Leivän ja leivonnaisen glykeeminen indeksi: täydellinen taulukko * Crossfit

Huolimatta siitä, että asianmukaisella ravinnolla ei ole suositeltavaa kuluttaa jauhoja, mukaan lukien leipä ja leipomotuotteet, joskus ne "imevät" ruokavalioon. Siinä ei ole mitään vikaa, kun otetaan huomioon niiden CBFU ja glykeeminen indeksi. Jälkimmäinen indikaattori on tullut suosittu vasta äskettäin. Se osoittaa, kuinka syödyn ruoan hiilihydraatit vaikuttavat verensokeritasoon. Leivän ja leivonnaisen glykeemisen indeksin taulukko auttaa sinua valitsemaan ruokavaliosi kannalta parhaimmat tuotteet.

Tuotteen nimi	Glykeeminen indeksi
Viestikapula	80
valkoinen leipä	95
Pannukakut	70
Tattarin pannukakkuja	50
Ensiluokkaisista jauhoista valmistetut pannukakut	69
Vehnä bagel	103
Kaikki rullat, voita lukuun ottamatta	85
Hot dog pulla	92
Voi pulla	88
Hampurilaiset pullat	61
Ranskalaiset pullat	95
Nyytit perunoilla	66
Nyytit raejuustolla	60
Vohveleita	80
Paistettuja valkoisia krutonkeja	100
Keksejä	80
Kerma, johon on lisätty vehnäjauhoja	66
Croissant	67
Hapettamattomat kakut	69
Nyytit	60
Evästeet, leivonnaiset, kakut	100
Piirakat, keksi	55
Piirakat	59
Paistettuja piirakoita	50
Keksi kakku	75
Vaniljakastike kakku kerma	75
Murokeksi kakku	75
Lehtileipä kermalla	75
Paistettu piirakka hillolla	88
Paistettu piirakka sipulilla ja munilla	88
Lihapiirakka	50
Pita arabia	57
Pizza tomaateilla ja juustolla	60
Pizza juustolla	60
Munkkeja	76
Piparkakut	65
Ensiluokkaisista jauhoista valmistettu vehnäleipä	50
Vehnäleseet	50
ruisleipä	50
Ruisleseet	40
Leipä tavallinen	85
Soijaleipä	15
Keksejä	74
Kuivaus yksinkertainen	50
Tapioka	80
Hiivataikina	55
Lehtitaikina	55
Leipä "Borodinsky"	45
valkoinen leipä	85
Valkoinen leipä (leipä)	136
Pitkä ranskalainen leipä	75
Viljaleipä	40
Ensiluokkainen jauholeipä	80
Täysjyväleipä, ruis-vehnä	60
ruisleipä	50
Ruis-vehnäleipä	65
Riisileipä	85
Leseet	45
Kurpitsa leipä	40
Hedelmäleipä	47
Musta leipä	65
Vehnä näkkileipä	75
Täysjyväleipiä	45