Helmiohra on terveellinen tuote, joka sisältää runsaasti vitamiineja, kuituja ja mineraaleja. On suositeltavaa syödä puuroa ihmisille, jotka haluavat laihtua ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Tuotetta käytetään usein perinteisessä lääketieteessä ja sitä käytetään kodikosmetiikkana.
Ohran käyttö tasapainoisella määrällä vaikuttaa positiivisesti elinvoimaisuuteen ja parantaa suorituskykyä, mikä tekee puurosta sopivan urheiluravinnoksi. Tuote energisoi urheilijoita ennen pitkiä ja intensiivisiä treenejä.
Ohran kaloripitoisuus ja koostumus
Helmiohra eli ”helmiohra” on korkea kalori. 100 g kuivasekoitetta sisältää 352 kcal, mutta kypsennyksen aikana energia-arvo laskee 110 kcal: aan 100 g: aan valmis annosta (kypsennetty vedessä ilman muita ainesosia). Ohran kemiallisessa koostumuksessa on runsaasti hyödyllisiä alkuaineita, erityisesti kuitua, joka poistaa toksiinit kehosta ja parantaa suoliston toimintaa.
Puuron ravintoarvo / 100 g:
- rasvat - 1,17 g;
- proteiinit - 9,93 g;
- hiilihydraatit - 62,1 g;
- vesi - 10,08 g;
- tuhka - 1,12 g;
- ravintokuitua - 15,6 g.
BZHU-helmiohran suhde 100 grammaan on vastaavasti 1: 0,1: 6,4.
Lämpökäsittelyn aikana viljat eivät käytännössä menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan, joten ne ovat ihanteellisia ruokavalioon ja oikeaan ravitsemukseen. Painon pudottamiseksi suosittele keitettyä puuroa vedessä lisäämättä öljyä ja suolaa.
Viljan kemiallinen koostumus 100 grammaa kohti on esitetty taulukossa:
| Aineen nimi | mittayksikkö | Tuotteen sisällön määrällinen indikaattori |
| Sinkki | mg | 2,13 |
| Rauta | mg | 2,5 |
| Kupari | mg | 0,45 |
| Seleeni | mcg | 37,7 |
| Mangaani | mg | 1,33 |
| Fosfori | mg | 221,1 |
| Kalium | mg | 279,8 |
| Magnesium | mg | 78,9 |
| Kalsium | mg | 29,1 |
| Natrium | mg | 9,1 |
| B4-vitamiini | mg | 37,9 |
| PP-vitamiini | mg | 4,605 |
| Tiamiini | mg | 0,2 |
| K-vitamiini | mg | 0,03 |
| B6-vitamiini | mg | 0,27 |
Ohra sisältää lisäksi välttämättömiä ja välttämättömiä aminohappoja, poly- ja kertityydyttymättömiä rasvahappoja, kuten omega-3, omega-6 ja omega-9. Monosakkaridien pitoisuus on pieni ja se on 0,8 g / 100 g viljaa.
Puuron hyödylliset ominaisuudet keholle
Ohra-puuron järjestelmällinen käyttö vahvistaa terveyttä, immuniteettia ja parantaa ulkonäköä. Koska se on yhtä hyödyllinen sekä miehille että naisille.
Ilmeisimmät terveysvaikutukset ovat:
- Ohrapuuro parantaa ihon kuntoa, tekee siitä sävyisemmän ja joustavamman. Tuote suojaa ihoa ulkoisilta vaikutuksilta ja estää ryppyjen ennenaikaisen muodostumisen.
- Hyödyllisillä viljayhdisteillä on positiivinen vaikutus hermoston tilaan, minkä seurauksena unen muoto normalisoituu ja unettomuus häviää.
- Tuote vahvistaa immuunijärjestelmää ja lisää kehon vastustuskykyä virusinfektioille. On suositeltavaa syödä puuroa tavallisen kylmän aikana paranemisen nopeuttamiseksi.
- Lantio vahvistaa luurankoa ja estää hampaiden murenemisen.
- Tuotteen syöminen useita kertoja viikossa voi estää tai lievittää astman riskiä.
- Ohra vaikuttaa myönteisesti ruoansulatuskanavaan, nopeuttaa aineenvaihduntaa ja lisää hyödyllisten bakteerien kasvua ruoansulatuskanavassa.
- Tuote stabiloi hormonien tuotantoa, joka häiriintyy kilpirauhasen toimintahäiriön takia.
- Keitetty ohra on keino estää syöpä.
- Puuro lisää harjoittelun intensiteettiä, lisää lihasten supistumisnopeutta ja on ihanteellinen urheiluravinnoksi.
Ohrapuuroa suositellaan diabeetikoille, koska tuote auttaa alentamaan verensokeria ja parantaa insuliinin tuotantoa. Terveelle ihmiselle vilja auttaa vähentämään diabeteksen kehittymisen riskiä.
