Kaki on terveellinen ja maukas hedelmä. Sen koostumus sisältää runsaasti hivenaineita ja vitamiineja, ja samalla on vähän kaloreita. Hedelmät soveltuvat erinomaisesti ruokavalioon ja ovat yksinkertaisesti välttämättömiä urheilijoille talvella, jolloin ruokavalion hedelmät ja marjat eivät riitä vahvistamaan sydän- ja verisuonijärjestelmää. Kaki tyydyttää täydellisesti nälän tunteen ja sitä voidaan käyttää kosmeettisiin tarkoituksiin, mihin naiset sitä erityisen pitävät.
Vitamiinien, hivenaineiden ja kaloripitoisuuden koostumus
Kaki sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, mikä tekee siitä erittäin hyödyllisen hedelmän. Kaloripitoisuuden osalta on 70,4 kcal / 100 g, jota pidetään matalana, kun otetaan huomioon kohtuullinen sokerin määrä hedelmissä.
Tuotteen ravintoarvo (BZHU) 100 grammaa kohden on seuraava:
- rasvat - 0,2 g;
- hiilihydraatit - 18,5 g;
- proteiinit - 0,7 g;
- kolesteroli - 0;
Kaki, vitamiinit ja kivennäisaineet kemiallinen koostumus 100 grammaa kohden:
- vesi - 80,42;
- tuhka - 0,34;
- kuitu - 4,1;
- sakkaroosi - 1,53;
- glukoosi - 5,43;
- fruktoosi - 5,58;
- rauta - 0,15 mg;
- C-vitamiinia 7,5 mg
- A-vitamiinit 20,9 mg;
- natrium - 1,2 mg;
- kalsium - 8 mg;
- fosfori - 17 mg.
Kaki koostumus - ominaisuudet:
- vähärasvainen;
- kolesterolin puute;
- korkea A-vitamiini;
- hyvä C-vitamiinin indikaattori;
- riittävä kuitupitoisuus.
Kaikella tällä persimmonilla on yksi haittapuoli - korkea sokeripitoisuus.
Yksi hedelmä painaa keskimäärin 250-300 g, ja siksi hedelmien kaloripitoisuus vaihtelee 176 kcal: sta 211,2 kcal: iin. Kaki on kuitenkin pienempiä lajikkeita, kuten "kuningas". Tämän tyyppinen hedelmä on kooltaan pieni, sillä ei ole supistavaa ominaisuutta, mutta sillä on voimakas maku (kaloripitoisuus 100 g - 52 kcal).
© happyyuu - stock.adobe.com
Kaki hyödyllisiä ominaisuuksia
Hedelmien yleisten terveysetujen lisäksi hedelmillä on suuri kosmeettinen potentiaali, koska niiden antioksidanttipitoisuus auttaa torjumaan ikääntymistä. On myös huomionarvoista, että kakut ovat hyödyllisiä paitsi tuoreina myös missä tahansa muodossa, esimerkiksi kuivattuina (kuivattuina) tai pakastettuina. Tarkastellaan kolmea tuotetilaa erikseen.
Tuoreet hedelmät terveydelle
Tuore kaki on hyödyllisin terveydelle, mikä on aivan selvää, koska sen vitamiinien ja muiden komponenttien koostumus ei muutu prosessoinnin aikana. Lisäksi kaki ei sisällä vain sellun massaa, vaan myös sen kuoren edut.
Hedelmän yleisimpiä hyödyllisiä ominaisuuksia ovat:
- Stimuloi toksiinien, suolojen ja toksiinien poistumista.
- Parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa ja lisää tehokkuutta.
- Tyydyttää nälän, joten sitä käytetään usein erilaisissa ruokavalioissa.
- Toimii kosmeettisena komponenttina, joka sopii naisten ja miesten kasvojen ihonhoitoon.
- Vähentää syövän - erityisesti keuhkosyövän - todennäköisyyttä.
- Vasta puristettu mehu lievittää kurkkukipua ja yskää.
- Auttaa ylläpitämään näkemystä A-vitamiinilla
- Toimii diureettina ja estää munuaiskivien muodostumisen.
