Paistetut munat - resepti valokuvalla, kuinka valmistaa herkullisia uunissa * Crossfit

Kananmunat - 6 kpl.
Hapan kerma - 0,5 kuppia
Jauhot (kaikki) - 1 lasi
Kasviöljy - 1-2 rkl. l.
Suolaa maun mukaan

Proteiinit 11,8 g
Rasva 9,8 g
Hiilihydraatit 0,7 g

Esitämme huomiosi kuvaavan reseptin paistettujen munien keittämiseen taikinassa kotona, joka on suunniteltu vaiheittaisten ohjeiden muodossa.

Annosta per pakkaus: 6 annosta.

Vaiheittaiset ohjeet

Paistetut munat ovat herkullinen, ravitseva ja terveellinen ruokalaji, joka yllättää sinut miellyttävällä maulla. Lopputuote hajoaa helposti ja ravitsee kehoa ravinteilla. Proteiini sisältää joukon ihmiselle välttämättömiä aminohappoja, ja keltuainen sisältää vitamiineja (erityisesti B-ryhmän sekä A, E, D), beetakaroteenia, hyödyllisiä alkuaineita (mukaan lukien sinkki, rauta, kupari, fosfori jne.) ... Niille, jotka noudattavat hyvän ravitsemuksen periaatteita, pyrkivät menettämään ylimääräisiä kiloja tai pitävät painon, on hyödyllistä syödä kananmunia säännöllisesti. Urheilevien ihmisten on ehdottomasti sisällytettävä kananmunat ruokavalioonsa, koska ne auttavat polttamaan rasvaa ja rakentamaan lihaksia.

Neuvoja! Parempi käyttää kaurajauhoja tai ruisjauhoja. Tämä tekee astiasta terveellisemmän.

Aloitetaan keittäminen uunissa paistettuja munia kotona. Ne ovat erinomainen itsenäinen ruokalaji tai lisuke lihalle ja kalalle.

Vaihe 1

Sinun on aloitettava ruoanlaitto keittämällä kananmunia. Pese ensin ruoka juoksevan veden alla, kaada sitten vesi kattilaan tai kattilaan ja lähetä astia liedelle. Sen jälkeen lisätään vähän suolaa tai etikkaa, jotta myöhemmin munien kuoret puhdistetaan nopeammin. Kun neste kiehuu, lisää kananmunat ja keitä seitsemän - kymmenen minuuttia, kunnes se on pehmeä. Poista sitten astia lämmöltä.

Vaihe 2

Poista keitetyt kananmunat vedestä ja anna jäähtyä hieman. Vapauta sitten ne kuoresta.

Vaihe 3

Nyt sinun on valmistettava taikina, jossa kananmunat paistetaan. Tätä varten sekoita puoli lasillista smetanaa ja lasi jauhoja astiaan. Lisää kasviöljyä ja suolaa.

Vaihe 4

Vaivaa taikina hyvin ensin lusikalla ja sitten käsin. Sinun pitäisi saada pehmeä, joustava ja joustava tuote. Tarvittaessa voit lisätä vähän vehnäjauhoja, katso taikinan koostumus.

Vaihe 5

Sen jälkeen sinun on leikattava taikina annoksiksi käytettyjen munien määrän mukaan.

Vaihe 6

Jokainen taikinapala on rullattava hyvin rullalla, kunnes saadaan keskitasoinen tasainen kakku.

Vaihe 7

Ota nyt kuoritut keitetyt kananmunat. Jokainen niistä on käärittävä valmistettuihin taikinakakkuihin. Purista reunoja varovasti siten, että sauma on vain toisella puolella.

Vaihe 8

Aseta munalla täytetyt taikinakappaleet erityiseen leivinastiaan. Lähetä aihio uuniin. Kuinka paljon leipoa? Noin 5-7 minuuttia riittää, jos uuni on esilämmitetty. Valmius voidaan arvioida muodostamalla kullanruskea kuori taikinaan.

Vaihe 9

Siinä kaikki, maukas ja terveellinen ateria on valmis. Ennen tarjoilua paistetut kananmunat voidaan leikata puolikkaiksi herkullisemman ilmeen saavuttamiseksi. Nauti ateriastasi!