Sateenkaarisalaatti - yksinkertainen resepti valokuvalla, kuinka valmistaa herkullista * Crossfit

Kirsikkatomaatit - 4-5 kpl.
Apple (keltainen tai punainen) - 1 kpl.
Rucola - 1 nippu
Kanafilee - 1-2 kpl.
Sitruuna - 0,5 kpl.
Persilja - 2 oksaa
Porkkanat - 1 kpl.
Sipulit (violetti) - 1 kpl.
Avokado - 1 kpl.
Luonnollinen jogurtti - 100-150 g
Suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Proteiinit 6,7 g
Rasva 2,6 g
Hiilihydraatit 5,5 g

Olemme valmistaneet sinulle yksinkertaisen askel askeleelta valokuvareseptin herkulliselle Rainbow-salaatille, jonka voit helposti viedä mukaasi piknikille tai töihin sekä valmistautua lomille ja tavata vieraita.

Annosta per pakkaus: 2 annosta.

Vaiheittaiset ohjeet

Lehtikasvisalaatti "Rainbow", johon on lisätty kananrinta, on herkullinen ruokalaji, joka sisältää porkkanoita, purppuraa sipulia, rucolaa, kirsikkatomaatteja ja mehukas omena. Salaatti on pukeutunut epätavallisella kastikkeella, joka on valmistettu luonnollisen (koti- tai kaupallisen) jogurtin perusteella lisäämällä avokadoa ja sitruunamehua.

Ruokalaji ei ole vain maukas, mutta myös erittäin kaunis. Se voidaan tarjoilla juhlapäivinä, kuten syntymäpäivä tai pääsiäinen, tai syödä mihin tahansa arkipäivänä. Klassisen salaatin tekeminen lihalla kotona on helppoa, jos käytät alla kuvattua yksinkertaista vaiheittaista reseptiä valokuvan kanssa.

Vaihe 1

Ensimmäinen vaihe on valmistaa kanafilee. Ota liha, huuhtele se juoksevan veden alla, leikkaa suonet ja rasvakerrokset. Kana voidaan valmistaa kahdella tavalla: keitä se suolaisessa vedessä tai paista uunissa kalvossa. Sitten, kun filee on jäähtynyt, se on leikattava pieniksi noin senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi.

Jotta filee osoittautuisi mehukkaammaksi, liha on annettava jäähtyä liemessä tai suljetussa kalvossa.

Vaihe 2

Pese omena, leikkaa hedelmät kahtia, poista ydin ja leikkaa puolet hedelmistä ohuiksi viipaleiksi. Kuori sipuli kuoresta, huuhtele juoksevan veden alla ja leikkaa vihannes samoihin viipaleihin kuin omena. Pese porkkanat, kuori ja raasta karkealle raastimelle. Pese kirsikkatomaatit, leikkaa kahtia ja leikkaa varren tukeva pohja.

Vaihe 3

Nyt sinun on tehtävä salaattikastike. Tätä varten ota tehosekoitin ja laita siihen ainesosissa määritelty määrä luonnollista jogurttia, kuorittuja ja leikattuja avokadoja ja purista mehu puolesta sitruunasta (varmista, että siemenet eivät putoa). Jauhaa sisältö tasaiseksi.

Vaihe 4

Hiutaleellisen salaatin muodostamiseksi sinun on otettava astia, jossa on korkeat (mieluiten läpinäkyvät) seinät. Pankit ovat ihanteellisia matkavaihtoehtoihin. Aseta sidos astian pohjalle.

Vaihe 5

Laita hienonnettu violetti sipuli kastikkeen päälle. Määritetty määrä tuotteita riittää 2 annokseen, ja jaa siksi kaikki ainesosat tasaisesti.

Vaihe 6

Jos teet salaattia ottaaksesi sen jonnekin mukaasi, sinun ei tarvitse tulevaisuudessa kerroksia peittää kastikkeella, muuten jokainen kerros on voideltava. Aseta sipulin päälle keltaiset omenaviipaleet ja kirsikkatomaattipuolikkaat.

Vaihe 7

Pese rucola, aja pari pois ylimääräinen neste, poista vaurioituneet osat lehden pohjasta. Nosta yrtit käsillesi tai aseta seuraava kerros kokonaisuudessaan ja ripottele sitten päälle raastetulla porkkanalla.

Vaihe 8

Lisää toinen kerros rucolaa ja viimeistele hienonnetulla kananfileellä. Jos salaattia on liikaa ja se menee jo astian seinämien ulkopuolelle, voit tampata sitä hieman, mutta ei liikaa, jotta tomaatit eivät räjähtäisi.

Vaihe 9

Pese persiljaoksake, poista itsepäinen varsi ja aseta astian päälle koristeeksi. Herkullinen, kirkas hiutaleinen Rainbow-salaatti, joka on valmistettu kotona lisäämällä porkkanoita ja lihaa yksinkertaisen vaiheittaisen reseptin ja valokuvan mukaan, on valmis. Tarjoile jäähdytettynä. Nauti ateriastasi!