Vadelmat ovat terve marja, joka sisältää suuren määrän C-vitamiinia, monia mikro- ja makroelementtejä. Marja on luonnollinen fenolisten ja flavonoidien lähde, jolla on antioksidanttisia ominaisuuksia. Nämä yhdisteet vahvistavat immuunijärjestelmää ja estävät patologisia muutoksia soluissa.
Vadelmilla on lääkkeellisiä ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Tuoreiden ja jäädytettyjen marjahedelmien lisäksi myös lehdet, oksat ja jopa juuret ovat hyödyllisiä. Kylmän aikana he usein juovat teetä ja kuivattua ja tuoretta lehtiä ja marjoja. Vadelmien avulla voit laihtua, ja siemenistä valmistetulla marjaöljyllä voit parantaa ihosi kuntoa ja väriä.
Vadelmien kaloripitoisuus ja koostumus
Vadelmat ovat uskomattoman terve marja, jonka käytöllä on positiivinen vaikutus sisäelinten työhön ja terveyteen yleensä. Tuoreiden vadelmien kaloripitoisuus 100 grammassa on 45 kcal. Tuotteen ravintoaineet eivät käytännössä häviä kypsennyksen aikana, lukuun ottamatta lämpökäsittelyä korkeissa lämpötiloissa.
Marjan energia-arvo:
- pakastetut vadelmat ilman sokeria - 45,4 kcal;
- kuivattu - 115 kcal;
- tunti vadelmien kanssa (ilman sokeria) - 45,7 kcal;
- raastetut vadelmat sokerilla - 257,5 kcal;
- hillo - 273 kcal;
- kompotti - 49,8 kcal;
- hedelmäjuoma - 40,1 kcal.
Yksi lasi tuoreita vadelmia sisältää noin 85,8 kcal.
Tuoreiden vadelmien ravintoarvo 100 grammaa kohden:
- proteiinit - 0,8 g;
- rasvat - 0,5 g;
- hiilihydraatit - 8,3 g;
- vesi - 87,6 g;
- ravintokuitua - 3,8 g;
- tuhka - 0,5 g;
- orgaaniset hapot - 3,7 g
BJU: n suhde 100 g: aan pakastettuja marjoja on samanlainen - vastaavasti 1 / 0,6 / 10,4. Ruokavalion ruokavalikossa on suositeltavaa käyttää kypsiä hedelmiä ilman lisäaineita eikä niitä ole lämpökäsitelty. On myös hyödyllistä sisällyttää pakastetut vadelmat ruokavalioon, tärkeintä on sulattaa tuote luonnollisesti.
Marjojen kemiallinen koostumus 100 grammaa kohti on esitetty taulukossa:
| Tuotteen nimi | Vadelmien määrä |
| Rauta, mg | 1,2 |
| Mangaani, mg | 0,21 |
| Alumiini, mg | 0,2 |
| Kupari, mg | 0,17 |
| Boori, mg | 0,2 |
| Sinkki, mg | 0,2 |
| Kalium, mg | 224 |
| Fosfori, mg | 37 |
| Kalsium, mg | 40 |
| Magnesium, mg | 22 |
| Rikki, mg | 16 |
| Kloori, mg | 21 |
| Pii, mg | 39 |
| Natrium, mg | 10 |
| Askorbiinihappo, mg | 25 |
| Koliini, mg | 12,3 |
| PP-vitamiini, mg | 0,7 |
| E-vitamiini, mg | 0,6 |
| Tiamiini, mg | 0,02 |
| A-vitamiinia, μg | 33 |
| B2-vitamiini, mg | 0,05 |
| K-vitamiini, μg | 7,8 |
Vadelmien koostumus sisältää lisäksi 3,9 g glukoosia sekä fruktoosia - 3,9 g ja sakkaroosia - 0,5 g / 100 g. Marja sisältää pienen määrän monityydyttymättömiä rasvahappoja, kuten omega-3 ja omega -6.
© ma_llina - stock.adobe.com
Vadelma-lehdet sisältävät:
- flavonoidit;
- kuitu;
- orgaaniset hapot (hedelmät);
- mineraalisuolat;
- salisylaatit;
- supistavat ja parkitusaineet;
- kalium, fosfori, jodi, magnesium ja kalsium.
On hartseja, antioksidantteja ja muita biologisesti aktiivisia aineita, joita tarvitaan kehon elintoimintojen ylläpitämiseen.
