Tauriini on kysteiinin aminohappojohdannainen. Pieninä määrinä tätä ainetta on läsnä eri kudoksissa, korkein pitoisuus havaitaan sydänlihaksessa ja luurankolihaksissa sekä sapessa.
Tauriinia esiintyy elimistössä tyypillisesti vapaassa muodossa: se ei muodosta sidoksia muiden aminohappojen kanssa, ei osallistu proteiinimolekyylien rakentamiseen. Tätä yhdistettä käytetään lääketieteessä, urheiluravinnossa, energiajuomissa.
Kuvaus
Kaksi saksalaista tutkijaa eristää sulfonihappo-tauriinin naudan sapesta jo vuonna 1827. Se sai nimensä latinankielisestä sanasta "Härkä", joka tarkoittaa "sonni".
Tauriinin käyttö lääkkeenä, samoin kuin urheilulisäaineiden ja energiajuomien komponentti, alkoi niin kauan sitten.
Muiden aminohappojen tavoin tauriini on elintärkeää ja osallistuu moniin biokemiallisiin prosesseihin. Keho voi saada sen ruoasta tai erityisistä lisäaineista, sen oman aminohapposynteesin määrä on hyvin rajallinen.
Yhteys suorittaa seuraavat toiminnot:
- auttaa neutraloimaan ja eliminoimaan myrkyllisiä yhdisteitä;
- sillä on kardiotrooppinen vaikutus;
- osallistuu proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien aineenvaihduntaan;
- stabiloi solukalvot;
- toimii välittäjäaineena, joka estää synaptisen leviämisen (sähköinen aktiivisuus synapseissa, laukaisee hermoimpulssien leviäminen);
- vaikuttaa elektrolyyttien ja veden homeostaasiin säätelemällä verenpainetta;
- parantaa energiaprosessien kulkua;
- nopeuttaa kudosten uudistumista stimuloimalla vaurioituneiden kudosten paranemista;
- toimii antioksidanttina;
- edistää rasvan leviämistä suolistossa;
- muodostaa yhdisteitä sappihappojen kanssa, on olennainen osa sappea.
Tämän yhdisteen puute johtaa vakaviin seurauksiin, vakavien patologioiden kehittymiseen.
Aminohapon puute ilmenee seuraavilla muutoksilla:
- heikentynyt yleinen immuniteetti;
- näöntarkkuuden lasku, degeneratiivisten prosessien kehittyminen verkkokalvossa;
- kalsiummetabolian poikkeavuuksien kehittyminen, mikä johtaa erilaisiin negatiivisiin vaikutuksiin, erityisesti veren hyytymisnopeuden lisääntymiseen;
- kohonnut verenpaine;
- masennus- ja masennuslääkkeet, lisääntynyt ahdistus, ahdistuneisuus.
Tauriinia saadaan melkein kaikista eläinruoista. Kasvit eivät sisällä tätä aminohappoa.
Suurin osa tästä yhdisteestä on siipikarjassa ja valkoisessa kalassa; se tulee myös sianlihasta, naudanlihasta ja maitotuotteista.
Johtuen siitä, että järkevällä ruokavaliolla henkilö voi saada riittävän määrän aminohappoja, ja lisäksi keho syntetisoi sen, tauriinin puute on melko harvinainen ilmiö. Kasvissyöjät kokevat sen useimmiten, koska tämä yhdiste ei tule kasvisruokista.
Vaikutus urheilijan kehoon
Tauriinia suositellaan urheilijoille, joilla on vakavia voimakuormituksia (kehonrakentajat, crossfitters).
Tämän aminohapon edut seuraaville vaikutuksille:
- lisääntynyt tehokkuus, metabolisten tuotteiden (maitohappo) nopea poistuminen, mikä aiheuttaa epämukavuutta lihaksissa ja väsymyksen tunnetta;
- palautumisen kiihtyminen intensiivisen liikunnan jälkeen;
- glukoosin kuljetuksen parantaminen lihaksiin niiden sävyn ja kasvun ylläpitämiseksi;
- kouristusten lihasten supistusten tukahduttaminen liiallisella rasituksella, suurten painojen nostaminen;
- parantumisnopeuden lisääminen vammojen ja kirurgisten toimenpiteiden jälkeen;
- lihassyiden muodostavien solurakenteiden suojaaminen oksidatiiviselta stressiltä intensiivisen harjoittelun aikana;
- rasvanpolton kiihtyminen.
