Mansikat - kemiallinen koostumus, terveysvaikutukset ja haitat * Crossfit

Ensimmäiset kesämarjat, jotka sisältävät mansikoita, rikastuttavat kehoa vitamiineilla ja tuovat gastronomista nautintoa. Mansikat houkuttelevat paitsi maullaan myös erilaisilla hyödyllisillä ominaisuuksilla. Mehevät, mehukkaat, aromaattiset hedelmät sisältävät paljon makro- ja mikroelementtejä, vitamiineja ja 85% puhdistettua vettä, jota keho tarvitsee vesitasapainon ylläpitämiseksi.

Marjojen käytöllä on myönteinen vaikutus kaikkien elinten ja järjestelmien työhön ja se auttaa puhdistamaan kehoa. Mansikat eivät ole vain herkku, vaan tapa vahvistaa immuunijärjestelmää ja parantaa terveyttä aikana, jolloin tärkeimmät vitamiinilähteet eivät ole vielä saatavilla.

Mansikoiden kaloripitoisuus ja koostumus

Kaikki tietävät mansikoiden hyödyllisyydestä. Sitä arvostetaan sen houkuttelevasta ulkonäöstä, mausta ja rikkaasta vitamiinikoostumuksesta. Marjassa on vähän kaloreita ja sitä käytetään ruokavaliossa. 100 g tuoretta mansikkamassaa sisältää 32 kcal.

Marjan jälkikäsittelyn seurauksena sen kaloripitoisuus muuttuu seuraavasti:

Tuote	Kaloripitoisuus, kcal
Kuivatut mansikat	254
Kuivatut mansikat	296
Pakastetut mansikat	32, 61
Mansikat raastettu sokerilla	284
Kompottissa keitetyt mansikat	71, 25

Ravintoarvo / 100 g:

proteiinit - 0, 67 g;
rasvat - 0,3 g;
hiilihydraatit - 5, 68 g;
vesi - 90, 95 g;
ravintokuitua - 2 g.

Vitamiinikoostumus

Marjan etu on vitamiinikompleksissa, joka muodostaa sen koostumuksen:

Vitamiini	määrä	Edut keholle
JA	1 μg	Parantaa ihon kuntoa, näkökykyä, edistää solujen uudistumista.
beetakaroteeni	0,07 mg	Sillä on antioksidanttivaikutus.
B1 tai tiamiini	0,024 mg	Kyllästää kehon energialla, taistelee masennusta ja väsymystä vastaan.
B2 tai riboflaviini	0,022 mg	Normalisoi sokeritasot ja osallistuu energiaprosesseihin.
B4 tai koliini	5,7 mg	Säätelee aineenvaihduntaprosesseja.
B5 tai pantoteenihappo	0,15 mg	Säätelee energian aineenvaihduntaa soluissa, edistää rasvanpolttoa.
B6 tai pyridoksiini	0,047 mg	Estää rasvan kertymisen, osallistuu proteiinien omaksumiseen, stimuloi veren muodostumista.
B9 tai foolihappo	24 μg	Vahvistaa immuunijärjestelmää, edistää ihon ja lihaskudosten uudistumista.
C-vitamiini tai askorbiinihappo	58,8 mg	Vahvistaa immuniteettia, vähentää lihaskipua, uudistaa kudosta.
E-vitamiini tai alfatokoferoli	0,29 mg	Poistaa toksiinit.
K-vitamiini tai filokinoni	2,2 mcg	Osallistuu veren hyytymiseen ja luun muodostumiseen, säätelee redox-prosesseja soluissa.
PP-vitamiini tai nikotiinihappo	0,386 mg	Edistää kudosten kasvua, rasvojen muuttumista energiaksi ja alentaa kolesterolitasoja.

Mansikkamassa sisältää myös beeta-, gamma- ja delta-tokoferolia, betaiinia ja luteiinia. Kaikkien vitamiinien yhdistelmällä on monimutkainen vaikutus kehoon ja se vahvistaa terveyttä. Mansikoita suositellaan käytettäväksi vitamiinipuutteessa ja B-vitamiinien puutteeseen liittyvien sairauksien ehkäisyyn.

Makro ja mikroelementit

Mehukas marja on kyllästetty makro- ja mikroelementeillä, joita keho tarvitsee elintoimintojen varmistamiseksi. 100 g hedelmälihaa sisältää seuraavat makroravinteet:

Makronutrientti	Määrä, mg	Edut keholle
Kalium (K)	153	Puhdistaa toksiinien ja toksiinien kehon, normalisoi sydänlihaksen työn.
Kalsium (Ca)	16	Muodostaa ja vahvistaa luukudosta.
Natrium (Na)	1	Luo hermoimpulsseja, osallistuu lihasten supistumiseen, säätelee verensokeritasoja.
Magnesium (Mg)	13	Osallistuu luukudoksen muodostumiseen, välittää hermo-lihasimpulsseja, jotka edistävät lihasten rentoutumista.
Fosfori (P)	24	Muodostaa luita, hampaita ja hermosoluja.

