BCAA (englanniksi - haaraketjuiset aminohapot) on urheiluravintotuote, joka koostuu kolmesta välttämättömästä aminohaposta: leusiinista, isoleusiinista ja valiinista. Näitä aminohappoja kutsutaan korvaamattomiksi, koska keho ei kykene syntetisoimaan niitä yksin, vaan ne tulevat vain ulkopuolelta. Toisin kuin muut aminohapot, välttämättömät aminohapot metaboloituvat lihaskudoksessa.
Mille BCAA: t ovat?
Selvitetään, mitä BCAA: t ovat ja mihin ne ovat. Tällä aminohappojen kolminaisuudella on tärkeä rooli ihmisen fyysisessä suorituskyvyssä.
Tutkitaan heidän rooliaan ja toimintojaan taulukon avulla:
Toiminto | Vaikutusten kuvaus |
Tehosta proteiinisynteesiä | BCAA: t lisäävät insuliinin tuotantoa ja nopeuttavat siten aminohappojen virtausta vereen. |
Vähentää kehon katabolisia prosesseja | Leusiinin vapautumisen verestä johtuen lihaskudoksen tuhoutumiseen vaikuttavan stressihormonin kortisolin tuotanto vähenee. Tämä ajaa BCAA: ta harjoituksen aikana ja sen jälkeen. |
Nopeuttaa lihasten palautumista ja kasvua | BCAA: t muodostavat noin kolmanneksen kaikista lihaksissamme olevista aminohapoista. Täyttämällä näiden aminohappojen määrää urheilija stimuloi kehoa toipumaan nopeammin. |
Edistää rasvanpolttoa | BCAA: n ottaminen vaikuttaa leptiinin, hormonin, joka säätelee aineenvaihduntaa, tuotantoon. Leusiini edistää sen lisääntynyttä eritystä. Tämän vuoksi keho alkaa kuluttaa enemmän kaloreita hajottamalla rasvasolut. |
Keho voi käyttää sitä energialähteenä | Täydelliseen suorituskykyyn keho tarvitsee glykogeenia ja aminohappoja. Kun lihasten glykogeenivarastot ovat tyhjentyneet (esimerkiksi pitkittyneen vähähiilihydraattisen ruokavalion aikana), keho käyttää aminohappoja energiana. Jos häneltä puuttuu vapaita aminohappoja, hän ottaa ne lihaksistasi. Tämän välttämiseksi on suositeltavaa käyttää BCAA: ta välittömästi ennen harjoittelua. |
BCAA: n saanti on tärkeintä urheilulisänä ruokavalion ja laihtumisen aikana. Tällä hetkellä keholla on rajalliset resurssit palautumiseen, ja BCAA: t auttavat selviytymään stressistä. Lisäksi lihaskudoksen menetys vähenee minimiin.
Vaikka lihasmassa kasvaa, useimmat urheilijat tekevät ilman tätä tuotetta. Jos ruokavaliossasi on tarpeeksi laadukasta proteiinia useista lähteistä, BCAA: ta ei tarvita. Näitä kolmea aminohappoa on runsaasti kanan fileissä, äyriäisissä ja naudanlihassa sekä muissa urheiluravintotuotteissa. Tässä on yksityiskohtainen esittely lihasten rakentamiseen liittyvästä ravinnosta.
Mistä ainesosat ovat vastuussa?
Leusiinin, isoleusiinin ja valiinin osuus tietyssä lisäravinteessa on erilainen: 2: 1: 1, 4: 1: 1, 8: 1: 1, 16: 1: 1 jne. BCAA: n pääkomponentti on leusiini. Sen tarve on aina suurempi, koska harjoittelun aikana sen varat ovat ehtyneet. Leusiini on vastuussa antikatabolisista, anabolisista ja energisistä toiminnoista. Tutkimus vahvistaa myös, että leusiini edistää lihasten nopeampaa kasvua ja rasvan hapettumista.
Miksi kahta muuta aminohappoa tarvitaan?
Isoleusiini on vastuussa proteiinisynteesistä kehossa. Myös isoleusiinin käyttö ruoassa normalisoi verensokeritasot ja serotoniinin tuotannon.
