesta hormonipohjaisten urheilulisäaineiden kanssa. Hormonaaliset lisäravinteet aiheuttavat teho-ongelmia.
Todelliset sivuvaikutukset
Haittavaikutuksia esiintyy urheilulisän väärän käytön vuoksi. BCAA voi aiheuttaa röyhtäilyä, närästystä ja ulosteongelmia. Tämä tapahtuu, kun lääke otetaan tyhjään vatsaan.
Aminohapot aktivoivat ruoansulatuskanavan työn, mahamehua alkaa tuottaa suurempia määriä (toisin sanoen ruoansulatuskanava toimii täydessä tilassa). Tämän vuoksi syntyy ei-toivottuja seurauksia.
Ehdollisesti haittavaikutuksiin kuuluvat lihasten rasitus ja repeämä, kuluminen ja nivelvauriot. BCAA lisää kestävyyttä, auttaa lihasten kasvua. Tämän vuoksi kehonrakentamiseen ja muihin urheilulajeihin osallistuvat ihmiset ylittävät merkittävästi sallitun fyysisen aktiivisuuden. Ja tämä puolestaan on täynnä vammoja. Jotta lisäosa olisi hyödyllinen, se on otettava viisaasti.
Myönteinen vaikutus
BCAA: n myönteiset vaikutukset ymmärretään ja todistetaan tutkimuksella. Kun kehosta puuttuu aminohappoja, lihasten kasvu pysähtyy. Mitattua elämäntapaa käyttävälle henkilölle on tarpeeksi aineita. Mutta urheilijoille, etenkin voimaharrastuksille, ne eivät riitä.
Voimakkaalla fyysisellä aktiivisuudella vapaiden välttämättömien aminohappojen (erityisesti leusiinin) pitoisuus kehossa vähenee. Puutteen kompensoimiseksi aineenvaihduntaprosessit, jotka tuhoavat lihasproteiineja, otetaan käyttöön. Tätä ei tapahdu urheiluravintoa käytettäessä.
BCAA-lisäaine on energialähde. Leusiinin kemiallinen reaktio tuottaa enemmän ATP: tä kuin glukoosi samassa tilavuudessa. BCAA: t kattavat liiallisen glutamiinin kulutuksen harjoittelun aikana. Tällä elementillä on tärkeä rooli lihasmassan kasvussa, se kontrolloi proteiinisynteesiä ja lisää kasvuhormonin pitoisuutta.
BCAA auttaa paitsi rakentamaan lihaksia myös edistää laihtumista. Lisäosa normalisoi leptiinisynteesiä. Se on elementti, joka säätelee ruokahalua, kulutusta ja rasvan varastointia.
Leusiini kyllästää kehon ravinteilla, mikä tyydyttää nälän. Säännöllinen liikunta polttaa kaloreita ja rasvaa - henkilö menettää painonsa.
Vasta-aiheet
Huolimatta siitä, että BCAA sisältää keholle välttämättömiä aminohappoja, kaikki eivät voi ottaa täydennystä.
Lisäaine on vasta-aiheinen seuraavissa tapauksissa:
- haiman patologia;
- diabetes;
- häiriöt ruoansulatuskanavan työssä: gastriitti, haava, liikahappoisuus;
- vakavat sappirakon, sydämen, munuaisten ja maksan sairaudet.
Jos henkilöllä on hyvä terveys, ei ole lueteltu vasta-aiheita, BCAA ei vahingoita kehoa, jos käyttöohjeita noudatetaan tarkasti.
Lisäravinteen ottamista ei suositella ottamatta yhteyttä asiantuntijaan: komponenttien yksilöllinen suvaitsemattomuus on mahdollista.
Allergisten reaktioiden tapauksessa antaminen lopetetaan välittömästi.
Tulokset
Huolimatta niin monista BCAA: n positiivisista ominaisuuksista, tämän lisäaineen suosio on laskenut viime vuosina, mikä liittyy sen käytön vähäiseen järkevyyteen. Kuten keskustelimme tämän artikkelin alussa, syöminen normaalisti on huomattavasti halvempaa kuin kalliiden lisäravinteiden käyttö. Ammattilaisurheilijat juovat aminohappoja koko ajan, koska sponsorit tarjoavat niitä ilmaiseksi. BCAA: n hinta on korkea: 300 g maksaa 700 ruplaa. Valmistajasta ja määrästä riippuen pakkauskustannukset ovat vähintään 5000 ruplaa.