Murskatut takkiperunat yrtteillä

Perunat - 1 kg
Oliiviöljy - 4 rkl. l.
Pöytäsuola - maun mukaan
Jauhettua mustapippuria - maun mukaan
Kermaviili - 200 g
Vihreä sipuli - useita höyheniä
Minttu - 2 oksaa
Persilja - 2 oksaa
Valkosipuli - 1 neilikka
Sitruunamehu - 2 tl

Proteiinit 2 g
Rasva 0,4 g
Hiilihydraatit 18,1 g

Resepti herkullisten murskattujen perunoiden valmistamiseksi yrtteissä

Annosta per pakkaus - 2 annosta.

Vaiheittaiset ohjeet

Yrtteillä murskatut takkiperunat ovat erinomainen ruokalaji, jonka voit nauttia paitsi lounaan tai illallisen aikana, myös ottaa mukaan piknikille. Vihannekset ovat uskomattoman pehmeitä sisäpuolelta, vaikka paistamisen jälkeen ne peitetään rapealla kuorella. Huolimatta siitä, että astiassa ei ole liikaa kaloreita, sitä ei tule käyttää liikaa, jotta se ei vahingoita kuvaa.

Kuinka kauan astia säilyttää jääkaapissa? Tuote on kulutettava kolmen päivän kuluessa. Tässä tapauksessa perunoiden on oltava suljetussa astiassa.

Vaihe 1

Keitettyjen perunoiden valmistamiseksi nahassa on suositeltavaa ottaa nuoret mukulat, joiden iho ei ole kovin paksu. Vihannekset on pestävä perusteellisesti (voit käyttää pesulappua), laittaa kattilaan ja kaada kylmää vettä. Kypsennysaika on noin 10-15 minuuttia.

Vaihe 2

Perunoiden keittämisen aikana sinun on huolehdittava kastikkeesta, jonka kanssa astia tarjoillaan. Tätä varten sinun on hienonnettava vihreän sipulin, persiljan ja mintunlehtien höyhenet. Aikaisemmin vihreät on pestävä perusteellisesti juoksevalla vedellä ja kuivattava.

Vaihe 3

Nyt sinun on sekoitettava smetana, hienonnetut yrtit, hienonnettu valkosipulinkynsi ja sitruunamehu pieneen kulhoon. Sekoita kastike perusteellisesti ja pidä jääkaapissa hetken, kunnes perunat ovat kypsyneet.

Vaihe 4

Kun vihannekset ovat valmiita, tyhjennä vesi pannusta ja siirrä mukulat puuvillapyyhkeeseen ja kuivaa.

Vaihe 5

Kun perunat ovat täysin viileitä, sinun on otettava leivinlevy, voitele se öljyllä, laittamalla vihannekset päälle. Mukulat on painettava kevyesti alas, mutta siten, että tuotteen eheys säilyy eikä soseita saada. Voit tehdä tämän käyttämällä murskaa.

Vaihe 6

Murskatun perunan mukuloiden pinta on voideltava huolellisesti oliiviöljyllä silikoniharjalla.

Vaihe 7

Lähetä leivinpelti aihioilla uuniin, joka on esilämmitetty kaksisataan asteeseen noin 25-30 minuutin ajan, kunnes perunoiden pinta on peitetty kultaisella kuorella.

Vaihe 8

Keitetyt takkiperunat, paistetut uunissa, valmiita syötäväksi. Ripottele yläosa hienonnettuun vihreään sipuliin. Vihannekset tarjoillaan pöydälle yhdessä kermakastikkeen kanssa. Tällaisen ruokalajin valmistaminen on erittäin helppoa vaiheittaisen reseptin ja valokuvan mukaan. Tärkeintä on noudattaa yllä olevia ohjeita tarkasti. Tämän seurauksena perunat osoittautuvat uskomattoman maukkaiksi, terveiksi ja tyydyttäviksi. Nauti ateriastasi!