Valiini on tärkeä keskushermostolle ja autonomiselle hermostolle. Sen läsnäolo on erityisen arvokasta säännöllisen kovan harjoittelun olosuhteissa. Valiini on tärkeä myös kognitiivisen suorituskyvyn kannalta ja sillä on masennuslääkkeitä.
BCAA: ta on saatavana eri muodoissa: tabletit, kapselit, jauheet ja nesteet. Vapauttamisen muoto ei vaikuta tehokkuuteen; se on mukavuuden ja henkilökohtaisen mieltymyksen asia. Monet epäilijät uskovat, että BCAA: n ottamisen edut ovat samanlaisia kuin lumelääkkeellä. Mutta näin ei ole. BCAA: n hyödyt vahvistetaan paitsi todellisten ostajien, urheilijoiden ja kuntoasiantuntijoiden arvosteluissa myös lukuisissa kliinisessä ympäristössä tehdyissä tutkimuksissa. Annetaan muutama lainaus.
A. Mero "Leusiinin täydennys ja intensiivikoulutus":
"BCAA-aminohappojen (76% leusiinia) lisääminen päivittäiseen proteiinien saantiin lisäsi urheilijoiden laihaa lihasmassaa ja voimaa sekä vähensi lihasten hajoamista ja vähensi kehon rasvaa."
Yoshiaru Shimomura:
"Tiedot vahvistavat, että rasvahapot voivat olla BCAA-aineenvaihdunnan säätelijöitä ja että keholla on suurempi tarve näille aminohapoille harjoituksen aikana. BCAA: n lisäsaanti ennen harjoittelua ja sen jälkeen johtaa lihasten hajoamisen vähenemiseen ja lihasten proteiinisynteesin lisääntymiseen.
© Alexandr Mitiuc - stock.adobe.com
Kuinka tarkistaa BCAA: n laatu
Kovalla kilpaillulla urheiluravintomarkkinoilla monet valmistajat tai jakelijat aliarvioivat tuotteiden laatua tarkoituksella alentamaan tuotantokustannuksia ja lisäämään voittoja.
Ihanteellinen vaihtoehto on valita tuote vakiintuneelta ulkomaiselta tuotemerkiltä. Olkoon se maksaa 10-15% enemmän kuin kotimainen vastine, mutta tiedät, että olet käyttänyt rahasi rehelliseen tuotteeseen, ellet törmää väärennökseen. Valitettavasti monien kotimaisten valmistajien laatu on heikko. He käyttävät heikkolaatuisia raaka-aineita, tuotteissa on epäpuhtauksia eikä koostumus ja energia-arvo vastaa pakkauksessa mainittuja.
Laadukkailla BCAA: lla tulisi olla seuraavat ominaisuudet:
- hieman karvas jälkimaku;
- liuennutessa ravistimen pohjaan jää pieni valkoinen sakka;
- BCAA-yhdisteiden koostumus on murskattu jauhe, jotain jauhojen ja jauhesokerin välissä;
Kiinnitä huomiota myös tölkin etikettiin ja tiiviyteen. Jos huomaat, että etiketti on vinossa tai ei ole kokonaan liimattu, tai huomaat, että tölkin tiiviys on rikki, älä osta tätä tuotetta. On 99% mahdollisuus, että sinulla on heikkolaatuinen väärennös. Etiketissä on myös oltava merkki GMP-laatustandardin noudattamisesta.
Mitkä BCAA: t valita
Jokainen itseään kunnioittava urheiluravintovalmistaja esittelee BCAA: ta tuotevalikoimassaan. Joistakin syistä jotkut tuotteet tuskin tunkeutuvat markkinoihin, kun taas toiset päinvastoin ovat erittäin kysyttyjä. Suurimman urheiluravinteiden verkkokaupan luokitusten perusteella olemme tunnistaneet suosituimmat BCAA: t kuntoympäristössä.