© orininskaya - stock.adobe.com
Ohran terapeuttinen vaikutus ihmisiin
Kansanlääketieteessä käytetään usein ohra-puuroa sekä siihen perustuvia keittoja.
Helmiohran lääkinnällinen käyttö vaihtelee:
- Puuron säännöllinen (kohtuullinen) käyttö parantaa suolen toimintaa, lievittää turvotusta ja estää ummetusta tuotteeseen sisältyvien kuitujen ansiosta. Ohra vähentää paksusuolisyövän riskiä.
- Puuroa pidetään profylaktisena nivelsairauksia ja osteoporoosia vastaan. Koska ohra kyllästää kehon kalsiumilla, rustokudosten tulehduksen todennäköisyys pienenee ja degeneratiiviset prosessit myös hidastuvat.
- Jos syöt ohrapuuroa säännöllisesti, voit estää munuais- ja sappirakon kivien muodostumisen. Vaarassa olevia ihmisiä kehotetaan ottamaan viljapohjainen keittäminen.
- Ohra auttaa palauttamaan sydän- ja verisuonijärjestelmän täydellisen toiminnan, vähentää "huonon" kolesterolin määrää veressä.
Tuote puhdistaa myrkkyjä, myrkkyjä sekä toksiineja ja suoloja. Helmiohra vähentää ilmentymistä ja lievittää allergisten reaktioiden oireita. Ohranjyviä käytetään sienitautien hoitoon ja ehkäisyyn.
© Kodec - stock.adobe.com
Viljan edut laihtumiseen
Laihtua haluavia ihmisiä kehotetaan lisäämään ruokavalioon keitettyä helmiohraa, jossa on vähän tai ei lainkaan suolaa. Laihduttavan tuotteen edut ovat sen ravintoarvo ja kyky vaikuttaa aineenvaihduntaan.
Ohraa on useita mono-ruokavalioita, mutta ne kaikki ovat keholle vaikeita, etenkin naisille. Siksi ravitsemusterapeutit suosittelevat ruokavalion noudattamista ohraa käyttäen enintään kerran kuukaudessa ja niiden noudattamista enintään viikon ajan.
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi sinun on tarkistettava ruokavalio lisäämällä helmiohran ruokia pari kertaa viikossa. Kerran kuukaudessa on suositeltavaa järjestää paastopäivä yksinomaan ohralle suoliston puhdistamiseksi, kehon puhdistamiseksi toksiinista, suolasta ja limasta. Paaston päivä auttaa poistamaan ylimääräisen nesteen kehosta, mikä vähentää turvotusta ja normalisoi aineenvaihduntaa.
Helmiohraa koskevan ruokavalion aikana ei havaita heikkoutta, koska keho on kyllästetty ravinteilla, joista vilja koostuu. Puuro tarjoaa täyteyden tunteen useita tunteja, mikä estää hajoamisen ja ylensyönnin.
Jos noudatat ruokavaliota, on välttämätöntä juoda päivittäinen nestemäärä 2 tai 2,5 litraa puhdistettua vettä (teetä, kahvia, kompottia ja muita juomia ei oteta huomioon).
Tärkeä! Keitetyn helmihanapuuron päivittäinen saanti ei saisi ylittää 400 g, jos noudatetaan mono-ruokavaliota. Tavallisella puuron saannilla normi on 150-200 g.
© stefania57 - stock.adobe.com
Ohran vasta-aiheet ja haitat terveydelle
Helmiohrapuuro voi vahingoittaa ihmisten terveyttä, jos yksittäinen gluteeni-intoleranssi tai allergia viljatuotteille.
Viljan käytön vasta-aiheet ovat seuraavat:
- krooninen ummetus;
- lisääntynyt happamuus;
- gastriitti akuutissa vaiheessa;
- ilmavaivat.
Raskaana olevia naisia kehotetaan vähentämään ohra-puuron kulutusta pari kertaa viikossa. Puuron liiallinen käyttö voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä ja pahoinvointia.
Tulokset
Ohra on terveellinen ja ravitseva puuro, joka on sisällytettävä ruokavalioon paitsi tytöille ja naisille, jotka haluavat laihtua, mutta myös miesurheilijoille saavuttaa parhaat tulokset harjoittelun aikana. Tuote vaikuttaa myönteisesti koko kehon tilaan, vahvistaa terveyttä ja nopeuttaa aineenvaihduntaa. Ohra-puurolla ei ole käytännössä vasta-aiheita, ja se voi vahingoittaa kehoa vain, jos päivittäinen normi ylitetään, mikä on 200 g normaalin aterian yhteydessä ja 400 g mono-ruokavaliota noudattaen.