- Kypsän hedelmän mehua käytetään vilustumisen estämiseen.
- Koostumuksessa olevan raudan ansiosta kakiä käytetään anemian hoitoon.
- Erinomainen vaihtoehto farmaseuttisille rauhoittaville aineille, se normalisoi hermoston toiminnan.
- Hedelmien säännöllinen kulutus vahvistaa immuunijärjestelmää.
- Sitä käytetään suoliston häiriöiden hoitoon.
- Kaki on positiivinen vaikutus sydänlihaksen työhön, vahvistaa ja vahvistaa sitä.
Kaki hyödyllisiä ominaisuuksia ilmenee vain kypsän hedelmän säännöllisen käytön yhteydessä. Urheilun harrastajille tämä hedelmä on korvaamaton löytö. Uskotaan, että kehonrakentamiseen osallistuvien miesten on vahvistettava enemmän sydänlihasta, mutta tämä on väärinkäsitys. Sydämen stressi esiintyy minkä tahansa sydänharjoituksen aikana, olipa kyseessä crossfit tai hyppy rullalla. Vaikka olisit lenkillä, talvella sinun on vain sisällytettävä kaki ruokavalioon.
Kuivatut tai aurinkokuivatut marjat
Kuivattujen tai kuivattujen kakiiden terveysvaikutukset ovat myös suuria. Tämä tosiasia on vahvistettu kiinalaisessa lääketieteessä.
Kuivatun kaki tärkeimmät hyödylliset ominaisuudet:
- Suoliston toiminnan parantaminen.
- Alkoholin hapettumistuotteiden poistaminen kehosta, mikä minimoi alkoholin haitalliset vaikutukset.
- Verenpaineen alentaminen ja verenkierron normalisointi korkean kaliumpitoisuuden vuoksi kuivatussa persimossa.
- Apua yskän hoidossa.
- Ikääntymistä estävä - kosmeettinen.
- Immuunijärjestelmän vahvistaminen.
- Positiivinen vaikutus näköön - kaki tekee silmistä vastustuskykyisempiä valolle.
Erillisenä etuna voidaan pitää kuivattujen kakiomaisuuksien varastoitavuutta pitkään (yli 3 kuukautta), lisäksi voit kuivata kaki omin käsin kotona.
© К - stock.adobe.com
Jäädytetty kaki
Jäädytetyt kaki ovat vähemmän hyödyllisiä ihmiskeholle kuin tuoreet. Tämä johtuu siitä, että jäädyttämisen aikana jotkut hyödylliset elementit tuhoutuvat. Tästä huolimatta välttämättömät mineraalit, kuten magnesium ja kalsium, sekä A- ja C-vitamiinit, jäävät riittäviin määriin myös pitkittyneen pakastamisen jälkeen.
Positiivinen puoli on, että kaki menettää viskositeettinsa, jota kaikki eivät rakastaa, ja siitä tulee maukkaampaa lasten syötäväksi. Jäädytettyjä kakiä voidaan käyttää myös kosmeettisiin tarkoituksiin kasvojen ihon puhdistamiseen.
Huomaa: Hedelmien kuori on syötävä - se sisältää hyödyllisiä mineraaleja, jotka vähentävät diabeteksen riskiä. Nämä yhdisteet säätelevät verensokeritasoja.
© Battista Asaro - stock.adobe.com
Kaki laihtuminen ja urheilu
Kaki on hieno hedelmä, joka sopii laihtumiseen ja on terveellinen urheilijoille. Kardio-harjoituksen aikana kaki vahvistaa sydänlihasta, mikä tekee urheilijoista kestävämpiä ja vahvempia. Lisäksi kaki on erinomainen rasvanpolttaja, joka sopii erinomaisesti miehille ja naisille, jotka haluavat kuivata ihonalaisen rasvan saadakseen kauniin helpotuksen.
Laihduttamisen aikana kaki ei ole vain mahdollista, vaan se on myös kulutettava. Mutta vain maltillisesti, muuten halutun vaikutuksen sijasta saat ylimääräisiä senttimetrejä lantiolle tai vyötärölle.