Heidän joukossa:
- Xtend BCAA SciVationilta. Tämän tuotteen suurin etu on makujen moninaisuus. Appelsiini, mustikka, hedelmäpuristin, viinirypäleet, vihreä omena, sitruuna-lime, mango, ananas, mansikka-kiivi, mansikka-mango, vesimeloni - kuten näette, BCAA on jokaiseen makuun. Jokainen annos sisältää 7 g BCAA: ta suhteessa 2: 1: 1 ja 0 kaloria. Lisäksi tuote sisältää elektrolyyttien seosta, joka auttaa ylläpitämään veden ja suolan tasapainoa harjoituksen aikana.
- AMINOx BSN: ltä. Tällä tuotteella on yksi mielenkiintoinen piirre - se alkaa vaahtoa sekoittamisen jälkeen. Osoittautuu jotain limonadista, vain ruokavaliota ja terveellistä. Jotkut pitävät siitä, toiset eivät. Koostumus sisältää sitrulliinia, joka parantaa verenkiertoa lihaksissa. Ainoa negatiivinen on suuri määrä väriaineita.
- BCAA 5000 -jauhe optimaalisesta ravinnosta. Nämä ovat yksi harvoista jauhemaisista BCAA-yhdisteistä, joita on saatavana maustamattomina. Kyllä, tuotteen maku on spesifinen, mutta tiedät varmasti, että ostit tarvitsemasi kolme aminohappoa eikä mitään muuta. Löydät maustettuja muunnelmia: hedelmälevy ja appelsiini.
Luettelo ei tietenkään pääty tähän. On monia valmistajia, jotka tuottavat laadukkaita tuotteita, mutta niiden BCAA: t eivät ole vielä saavuttaneet tällaista suosiota markkinoilla.
Suosittelemme myös kiinnittämään huomiota BCAA-luokitukseemme - yleiskatsaus suosituimmista tuotemerkeistä.
BCAA: t kapseleina ja tabletteina
Ero BCAA-tablettien ja muiden muotojen välillä on niiden koostumuksessa. Tässä tuotteessa on vain kolme komponenttia: leusiini, isoleusiini ja valiini. Ei ole väriaineita, makeutusaineita, aromeja, paakkuuntumisenestoaineita ja muita synteettisiä komponentteja. Tämä ominaisuus on erityisen tärkeä kehonrakentajille valmistautuessaan kilpailuun, koska lisäkomponentit pyrkivät pitämään vettä ihon alla. Kapselit ja tabletit ovat käteviä kantaa mukanasi, ne eivät vie paljon tilaa.
Haittapuoli on, että pillereiden ottamisen jälkeen suussa voi ilmetä epämiellyttävä katkera jälkimaku. Tämän välttämiseksi sinun on juotava BCAA runsaalla vedellä.
Verkkokauppojen mukaan seuraavat kapselien ja tablettien BCAA: t ovat suosituimpia:
BCAA: t nestemäisessä muodossa
Toinen BCAA-muoto on nestemäisessä muodossa. Se on tiiviste, joka laimennetaan veteen. Juomavalmiita juomia on myös myynnissä. On suositeltavaa ostaa ne, jos matkasi on pitkä. Riittää, että heität pari näistä pulloista hansikaslokeroon tai matkalaukkuun ja juo vähän, huolimatta kataboliasta. Samanaikaisesti sinun ei tarvitse ottaa ravistajaa, pulloa puhdasta vettä, BCAA-tölkkiä mukaasi ja viettää aikaa sekoittaen.
Keskittyneet BCAA: t ovat kiistanalainen vapautumisen muoto. Usein ne maistuvat liian makealta ja rikkaalta, ja tiivistepullon kantaminen kuntosalissasi on epäilyttävä ilo. Se voi vuotaa tai halkeilla milloin tahansa. Nyt tämä muoto on melko huonosti edustettuna markkinoilla, koska sen kysyntä on erittäin vähäistä.
Uskotaan, että BCAA-konsentraatilla on nopein imeytymisnopeus, mutta käytännössä tätä väitettä ei voida vahvistaa tai kumota.
BCAA: n sisältämien valmiiden juomien joukossa asiantuntijat erottavat:
BCAA-jauhe
Jauhetut BCAA: t ovat näiden aminohappojen yleisin vapautuminen. Monet tuotemerkit tekevät todella laadukkaan ja maukkaan tuotteen, joka on miellyttävä juoda harjoittelun aikana ja sen jälkeen.