Mikroelementit 100 g: ssa tuotetta:

Hivenaine	määrä	Edut keholle
Rauta (Fe)	0,41 mg	Osallistuu hemoglobiinin muodostumiseen, edistää lihasten normaalia toimintaa.
Mangaani (Mn)	0,386 mg	Säätelee verensokeritasoja, normalisoi aivotoimintaa, vaikuttaa lipidien aineenvaihduntaan ja estää rasvan kertymisen maksaan.
Kupari (Cu)	48 μg	Osallistuu kollageenin ja elastiinin muodostumiseen, edistää raudan siirtymistä hemoglobiiniksi.
Seleeni (Se)	0,4 mcg	Lisää immuniteettia ja estää kasvainten kehittymisen.
Fluori (F)	4,4 mcg	Vahvistaa luu- ja hammaskudosta, stimuloi hematopoieesia, poistaa raskasmetalleja kehosta.
Sinkki (Zn)	0,14 mg	Säätelee verensokeritasoja, osallistuu aineenvaihduntaan, ylläpitää haju- ja makuterävyyttä, vahvistaa immuunijärjestelmää.

Hapot kemiallisessa koostumuksessa

Kemiallinen aminohappokoostumus:

Aminohappo	Määrä, g
Arginiini	0, 028
Valine	0, 019
Histidiini	0, 012
Isoleusiini	0, 016
Leusiini	0, 034
Lysiini	0, 026
Metioniini	0, 002
Treoniini	0, 02
Tryptofaani	0, 008
Fenyylialaniini	0, 019
Alanin	0, 033
Asparagiinihappo	0, 149
Glysiini	0, 026
Glutamiinihappo	0, 098
Proline	0, 02
Serine	0, 025
Tyrosiini	0, 022
Kysteiini	0, 006

Tyydyttyneet rasvahapot:

palmitiini - 0,012 g;
steariini - 0, 003

Monityydyttymättömät rasvahapot:

palmitoleiini - 0, 001g;
Omega-9 (oleiini) - 0, 042 g.

Monityydyttymättömät rasvahapot:

linoleeni- 0, 065 g;
Omega-3-rasvahapot - 0, 065 g;
Omega-6-rasvahapot - 0,09 g.

Mansikoiden hyödylliset ominaisuudet

Hyödyllisten vitamiinien ja mikroelementtien läsnäolon osalta mansikat eivät ole huonompia kuin muut suositut marjat ja hedelmät. Viisi mansikkaa sisältää saman määrän C-vitamiinia kuin appelsiini. Kylmän ja virussairauksien aikana askorbiinihappo auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja torjumaan tautia.

B-vitamiinikompleksi säätelee aineenvaihduntaa ja edistää kudosten uudistumista. Ja hermoston terveyden kannalta tämä on vain jumalatar. Mansikkamassa sisältää pyridoksiinia, jota kutsutaan yleisesti hyvän mielialan vitamiiniksi. Se tasapainottaa hermoprosesseja, normalisoi unen ja auttaa torjumaan stressiä. Piristää paitsi mansikoiden miellyttävä maku, myös vitamiinilla täytetyn mehukas massa.

Marja on täynnä hivenaineita, jotka ovat mukana kaikissa elämän prosesseissa ja pitävät kehon hyvässä kunnossa. Runsaan ravinnepitoisuuden vuoksi mansikoilla on hieno ominaisuus puhdistaa keho raskasmetallisuoloista, toksiinista ja toksiineista. Matala kaloripitoisuus tekee mansikoista korvaamattoman komponentin terveellisessä ja ruokavaliossa.

Mansikoiden edut:

sydänsairauksien ehkäisy;
tulehdusta ja kipua lievittävä vaikutus;
taistelu ateroskleroosia vastaan;
kilpirauhasen normalisointi;
onkologisten prosessien neutralointi;
tarttuvien suolistosairauksien ehkäisy;
solujen uusiutuminen;
antibakteerinen vaikutus, kun sitä käytetään ulkoisesti;
suoliston peristaltiikan stimulointi;
luu- ja lihaskudoksen vahvistaminen.

Mansikat normalisoivat verenpainetta ja sydämen lihasten toimintaa. Se on välttämätön verenpainetaudista kärsiville ja hyödyllinen niille, jotka harjoittavat terveellistä elämäntapaa ja harjoittavat kovaa liikuntaa.

Kuivatut ja kuivatut mansikat voivat olla vaihtoehto tuoreille tuotteille. Ne pitävät yllä vitamiineja ja kivennäisaineita. Näillä marjoilla on diureettisia, antipyreettisiä ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Kuivatut marjat parantavat aivotoimintaa ja normalisoivat happeaineenvaihduntaa.