Sovellus kehonrakennuksessa
Harkitse tauriinin vaikutuksia kehonrakennuksessa. Tämä yhdiste osallistuu osmoregulaatioprosessiin, toisin sanoen prosessien sarjaan, jonka tarkoituksena on ylläpitää vakaa nesteiden paine.
Tauriinia pidetään aminohappona, joka pitää vettä solurakenteissa säilyttäen normaalin pitoisuuden. Tämä aineen ominaisuus tunnetaan teoreettisesti, empiiristä näyttöä on toistaiseksi vähän.
Tauriini lisää keskittymiskykyä, parantaa kestävyyttä, joten se otetaan ennen harjoittelua tai ennen tärkeitä kilpailuja. Suorituskyvyn parantamiseksi, lähestymisten määrän lisäämiseksi ja kuormitusten tehokkuuden lisäämiseksi tätä aminohappoa sisältävät ravintolisät ovat humalassa harjoittelun aikana. Kuntoilu harjoituksen jälkeen auttaa estämään ylitreeni-oireyhtymän kehittymisen, nopeuttaa palautumista ja vähentää väsymystä suuren rasituksen jälkeen.
Tauriini energiajuomissa
Tauriinia löytyy monista energiajuomista, yleensä yhdessä kofeiinin, sokerien ja muiden piristeiden kanssa. Aminohappopitoisuus on noin 200-400 ml / 100 ml juomaa. Tämä määrä ei riitä, että keho kokee voimakkaan stimuloivan vaikutuksen.
Tauriinin uskottiin aiemmin tehostavan energiajuomien muiden komponenttien vaikutuksia synergististen vaikutusten kautta. Tutkimukset ovat osoittaneet, että niillä määrillä, jotka sisältyvät energiajuomiin, tällä yhdisteellä ei ole stimuloivaa vaikutusta kehoon, se ei lisää kofeiinin vaikutusta, mutta sillä ei ole sivuvaikutuksia. Tämän kokeen tietoja voi tarkastella linkistä (englanniksi).
Käyttöaiheet ja vasta-aiheet
Indikaatiot lääkkeiden ja ravintolisien ottamisesta tämän aminohapon kanssa ovat:
- rappeuttavien prosessien kehittäminen verkkokalvossa;
- kaihi;
- trauma, rappeuttavat prosessit sarveiskalvossa;
- avoimen kulman glaukooma;
- sydän- ja verisuonijärjestelmän riittämätön toiminnallisuus;
- tyypin 2 diabetes mellitus;
- voimakas fyysinen aktiivisuus.
Tauriinia sisältävien lääkkeiden ja urheilulisäaineiden käyttö on vasta-aiheista seuraavissa tapauksissa:
- yliherkkyys lääkkeen vaikuttaville aineille;
- ruoansulatuskanavan mahahaava;
- krooniset mahataudit, joihin liittyy happotasapainohäiriöitä;
- hypotensio;
- vakavat patologiat, riittämätön sydämen toiminta;
- munuaissairaus;
- sappikivitauti ja muut patologiat, joihin liittyy kolestaasi.
Raskaana olevat ja imettävät naiset, lapset ja alle 18-vuotiaat nuoret eivät saa käyttää tauriinia sisältäviä tuotteita, ellei lääkäri ole sitä määrännyt.
Tauriinin ottamiseen voi liittyä negatiivisten sivureaktioiden kehittyminen. Allergiat (kutina, ihottumat), hypoglykemia, kroonisten maha-suolikanavan sairauksien paheneminen ovat mahdollisia. Kun sitä käytetään yhdessä alkoholijuomien kanssa, aminohapon vaikutusta voidaan parantaa merkittävästi, mikä johtaa hermoston ehtymiseen.
Ennen kuin käytät urheilulisiä tai tauriinia sisältäviä lääkkeitä, on suositeltavaa keskustella lääkärisi kanssa mahdollisista vasta-aiheista. Noudata ehdottomasti tuotteen ohjeita, noudata suositeltuja annoksia.