Vadelmien edut ja lääkinnälliset ominaisuudet
On tieteellisesti todistettu, että päivittäisellä tuoreiden vadelmien kulutuksella on positiivinen vaikutus hyvinvointiin. Suositeltu päivittäinen annos on 10-15 marjaa.
Marjalla on monipuolinen terapeuttinen vaikutus kehoon:
- Lievittää niveltulehdusta, joten vadelmia suositellaan ihmisille, joilla on sairauksia, kuten niveltulehdus ja niveltulehdus. Marjoilla on tehokkain vaikutus niveliin taudin alkuvaiheessa.
- Vahvistaa sydänlihasta, puhdistaa verisuonet kolesteroliplakkeista ja normalisoi verenpainetta. Vadelmien säännöllinen kulutus estää sydänsairauksia miehillä ja naisilla.
- Puhdistaa suoliston toksiinista, toksiinista ja myrkkyistä.
- Helpottaa vaihdevuodet naisilla.
- Parantaa mielialaa, vahvistaa hermostoa, lievittää stressioireita.
- Parantaa aivotoimintaa, parantaa muistia.
- Normalisoi haiman ja ylläpitää verensokeritasapainoa
- Suojaa insuliinin nousulta, joten marjaa suositellaan diabeetikoille ja liikalihavuudelle.
- Parantaa lisääntymiselinten toimintaa, estää miesten hedelmättömyyden riskin ja lisää hedelmällisyyttä.
- Normalisoi hormonien tuotantoa.
- Nopeuttaa toipumista vilustumisesta. Paras tapa käyttää sitä ovat vadelmat, joissa on maitoa ja hunajaa.
Lisäksi vadelmien systemaattinen käyttö auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää sekä vähentämään ateroskleroosin ja syövän riskiä.
Huomaa: pakastetuilla ja kuivatuilla vadelmilla on samat hyödylliset ja parantavat ominaisuudet kuin tuoreilla. Vadelmahillolla ja kompotilla on antipyreettisiä ja analgeettisia ominaisuuksia. Vadelma-tee on hyödyllinen vilustumiselle, mutta sitä tulisi keittää enintään 3 minuuttia.
Vadelmamehu ja marjat, jotka on jauhettu sokerilla, hyödyttävät kehoa samalla tavalla kuin tuoreet hedelmät, mutta niiden kaloripitoisuus on suurempi. Mehu voi tylsyttää nälän tunteen.
Vadelma siemeniä käytetään kosmetologiassa kuorintojen, kasvonaamioiden ja voiteiden valmistukseen. Lisäksi öljyt valmistetaan siementen perusteella, joilla on suotuisa vaikutus ihon tilaan, nimittäin: tulehdusta estävät, parantavat ja rauhoittavat.
© ilietus - stock.adobe.com
Vadelma lähtee
Vadelma-lehdissä on runsaasti ravinteita, jotka tekevät sekä tuoreesta että kuivasta lehdestä hyödyllistä ihmisten terveydelle. Decoctions ja teet auttavat vilustuminen ja tarjoavat:
- antipyreettinen vaikutus;
- hikoileva;
- tulehdusta estävä;
- immunostimuloiva;
- supistava.
Lehdet nopeuttavat paranemista ja pysäyttävät verenvuodon.
Kurkkukivun aikana voit kurista lehtien keittämällä. Se auttaa pääsemään eroon kasvosi aknesta. Tinktuurin juominen on hyödyllistä ruoansulatuskanavan tulehdukselle ja immuniteetin lisäämiseksi.
Lehtien pohjalta valmistetaan voiteita, joita käytetään ihosairauksien, kuten ihottumien, ekseeman ja jopa psoriaasin, hoidossa.
Valmistettujen lehtien parantavia ominaisuuksia käytetään tällaisten sairauksien hoidossa:
- ARVI;
- mahahaava;
- maha-suolikanavan tulehdus;
- sidekalvotulehdus;
- peräpukamat;
- koliitti;
- suutulehdus ja muut suuontelon sairaudet.
Lehtiä käytetään aktiivisesti kosmetologiassa nuorentamaan ihoa ja vahvistamaan hiusten rakennetta.
Fermentoidut vadelma-lehtien teet ovat rikkaampia maussaan ja aromissaan, mutta suurin osa ravinteista menetetään käymisen aikana, mikä tekee siitä vähemmän hyödyllistä kuin tuoreista tai kuivatuista lehdistä valmistettu tee.
Vadelman oksat
Vadelma-oksien hyödylliset ja parantavat vaikutukset ovat olleet tiedossa jo kauan. Kasvin edut ovat yhtä suuret sekä tuoreina että kuivattuina. Decoctions keitetään oksista, tinktuureja valmistetaan ja käytetään voiteina vaurioituneille kehon alueille.
