Kana-muhennos vihanneksilla - resepti valokuvalla, kuinka valmistaa herkullista * Crossfit

Kanajalka - 3-4 kpl.
Kanaliemi - 350 ml
Tomaatti (keskikoko) - 3 kpl.
Sipulit - 2-3 kpl.
Porkkanat - 2 kpl.
Paprika (makea) - 1 kpl.
Persilja - pieni nippu
Katkera pippuri - 1 kpl.
Valkosipuli - 2 neilikkaa
Merisuola maun mukaan
Jauhettu paprika - maun mukaan
Oliiviöljy - tarpeen mukaan

Proteiinit 8,31 g
Rasva 7,35 g
Hiilihydraatit 5,35 g

Annosta per pakkaus: 8 annosta

Vaiheittaiset ohjeet

Kananmuhennos vihannesten kanssa on erittäin tyydyttävä, mutta ei kovin kalori-annos, joka voidaan helposti valmistaa kotona. Voit hauduttaa lihaa sienien ja vihannesten kanssa, esimerkiksi voit käyttää kukkakaalia tai parsakaalia. Tässä reseptissä käytetään kananmunaa, joka on valmistettava etukäteen. Mutta tämä neste voidaan korvata vedellä: tällä tavoin pienennät astian kaloripitoisuutta, ja se osoittautuu ruokavalioksi. Olemme valmistaneet sinulle nopean ja helpon reseptin valokuvalla, joka auttaa sinua valmistamaan herkullisen muhennoksen vihannesten kanssa kotona.

Vaihe 1

Ensin sinun on valmistettava kaikki tuotteet. Kananjalat on pestävä juoksevan veden alla ja taputtettava kuiviksi pyyhkeellä. Laita vihannekset, yrtit ja mausteet pöydälle niin, että ne ovat käsillä. Kun kaikki on valmis, voit aloittaa ruoanlaiton.

Vaihe 2

Kananjalat on jaettava kahteen osaan. Reisi ja sääret tulisi hankkia erikseen. Nämä annokset ovat käteviä tarjoilla.

Vaihe 3

Kuori nyt sipulit ja porkkanat. Leikkaa vihannekset pieniksi kuutioiksi. Kuori makeat paprikat siemenistä ja leikkaa myös pieniksi paloiksi.

Vaihe 4

Ota paistinpannu, kaada oliiviöljyä ja aseta liesi. Kun öljy on kuumaa, lisää kuutioidut vihannekset paistinpannuun. Paista ne puoliksi kypsennettyinä ja siirrä toiseen kulhoon.

Vaihe 5

Aseta kana pannulle, jossa vihannekset juuri paistettiin. Paista liha kullanruskeaksi kaikilta puolilta.

Vaihe 6

Oliiviöljyssä paistettu liha on siirrettävä syvään ja leveään kattilaan. Lähetä paistetut vihannekset sinne.

Vaihe 7

Nyt meidän on valmistettava tomaatit. Ne on irrotettava. Kaada kiehuvaa vettä tomaattien päälle ja anna vaikuttaa 3-5 minuuttia. Kuori sitten tomaatit ja leikkaa vihannekset pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 8

Lähetä hienonnetut tomaatit kattilaan, jossa on kanaa ja vihanneksia. Kaada kaikki ainesosat liemellä ja laita tuleen. Mausta suolalla maun mukaan. Lihaa ei hauduteta kauan, vain 20-30 minuuttia, koska se on melkein valmis.

Neuvoja! Tarkista lihan valmius haarukalla tai veitsellä: jos laite pääsee helposti sisään eikä verta tule ulos, astia on valmis.

Astian haudutuksen aikana voit valmistaa persiljaa ja kuumaa pippuria. Pese ruoka hyvin juoksevan veden alla ja pilko hienoksi.

Vaihe 9

Laita valmis kana lautaselle, koristele tuoreilla yrtteillä ja hienoksi hienonnetulla pippurilla. Ruokalaji voidaan tarjoilla pöydässä. Erinomainen lisuke tällaiselle lihalle on tattari tai riisi. Toivomme, että tämä resepti oli hyödyllinen sinulle ja nyt tiedät, miten haudutetaan kanaa vihanneksilla kotona. Nauti ateriastasi!