Täysin kypsä hedelmä, joka ei ole vanhentunut varastoissa tai tiskeissä, sopii ruokavalioon. Keväällä on parempi olla ostamatta kakiä, koska kypsymisaika alkaa syksyn puolivälissä ja päättyy talven puolivälissä.
On olemassa monenlaisia ruokavalioita, joissa määrätään syömään vain tätä hedelmää. Joskus on sallittua lisätä muita tuotteita.
Kaki-ruokavalioilla on ominaisuuksia:
- et voi yhdistää hedelmiä maitotuotteisiin - tämä johtaa vatsavaivoihin;
- on välttämätöntä luopua elintarvikkeista, jotka sisältävät nopeita hiilihydraatteja, muuten parempana makeisten liiallisen määrän vuoksi;
- Ruokavalion lopettaminen voi olla stressaavaa johtuen kehon riippuvuudesta makeisiin, jotka näkyvät prosessissa, joten kannattaa jatkaa kakun kuluttamista ensimmäisinä päivinä - ensimmäisellä puoliskolla, sitten neljänneksellä, sitten voit korvata hedelmät hunajalla tai kuivatuilla hedelmillä pieninä määrinä.
On suositeltavaa käyttää "kinglet" -tyyppistä kaki ruokavalion aikana, se on hyvä sen pienelle koolle ja pienemmälle kaloripitoisuudelle. On parempi olla ottamatta espanjalaisia kakiä, koska hedelmä on liian suuri. Lisäksi kakun syöminen yöllä päivällisen sijaan ei ole toivottavaa hedelmien korkean sokeripitoisuuden vuoksi.
Haitta ja vasta-aiheet
Hurmien kaikista hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta, se voi joissakin tapauksissa olla haitallista.
Hedelmien kulutus on vasta-aiheista:
- allergiat ja yksilöllinen suvaitsemattomuus;
- häiriöt haiman työssä;
- akuutti diabetes mellitus;
- leikkauksen jälkeisenä aikana;
- gastriitti tai ruoansulatuskanavan heikko toiminta;
- heikentynyt munuaisten toiminta;
- liikalihavuus.
Hurmaa ei suositella alle 3-vuotiaille lapsille.
Huomaa: jos diabetes ei ole diabeteksen akuutti muoto, voit syödä yhden hedelmän päivässä, mutta ei enempää. Sama koskee naisia raskauden aikana: hedelmä on hyödyllinen ja sitä tarvitaan vitamiinivaraston täydentämiseen, mutta väärinkäyttö voi aiheuttaa lapselle lisää allergisia reaktioita tuotteeseen.
Miehille ja naisille ei ole suositeltavaa syödä enemmän kuin 1-2 hedelmää päivässä, jotta sydän ei ylikuormiteta.
Kuivatut (kuivatut) kaki ovat haitallisia anemiaa sairastaville. Ei ole suositeltavaa syödä sitä tyhjään vatsaan tai maitotuotteiden kanssa. Kuorella tai pakastetulla kaki ei ole yksittäisiä vasta-aiheita, paitsi edellä. Ellei pilaantunut tai vahingoittunut kuori ole syömisen arvoinen.
Kaki liiallinen kulutus voi vaikuttaa haitallisesti ihmisten terveyteen, mikä johtuu kyvystä ylikuormittaa kehoa A-vitamiinilla. Tällainen yliannostus on täynnä pahoinvointia, oksentelua, kohtauksia, värimuutoksia ja lyhytaikaisia näköhäiriöitä.
Tulokset
Kaki on terveellinen hedelmä, varsinkin talvella, kun kehosta puuttuu vitamiineja. Voit syödä hedelmiä missä tahansa muodossa, pääasia on maltillisesti.
Kaki on loistava urheilijoille, jotka suosivat staattista sydäntä. Lisäksi hedelmien avulla et voi vain laihtua, vaan myös järjestää kasvosi järjestyksessä eli puhdistaa huokoset ja estää ennenaikaisen vanhenemisen.