Kala ja perunat uunissa - resepti valokuvalla, kuinka valmistaa herkullista * Crossfit

Kullattu lahna - 2 kpl.
Perunat - 1 kg.
Sinappi - 2-3 rkl l.
Hunaja - 1 rkl. l.
Balsamietikka - 50 ml.
Puhdistettu vesi - 50 ml.
Suola ja pippuri maun mukaan
Mausteet - valinnainen
Kasviöljy - rasvaa muotti

Proteiinit 5,6 g
Rasva 2,9 g
Hiilihydraatit 8,6 g

Herkullinen ja yksinkertainen vaiheittainen valokuvaresepti jokikalojen valmistamiseen, joka on paistettu kokonaisena perunoiden kanssa uunissa, kuvataan alla.

Annosta per pakkaus: 2 annosta.

Vaiheittainen ohje

Uunikalat ja-sirut on maukas ja terveellinen ruokalaji, joka valmistetaan lisäämättä hapankermaa ja juustoa, jotta terveellistä ja asianmukaista ruokavaliota noudattavat ihmiset voivat syödä paistettua lahnaa. Kokonaisten ruhojen perunoiden kastike valmistetaan sinapin pohjalta lisäämällä luonnollista hunajaa ja balsamietikkaa. Voit käyttää mitä tahansa tämän reseptin mausteita valokuvan kanssa, mutta kun otetaan huomioon, että kastikkeen haju on voimakas, suuri määrä mausteita voi tukkia astian aromin.

Kalaa keitetään uunissa noin 35-40 minuuttia ruhon koosta riippuen. Vaihtoehtoisesti kastike voidaan lisätä vain perunoihin, ja kala voidaan yksinkertaisesti laittaa päälle, jotta saadaan kullanruskea kuori, tai voitele kaikki ainesosat yhteen.

Vaihe 1

Ota perunat, kuori ne, huuhtele mukulat juoksevan veden alla ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Huuhtele kala, poista vaa'at, puhdista vatsaontelo sisäelimistä ja ohut musta kalvo. Poista kidukset ja ylempi evä. Huuhtele lahna uudelleen huolellisesti leikkaamalla häntä ja evät haluttaessa. Sekoita kulhoon tarvittava määrä sinappia hunajan ja balsamietikan kanssa, lisää vähän vettä, suolaa ja mausteita haluamallasi tavalla. Nesteen määrää voidaan säätää mieltymysten mukaan kastikkeen paksummaksi tai ohuemmaksi. Siirrä perunat syvään kulhoon ja lisää kastike, sekoita huolellisesti. Tee sitten sama kalaruhojen kanssa.

Vaihe 2

Voitele leivinastia ohuella kasviöljykerroksella, laita kerros perunoita ja laita lahnojen ruhot päälle. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 40 minuuttia (kunnes se on pehmeä). Jos kala alkaa palaa, muotti voidaan peittää kalvolla. Herkulliset kalat ja perunat uunissa ovat valmiita. Tarjoile kuumana. Voit sijoittaa kalat erikseen, koristeltu sitruunaviipaleilla ja oksalla rosmariinia tai tarjoilla perunoiden kanssa, kuten ensimmäisessä kuvassa. Nauti ateriastasi!