Tärkein valintakriteeri on maku: monille valmistajille se antaa liian paljon kemiallisia komponentteja, toisille se on lähes identtinen luonnollisten kanssa. Mutta ei ole lainkaan välttämätöntä, että "mauttomat" BCAA: t ovat huonoja koostumukseltaan ja laadultaan.
Monille yrityksille jauheena olevista BCAA-aineista tulee eräänlainen käyntikortti, kuluttaja arvioi heidän mukaansa, sopivatko tämän tuotemerkin tuotteet hänelle vai ei. Myynti ja voitot riippuvat tästä suoraan. Tästä syystä on niin tärkeää, että uudet tuotemerkit valmistavat herkullisia BCAA-yhdisteitä, joita kaikki rakastavat. Valmistajien, joilla on jo nimi, laaja asiakaskunta ja ostajan luottamus, ei tarvitse valmistaa makuun ihanteellisia lisäaineita - tärkeintä on tarkkailla pääkomponenttien laatua ja tehokkuutta.
Seuraavilla BCAA-jauheilla on markkinoiden suurin kysyntä:
- Xtend BCAA SciVationilta. Maun lisäksi tuote on tunnettu glutamiinin läsnäolosta koostumuksessa. Tätä aminohappoa käytetään monissa BCAA-yhdisteissä. Glutamiini on voimakas tuki immuunijärjestelmälle, sen käyttö vähentää vilustumisriskiä syksyllä ja talvella.
- AMINOx BSN: ltä. Miellyttävästä mausta ja tasapainoisesta aminohappokoostumuksesta huolimatta monet ihmiset eivät pidä tästä tuotteesta, koska siinä on sukraloosia. Vahvistamattomien raporttien mukaan tämä makeutusaine aiheuttaa allergisia reaktioita, vähentää immuniteettia ja vaikuttaa ruoansulatuskanavan sairauksiin. AMINOx-ostajat eivät kuitenkaan esittäneet virallisia valituksia tältä osin.
- Sisäinen polttoaine SAN: lta. Aminohappojen lisäksi tämä tuote sisältää kaliumia, kalsiumia, niasiinia, B6-vitamiinia ja fosforia - mikroravinteita, joita tarvitaan aktiiviseen elämään ja immuniteettiin. Se sisältää myös arginiinia ja beeta-alaniinia - komponentteja, jotka parantavat fyysistä suorituskykyä. Tuotteen eduista huolimatta kaikki kuluttajat eivät pidä sen pistävästä appelsiinimakusta.
Johtopäätös
Jos urheiluravintomyymälässäsi ei ole mitään artikkelissamme kuvattuja tuotteita, noudata näitä ohjeita, kun valitset BCAA: t:
- Valmistaja. Se on tärkeintä. Valitse tuotteita vakiintuneelta ulkomailta tuotemerkiltä. Jos et törmää väärennökseen, BCAA: n laatu on hieno.
- Julkaisumuoto. BCAA: t ovat edullisimpia kapselin tai jauheen muodossa. Jos et pelkää arvata maulla, valitse BCAA-kapselit, et voi mennä pieleen. BCAA-juomavalmiit juomat ovat myös hyvä valinta; niiden ostaminen on aina kannattamatonta.
- Sävellys. BCAA: t sisältävät usein lisäkomponentteja: glutamiinia, tauriinia, kofeiinia, vitamiineja, muita aminohappoja ja muuta. Mieti ennen ostamista, miksi tämä tai toinen hivenaine sisältyy tuotteeseesi: hyödyksi tai tuotteen kustannusten alentamiseksi ja saadaksesi enemmän voittoa?
- Hiilihydraattien ja kaloreiden määrä annosta kohti. Jos BCAA: lla on enemmän kuin yksi gramma hiilihydraatteja annosta kohti, tätä tuotetta ei kannata ostaa. Tällaista rahaa ei tarvitse maksaa tavallisesta sokerista tai vastaavista yksinkertaisista hiilihydraateista.