K-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini. Tavalliset ihmiset tietävät hyvin vähän sen käytöstä ja eduista, se ei ole yhtä yleinen lisäravinteissa kuin esimerkiksi A-, E- tai C-vitamiinissa. Tämä johtuu siitä, että normaalisti toimivassa kehossa syntetisoidaan riittävä määrä filokinonia, vitamiinipuutos esiintyy vain tietyissä sairauksissa tai yksilölliset ominaisuudet (elämäntapa, työmäärä, ammatillinen toiminta).
Emäksisessä ympäristössä filokinoni hajoaa, sama tapahtuu suoran auringonvalon vaikutuksesta.
K-vitamiiniryhmä yhdistää seitsemän molekyylirakenteeltaan ja ominaisuuksiltaan samanlaista elementtiä. Heidän kirjaintunnustaan täydennettiin myös numeroilla 1–7, jotka vastaavat avaamisjärjestystä. Mutta vain kaksi ensimmäistä vitamiinia, K1 ja K2, syntetisoidaan itsenäisesti ja esiintyvät luonnossa. Kaikki muut syntetisoidaan vain laboratorio-olosuhteissa.
Merkitys keholle
K-vitamiinin päätehtävä elimistössä on veriproteiinin syntetisointi, mikä on erittäin tärkeää veren hyytymisprosessille. Ilman riittävää määrää filokinonia veri ei sakeudu, mikä johtaa sen suuriin menetyksiin loukkaantumisten aikana. Vitamiini säätelee myös verihiutaleiden pitoisuutta plasmassa, jotka kykenevät "paikoittamaan" verisuonen vaurioitumispaikan.
Fylokinoni on mukana kuljetusproteiinien muodostumisessa, minkä ansiosta ravinteet ja happi kulkeutuvat kudoksiin ja sisäelimiin. Tämä on erityisen tärkeää rusto- ja luusoluille.
K-vitamiinilla on tärkeä rooli anaerobisessa hengityksessä. Sen olemus on substraattien hapettumisessa ilman hengityselinten kuluttaman hapen osallistumista. Toisin sanoen solujen hapettuminen tapahtuu kehon sisäisten resurssien vuoksi. Tällainen prosessi on välttämätöntä ammattilaisurheilijoille ja kaikille niille, jotka käyvät säännöllisesti harjoittelussa lisääntyneen hapenkulutuksen vuoksi.
© bilderzwerg - stock.adobe.com
Pienillä lapsilla ja vanhuksilla vitamiinien synteesi ei aina tapahdu riittävässä määrin, joten usein heillä on enemmän vitamiinipuutetta. K-vitamiinin puutteen vuoksi on olemassa riski osteoporoosiin (luun tiheyden väheneminen ja niiden haurauden lisääntyminen), hypoksiaan.
Fyllokinonin ominaisuudet:
- Nopeuttaa vammojen palautumisprosessia.
- Estää sisäisen verenvuodon esiintymisen.
- Osallistuu hapetusprosessiin, kun ulkoista happea puuttuu.
- Tukee terveitä rustoja ja niveliä.
- Se on keino estää osteoporoosia.
- Auttaa vähentämään toksikoosin ilmenemistä raskaana olevilla naisilla.
- Taistelee maksa- ja munuaissairauksia vastaan.
© rosinka79 - stock.adobe.com
Käyttöohjeet (normi)
Vitamiiniannos, jolla kehon normaali toiminta säilyy, riippuu iästä, samanaikaisten sairauksien esiintymisestä ja henkilön fyysisestä aktiivisuudesta.
Tutkijat ovat päättäneet filokinonin päivittäisen tarpeen keskimääräisen arvon. Tämä luku on 0,5 mg terveelle aikuiselle, joka ei altista kehoa voimakkaalle rasitukselle. Alla on indikaattorit normista eri ikäisille.
| Ehdollinen | Normaali indikaattori, μg |
| Imeväiset ja alle kolmen kuukauden ikäiset lapset | 2 |
| 3--12 kuukauden ikäiset lapset | 2,5 |
| 1–3-vuotiaat lapset | 20-30 |
| 4–8-vuotiaat lapset | 30-55 |
| 8–14-vuotiaat lapset | 40-60 |
| 14-18-vuotiaat lapset | 50-75 |
| Aikuiset 18+ | 90-120 |
| Imettävät naiset | 140 |
| Raskaana | 80-120 |
Tuotteiden sisältö
K-vitamiinia on enemmän pitoisuuksina kasvisruokissa.
| Nimi | 100 g tuotetta sisältää | % päivittäisestä arvosta |
| Persilja | 1640 μg | 1367% |
| Pinaatti | 483 μg | 403% |
| Basilika | 415 mcg | 346% |
| Korianteri (vihreät) | 310 mcg | 258% |
| Salaatin lehdet | 173 mcg | 144% |
| Vihreät sipulihöyhenet | 167 mcg | 139% |
| Parsakaali | 102 μg | 85% |
| valkokaali | 76 μg | 63% |
| Luumut | 59,5 μg | 50% |
| pinjansiemenet | 53,9 μg | 45% |
| kiinankaali | 42,9 μg | 36% |
| Juuriselleri | 41 μg | 34% |
| Kiivi | 40,3 μg | 34% |
| Cashew pähkinät | 34,1 μg | 28% |
| Avokado | 21 μg | 18% |
| Karhunvatukka | 19,8 μg | 17% |
| Granaattiomenan siemenet | 16,4 μg | 14% |
| Tuoretta kurkkua | 16,4 μg | 14% |
| Viinirypäleet | 14,6 μg | 12% |
| Hasselpähkinä | 14,2 μg | 12% |
| Porkkana | 13,2 μg | 11% |
On huomattava, että lämpökäsittely ei usein tuhoa vitamiinia, vaan päinvastoin lisää sen vaikutusta. Mutta jäätyminen vähentää vastaanoton tehokkuutta noin kolmanneksella.