Mansikanlehtiä ja hännää käytetään lääketeen valmistamiseen. Kuivattujen hännien ja lehtien keittäminen auttaa heikentyneen immuniteetin ja maha-suolikanavan sairauksien suhteen, kyllästää kehon kalsiumilla ja C-vitamiinilla, parantaa verenkiertoa ja lievittää nivelkipuja.

Jäädytetyt marjat säilyttävät myös hyödyllisiä aineita koostumuksessaan. Ne ovat vaihtoehto tuoreille mansikoille talvella. Vitamiinirikas tuote vahvistaa immuunijärjestelmää, lievittää kuumetta ja tulehduksia, parantaa verenkiertoelimistön toimintaa ja alentaa verenpainetta.

Älä hylkää kuivattuja tai jäädytettyjä mansikoita. Se on kyllästetty terveydelle välttämättömillä aineilla ja on edelleen käytettävissä kaikkina vuodenaikoina.

Edut naisille

Mehukas punainen marja on erityisen hyödyllinen naisten keholle. Se ei vaikuta vain elinten terveyteen ja elinvoimaisuuteen, vaan myös hidastaa ikääntymistä, parantaa ihon kuntoa, tekee siitä elastisen ja säteilevän.

Kosmetologiassa mansikoita käytetään pensaikkojen, kuorien ja erilaisten naamioiden valmistamiseen. Hienon aromin avulla voit luoda hienoja hajuvesikoostumuksia. Kotikosmetologiassa naiset käyttävät marjaa kasvojen, kaulan ja dekolteen ihon hoitoon. Mansikkatuotteille on monia reseptejä, joita käytetään kosteuttamaan, pehmentämään ja tasoittamaan ihoa. Marjan massa on valkaiseva ja taistelee pigmentaatiota vastaan.

Mansikoiden sisältämä foolihappo tuo naisille korvaamatonta hyötyä. Raskauden aikana naisruumis tarvitsee kipeästi tätä vitamiinia. Sillä on myönteinen vaikutus sikiöön ja vähentää riskiä sairastua syntymättömään lapseen.

Mansikat auttavat vahvistamaan verisuonia ja normalisoimaan verenkiertoa, mikä vähentää kohdun verenvuodon riskiä.

B-vitamiinikompleksi auttaa naisia selviytymään premenstruaalisesta oireyhtymästä, parantaa mielialaa ja rauhoittaa hermostoa. B-vitamiinit ovat välttämättömiä masennuksen ja stressin torjumiseksi. Vahvan emotionaalisen stressin aikana mansikoita käytetään tehokkaana masennuslääkkeenä.

Vähärasvaisia marjoja käytetään ruokavaliossa. Paastopäivinä he korvaavat voileivän tai pullaa. Mansikan välipala tyydyttää nälän ja täyttää kehon hyödyllisillä yhdisteillä.

Edut miehille

Mansikoiden edut miehille johtuvat miesten terveydelle välttämättömistä suurista vitamiini- ja mineraalipitoisuuksista. Marja vähentää riskiä sairastua moniin sairauksiin, jotka usein vaikuttavat vahvempaan sukupuoleen.

Marjan kyllästyminen vitamiineilla vaikuttaa kehon energiaprosesseihin muuttamalla glukoosi ja lipidit tarvittavaksi energiaksi. Tämä lisää elinvoimaa ja tuottavuutta, helpottaa fyysistä ja henkistä tilaa raskaan fyysisen rasituksen jälkeen.

Urheilijoille mansikat ovat korvaamattomia. Tuote kyllästää kehon kaikilla hyödyllisillä elementeillä, lisää tehokkuutta ja antaa voimaa, samalla kun se sisältää vähintään kaloreita.

Tuotteen sinkki vaikuttaa seksuaaliseen aktiivisuuteen ja lisää libidoa, normalisoi hormonaalista järjestelmää. Miehiä kehotetaan kuluttamaan mansikoita impotenssin, eturauhastulehduksen ja eturauhasen adenooman ehkäisyyn. Marjojen ystävät kärsivät vähemmän sydän- ja verisuonijärjestelmän ja maha-suolikanavan sairauksista. Kasvilla on kasvainvastaisia ominaisuuksia ja se vähentää syöpäriskiä.

Haitta ja vasta-aiheet

Runsasta vitamiini- ja mineraalikoostumuksesta huolimatta mansikoilla on useita vasta-aiheita. Marja voi vahingoittaa kehoa tyhjään vatsaan syötettynä. Massan sisältämät hapot ärsyttävät vatsaonteloa ihmisillä, joilla on akuutti gastriitti ja mahahaava.

Mansikoiden ylimäärä voi aiheuttaa allergisen reaktion. Naisia, jotka käyttävät kasvin massaa kosmeettisiin tarkoituksiin, kehotetaan tekemään allergiatesti huomaamattomalle ihoalueelle.