He käyttävät decoctions-lääkkeitä:
- vilustuminen (mukaan lukien flunssa), yskä, keuhkoputkentulehdus ja ylempien hengitysteiden tulehdus;
- ihosairaudet;
- peräpukamat;
- vatsakipu;
- närästys;
- mahalaukun verenvuoto.
Vadelman oksilla voit vahvistaa immuunijärjestelmää sekä verisuonten seinämiä. Lisäksi veren hyytyminen paranee ja ateroskleroosin riski pienenee.
Vadelmahaaroihin perustuvat keitot auttavat masennusta ja neurasteniaa sairastavia ihmisiä. Vadelma-oksien ja voiteiden tinktuureilla on anestesia- ja bakterisidinen vaikutus.
Kasvien juuret vartalolle
Kasvien juurien hyödyllinen ja terapeuttinen vaikutus kehoon on sama kuin lehtien ja hedelmien, mutta vitamiinien ja muiden biologisesti aktiivisten aineiden pitoisuus on suurempi. Juurilla on tehokkain parantava vaikutus peräpukamien hoidossa, johon liittyy verenvuoto.
Vadelmajuuren avulla he hoitavat:
- keuhkoputkien astma;
- imusolmukkeiden tulehdus.
Ensimmäisessä tapauksessa juuret ja vesi keitetään tunnin ajan suhteessa 50 g 1 litraan. Ota 5-8 kertaa päivässä, pari ruokalusikallista kerrallaan.
Toisessa on otettava vadelmajuuri, kuusenjalat ja hunaja, sekoitettava yhtä suurina määrinä ja kypsennettävä matalalla lämmöllä 8 tuntia. Ota 5-6 kertaa päivässä, yksi ruokalusikallinen.
Vadelma laihtuminen
Laihtua vadelmilla, sinun on syötävä puoli lasillista tuoreita marjoja kolme kertaa päivässä, puoli tuntia ennen ateriaa.
Marja on hyödyllinen laihdutukseen useista syistä:
- sillä on rasvanpoltto-ominaisuuksia johtuen vadelmia sisältävistä lipolyyttisistä entsyymeistä;
- sillä on alhainen glykeeminen indeksi, minkä vuoksi se ei lisää verensokeritasoja;
- parantaa suoliston toimintaa ja ruoansulatuskanavaa;
- sillä on diureettinen vaikutus kehoon, minkä vuoksi ylimääräinen neste poistetaan ja turvotus poistetaan.
Ylimääräisen nesteen lisäksi suolaa ja toksiineja poistetaan kehosta. Ruokavalion aikana on hyödyllistä sisällyttää ruokavalioon sekä tuoreita että pakastettuja marjoja, mutta ne on käytettävä ilman sokeria tai muita makeutusaineita.
© nolonely - stock.adobe.com
Marjojen vasta-aiheet ja haitat
Syömällä vadelma marjoja, lehtiä ja juuria elimistölle voi aiheutua vahinkoa ensisijaisesti tuotteelle allergiasta.
Marjojen syöminen on vasta-aiheista ihmisille:
- yksilöllinen suvaitsemattomuus;
- munuaisten vajaatoiminta (vadelmien diureettisen vaikutuksen vuoksi);
- keuhkoputkien astma;
- gastriitin ja haavaumien kaltaisten sairauksien paheneminen.
Lehtien keittäminen on vasta-aiheista juoda:
- krooninen ummetus;
- ärtynyt vatsa;
- kihti;
- jade;
Liemiä ei suositella juoda raskaana oleville naisille, joiden jakso on alle 34 viikkoa.
Vadelma-oksat eivät saa käyttää ihmisiä, joilla on virtsakivitauti ja kihti.
Huomaa: diabeetikoille ei suositella vadelmien päivittäistä saantia (10-15 marjaa päivässä) koostumuksen sisältämän sokerin vuoksi.
Tulokset
Vadelmat ovat marja, jolla on hyödyllisiä ja parantavia ominaisuuksia naisten ja miesten terveydelle, jolla on rikas kemiallinen koostumus ja alhainen kaloripitoisuus. Vadelmat voivat auttaa sinua laihtua, päästä eroon kasvojen matalista ryppyistä, vahvistaa hiuksiasi ja puhdistaa ihosi aknesta. Vadelmien systemaattinen käyttö auttaa vahvistamaan sydänlihasta ja immuniteettia, poistamaan ylimääräisen nesteen ja suolat kehosta.