© elenabsl - stock.adobe.com
K-vitamiinin puute
K-vitamiinia syntetisoidaan riittävässä määrin terveessä kehossa, joten sen puute on melko harvinainen ilmiö, ja sen puutteen oireet ilmaistaan veren hyytymisen heikkenemisenä. Aluksi protrombiinin tuotanto vähenee, mikä on vastuussa veren sakeutumisesta, kun se virtaa haavasta ihon avoimille alueille. Myöhemmin sisäinen verenvuoto alkaa, hemorraginen oireyhtymä kehittyy. Lisävitamiinipuutos johtaa haavaumiin, veren menetykseen ja munuaisten vajaatoimintaan. Hypovitaminoosi voi myös aiheuttaa osteoporoosia, ruston luutumista ja luun tuhoutumista.
On olemassa useita kroonisia sairauksia, joissa syntetisoidun filokinonin määrä vähenee:
- vakava maksasairaus (kirroosi, hepatiitti);
- haimatulehdus ja haiman erilaisen syntymän kasvaimet;
- kivet sappirakossa;
- heikentynyt sappiteiden liikkuvuus (dyskinesia).
Yhteisvaikutus muiden aineiden kanssa
Koska suolistossa tapahtuu luonnollinen K-vitamiinin synteesi, pitkäaikainen antibioottien käyttö ja mikroflooran epätasapaino voivat johtaa sen määrän vähenemiseen.
Valkosipulilla ja antikoagulanteilla on ylivoimainen vaikutus. Ne estävät vitamiinin suorituskyvyn.
Vähentämällä sen määrää ja kemoterapiassa käytettyjä lääkkeitä sekä rauhoittavia aineita.
Rasvaiset komponentit ja rasvaa sisältävät lisäaineet päinvastoin parantavat K-vitamiinin imeytymistä, joten on suositeltavaa ottaa se yhdessä kalaöljyn tai esimerkiksi rasvaisten fermentoitujen maitotuotteiden kanssa.
Alkoholi ja säilöntäaineet vähentävät filokinonin tuotantoa ja vähentävät sen pitoisuutta.
Merkinnät pääsylle
- sisäinen verenvuoto;
- vatsa- tai pohjukaissuolihaava;
- kuormitus tuki- ja liikuntaelimistölle;
- suoliston häiriöt;
- pitkäaikainen antibioottihoito;
- maksasairaus;
- pitkät parantavat haavat;
- eri alkuperää olevat verenvuodot;
- osteoporoosi;
- verisuonten herkkyys;
- vaihdevuodet.
Ylimääräinen vitamiini ja vasta-aiheet
Tapauksia ylimääräisestä K-vitamiinista ei käytännössä esiinny lääketieteellisessä käytännössä, mutta sinun ei pidä ottaa vitamiinilisäyksiä hallitsemattomasti ja ylittää suositeltu annos. Tämä voi johtaa veren sakeutumiseen ja verihyytymien muodostumiseen verisuonissa.
Fylokinonin vastaanottoa tulisi rajoittaa, kun:
- lisääntynyt veren hyytyminen;
- tromboosi;
- embolia;
- yksilöllinen suvaitsemattomuus.
K-vitamiini urheilijoille
Ihmiset, jotka harjoittavat säännöllisesti, tarvitsevat lisää määriä K-vitamiinia, koska sitä kulutetaan paljon intensiivisemmin.
Tämä vitamiini auttaa vahvistamaan luita, niveliä, lisää rustokudoksen elastisuutta ja myös nopeuttaa ravinteiden kulkeutumista nivelkapseleihin.
Fylokinoni toimittaa soluille ylimääräistä happea, josta lihaskudos puuttuu uuvuttavissa harjoituksissa.
Kun kyseessä on urheiluvamma, johon liittyy verenvuoto, se säätelee veren hyytymistä ja nopeuttaa niiden paranemista.
Fylokinoniinilisät
Nimi | Valmistaja | Julkaisumuoto | Hinta, hiero | Pakkauskuva |
| K2-vitamiini MK-7: nä | Terveellinen alkuperä | 100 mcg, 180 tablettia | 1500 | |
| Super K Advanced K2 -kompleksilla | Elämän jatkaminen | 2600 mcg, 90 tablettia | 1500 | |
| D- ja K-vitamiinit merijodilla | Elämän jatkaminen | 2100 mcg, 60 kapselia | 1200 | |
| MK-7-vitamiini K-2 | Nyt Foods | 100 mcg, 120 kapselia | 1900 | |
| Luonnollinen K2-vitamiini MK-7 ja Mena Q7 | Lääkärin paras | 100 mcg, 60 kapselia | 1200 | |
| Luonnollisesti hankittu K2-vitamiini | Solgar | 100 mcg, 50 tablettia | 1000 |
